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【対面横浜】麹で作るパンと料理ふわもちパンと簡単料理　麹料理とパン

対面

発酵調味料料理とパンをマスターすると時短料理パンで手軽に作れるように！そして身体にいいこといっぱい！みんなでワイワイ対面料理パンレッスン♪

受けた人 36 人

開催回数 20 回

こんなことを学びます

麹パンと料理体験会になります
麹パンの魅力を一緒に作って感じてください
麹料理を一緒に作って試食します。

＊6月28日（金）10時30分～13時３0分
　薬味麹で和風ジェノベーゼパン
　それに合う料理（焼き茄子とトマトの薬味麹マリネ、チキンのグリル薬味麹ソース）
　を作ります♪

このレッスンの特徴。
一緒に作ってパン生地お持ち帰り
　　　　　　薬味麹を作ってお持ち帰り
＋オリジナレシピ付きとデザート付き

横浜日吉のfoodish.kitchenサロンにて開催。
こだわりのキッチン、調味料、キッチングッズを紹介しながらのレッスン。
食の世界のキャリアがあるから知っている便利グッズや調味料などの紹介もあり、
サロンでレッスンすることでお伝えできるそんな特典もあります。

＜このレッスンで得られるもの＞
麹の魅力が学べます
塩麹の使い方が分からない！他の麹調味料も作ってみたい
麹のパンを習いたい！
麹パンは天然酵母なので自分の都合で作れるのが特徴の
一度作ったらこのふわもちがやみつきになります♪そして簡単！
慣れてしまえばイーストより手軽と感じると思います

体験会は塩麹で塩パンと塩麹で料理を作ります（6月28日は薬味麹レッスンになります）
・塩パン2種（プレーンとあんこ）
・お豆たっぷりカルシウムサラダ
・鶏むねしっとり塩麹グリル
・野菜たっぷり塩麹で味わいスープ
・お楽しみデザート

★開催日
　4月26日（金）満席
　5月9日（木）満席
　5月21日（火）満席
　5月31日（金）満席
　6月28日（金）あと2名

分かり易く丁寧にお伝えします。
受講料に含まれるもの
・参加費、テキスト、ランチ代
　受講後のサポートつき
支払い後のキャンセルは受け付けていません
日程振り替えでのご案内となります

6月28日(金)

10:30 - 13:30

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

6月25日(火) 10:30

参加人数

0/2人

価格(税込)

¥5,500

コースレッスン生さんと一緒にレッスンに体験していただきます。

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6月28日(金)
10:30 - 13:30
神奈川 / 横浜・みなとみらい
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55人が受けたい登録しています

対面受講日程

6月28日(金)10:30 - 13:30

¥5,500

参加人数0/2人

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対面受講料に含まれるもの

受講料には、レシピ代、材料費、全ての費用が含まれいています。

この講座の先生

foodish.kitchen みき

本人確認済み

2,353人
456回

先生ページを見る先生に質問する

時短⏰毎日の献立に悩まなくなる✨楽しいキッチン🍽

はじめまして。
横浜市で時短料理教室を主宰していますミキと申します。
数ある教室の中からご覧いただきありがとうございます。

＜この講座を受けるとどうなれるか？＞
＊家族の健康を私が守りたい！
＊時短で美味しく、手作り料理！
＊考えずにパッと料理ができるようになる！
＊ラクして料理をする方法が学べる！
＊作り置きがあることで安心！

調理師、料理、パン講師
厨房、保育園調理、カフェ店長経験あり

中２年生男子母　毎日お弁当つくっています

＊家族に手作りご飯をたべさせたいけど時間をかけずに
美味しく作りたい
＊料... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

●対面レッスン

＜所要時間＞
2時間半から3時間ぐらい

＜当日のレッスンの流れ＞
ウェルカムドリンクを飲みながら（酵素シロップ）
本日のレッスンの説明
↓
パン作り
↓
塩麹造り
パン生地作り、持ち帰って、焼いていただきます。
↓
焼き立てパンと
発酵ランチ作って一緒に盛り付け
試食
↓
デザート
お茶をしながら復習タイム

こんな方を対象としています

●麹パン天然酵母パン作ってみたい方
●家族の健康を守りたい方
●発酵調味料に興味のある方
●塩麹の使い方知りたい方
● 美肌に興味のある方
●腸活に興味のある方
●発酵食品なら興味のある方
●長く続けたいと思う方
●手軽に作りたい方
●カフェごはんが好きな方
●盛り付けのちょっとしたヒントが欲しい方
●キッチングッズのいろいろ。調味料のいろいろなど興味のある方
●オシャレな盛り付けを学びたい方。
●目の刺激、味の刺激、を感じたい方
●趣味を作りたい方
●趣味が料理の方
●健康に過ごしたい方

受講する際は以下をお読み下さい

支払い完了後の
キャンセルは受付していません
振り替えレッスンの対応となります

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー23件

楽しかった( 23 )
勉強になった( 22 )
受ける価値あり( 16 )

この講座は「「楽しく美味しいパンと麹が学べる講座」」でした

女性 60代

麹で発酵するパンがとても美味しくて、焼いている間にお料理も教えてもらえるお得な講座です。発酵生地も持ち帰っておうちで復習できるのもgoodです。塩麹を一緒に作って自分で発酵させることができるのもうれしいです。

先生からのコメント

ご受講ありがとうございました。
お持ち帰りしたパン生地、塩麹が美味しくできますように！
何かあればいつでもご連絡いただけたらと思います。

これを機に、発酵調味料や麹パンに興味を持ってもらえたら嬉しいなと思います。

ありがとうございました♪

2024年5月受講

この講座は「楽しく丁寧に学べる講座」でした

女性 50代

パンの状態を見ながら丁寧に教えていただき、大変わかりやすかったです。実際に触れたり見たりする大切さを改めて確認しました。アレンジレシピや料理もとても実用的で帰宅した日に早速作りました。大変美味しく家族にも好評でした。
先生が丁寧で優しく指導してくださるので安心して受講できました。ありがとうございました。ぜひまたよろしくお願い致します。

先生からのコメント

いつもご受講ありがとうございます。
対面レビューありがとうございます。オンラインではお伝えしにくいこと、伝わってよかったです。
お持ち帰りの生地、早速作っていただき、
美味しく作っていただき、よかったです。また是非、ご受講お待ちしております。
ありがとうございました。

2022年6月受講

この講座は「題名の通り、パンと料理のマッチングが学べる講座」でした

女性 50代

レッスンではパンを作る行程の間に料理を行い、焼きたてパンと一緒に食べました。
今回のチーズフォンデュパンの焼き方は斬新でした。焼き立てパンはとても美味しく、量が多かったけれど全部食べてしまいました。料理との組み合わせも良く、おもてなしメニューとして使えそうです。ありがとうございました。

先生からのコメント

いつもご受講ありがとうございます。
パンと料理のマッチング術通りでよかったです(^▽^)/
組み合わせってやっぱりあるので、美味しいって思ってもらえて嬉しいです。
そして、全部食べてもらえてすごく嬉しかった！
来月もお申込みありがとうございます。また楽しくおしゃべりしながら作りましょう♪
ありがとうございました。

2022年5月受講

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