神戸中医学院師範・国際中医師 西野 久子
実績（2023年末まで）
・料理教室＆薬膳講座の受講者 約1000名
・薬膳認定試験合格者（ANY初級・中級）約150名
・薬膳国際試験合格者 約50名
2013年 北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）薬膳科・中医中薬科・研究科卒。
2020年 4月 神戸中医学院（師範）認定講師
2024年 4月 電子書籍「50歳±５歳の女性に効く 薬膳の教科書」出版 https://www.amazon.co.jp/dp/B0CZNGMFT8/
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50分 講座、グループワーク、シェア
10分 Q&A
30分 グループワーク（宿題）
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30分 グループワーク（宿題）
具体的な薬材や方剤を学ぶようになり、実生活にも活かせる内容なので今まで以上に楽しくなってきました。
ある程度の知識を持って、韓流ドラマの「チャングムの誓い」や「ホジュン」を観ると格別に面白いのでオススメです！！！
先生の体験談などもまじえて授業が進んでいくので、とてもわかりやすいですし、本当に勉強になります。
昨年、自身の体調不良により、漢方に興味を持ち探している時に、西野先生の単発講座に申し込みました。
今まで、なぜ疲れやすく、風邪を引きやすかったりで頑張れないのか理由が分かり、知れば知るほど面白い分野だと思いました。
こちらの講座は、西野先生の軽快な話し方や面白いエピソードで、内容が記憶に残り分かりやすく、興味があった漢方についてもたくさん学べて、自分に合うのはどれだろうと考えたり、気づきがあることがとても楽しかったです。
また、学んでいくにつれて、薬膳だけではなく、中医学を体系的に学ぶことが必要だとも思いました。
また、先生の勧めで漢方を漢方内科に行くようになってから、体調が良くなりました。とても感謝しております。ありがとうございました☺︎