【元行列の出来るお店の店長が教える】集客UPするお店のづくり講座

💻SNSをやらなくても集客できますよ！
今の時代の集客方法は「SNS」と思っている方が多いと思います！
インスタグラムInstagram・ツイッターTwitter・フェイスブックFacebook・note
ラインLINE公式・Googleマップ集客・ワードプレスWordPressなどなど・・・
💡しかし、SNSに力を入れる前に、ちょっと待ってください！！
集客できているお店には実は共通点があるんです・・！

それは、POPです！！🌟POPを上手く活用していますか？
「新規集客が難しい」と言われている時代ですが、POP作成のポイントを掴めば、繁盛店にすることはそう難しくはありません。

しかし、ただPOPを活用するだけでは集客UPはできません
お店の状況などを見直す事でお店の全体が見えてきて活きたお店作りができます
基本から見直し活きたお店にしてみませんか？
一度、私の講座であなたの店舗を見直してみませんか？



🔹はじめまして🔹
まいくりことマイクリエーション代表の佐原です🌝
現在私は、POP作成を有効に活用した店舗アドバイザーをしています。
これまで店舗アドバイザーとしてさまざまな実績をあげてきました。この講座では、私のこれまでの集客効果のあったPOP作成を軸に、その他様々なノウハウで活かして、お客様の売り上げに貢献し喜んでいただけるよう、サポートできたらと思います！
そんな私のアドバイザーとしての経歴は、こんなことから始まりました・・・

ある時、「新規事業をやりたい」と知人の社長から相談をされました。
2人ともそばが好きだったので、昼食におそばを食べながらその話をしていました。
そこで2人で思ついたのが💡「飲食店」でした。
そしてなんと内容は❓今食べてる「蕎麦」に決めました！笑😁
今考えると、かなり勢いでした・・・笑😅
しかし、そんな単純に始まった事業でしたが、「3か月でopen」させました！！
このそば屋さんの実績がこちらです↓（他にもこんな経歴があります）


　　　　　　　　　　　　　　　　【実績】
おそばの作り方も知らない素人がopenから３か月で行列のできるお店を作り約１１坪で客単価　　８５０円の立ち食い蕎麦屋にして１日２０Kのそば粉を使うお店に成長させました
（20Kは町のお蕎麦屋さんの約一週間分の量と言われています）

・半年後にはPBのそば粉をつくり「関東風田舎蕎麦」というブランドにして「素人にもできるそば店」としてアドバイス業務を展開をし、いくつかの開業支援に参加。アルバイトの教育・マニュアル作り・POP作成や導線づくりをしました
特にPOP作成はとても効果的で、店舗が販売する商品やサービスに魅力を感じもらえたことで
集客・売り上げにとても貢献できました！

・また他業種では一年間でガソリンスタンドの売り上げを前年比１３８％UPさせました

【ポイント】
◆人が多い＝繫盛店は✖︎
→人通りが多いや駅前だから集客が出来るは実は間違いです。
お店のコンセプトや客層に応じてサービスを提供することで集客することは可能です！

◆集客を上げることはできるか？
→店舗の空間や時間をうまく使い居心地の良い店づくりをしていけばできます
また、コンセプトやお店の状況・特徴を把握し全体を見渡せる事が出来ればり上げUPのお店作りができます

①集客や売り上げにつながる店舗POPを取り入れよう！
店内にPOPは置いてますか？活かせていますか？
お客様の興味や関心を高めるPOP作りをするだけで、集客効果は格段に変わります！
・ターゲットを明確にする
・具体的な数字を盛り込む
・商品やサーボスの強みを生かす
・写真やイラストを活用する
・お客様の声を反映させる
その他、お客様の心を掴むPOPのポイント・POPの種類・デザインのコツをお伝えします。


②コンセプトを固める
お店のコンセプトは決まっていますか？
コンセプトとは「テーマ」や「方向性」のことを指します。
店舗の強みを活かし、魅力を感じていただけるようなコンセプト作りを
「7W2H」に当てはめて具体的にお伝えいたします！
店舗のコンセプト作りも考えやすくなりますよ！


③空間や時間の使い方
お店の状況・特徴を把握し全体を見渡すことで、売り上げも変わってきます。
・居心地の良いカウンター席の作りたか
・「L字型値」「コの字型」タイプ似合うお店の雰囲気作り・診断
・居心地の良いお店作りを作る３つのポイント
・POPを取り入れたお店のオリジナリティを出すコツ


ただ、これらを取り入るだけでは上手くいきません！
そこからテストを繰り返し、みんなで課題や問題点を見つけて解決していく。
こうすることで、集客につながり、活きた店舗を作れるようになっていきます。
問題点が出た時の「コンセプト作り」「お店の場所」「値段の付け方」など、解決策の注意点もご紹介いたします。
現在の店舗状況など、お聞きしながら楽しく講座を進めて行きたいと思っています

◉こんなことを学べます
・顧客の興味や関心を高めるPOP作成のコツが分かります
・自分のお店に効果的なPOPの種類が分かります
・店舗の集客・売上げアップに必要なノウハウが身につけられます
・魅力あふれる店舗作りの方法と対策が分かります。
・お店の状況を把握するための取り組みが分かります
・経営・運営していく人の考え方がわかります
・お店の状況を確認する方法がわかります
・お客様目線の店舗づくりが身に付きます
・見せる店舗づくりができるようになります