✨学んだ知識とレシピは一生物✨
グルテンフリー＆ヴィーガンスイーツをきっちり学ぶなら
まずはＫUNKUN KITCHEN Lessonへ😊
親切丁寧に、楽しくレッスンいたします。
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＜今回の講座で作るスイーツたち＞
①【しっとりクランブル】
酸味を効かせた、爽やかブルーベリーマフィン
②ベジ食材でつくる
ヘルシーなブルーベリージュレ
③自家製ベーキングパウダーレシピ
※メープルシロップの代替に
自宅のお砂糖でも作れる砂糖シロップレシピもお伝えできます。
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今回のマフィンのポイントは
①卵・乳製品・小麦・砂糖不使用！
②しかも、グルテンフリー＆ヴィーガン仕様でも
【冷蔵庫保存で硬くなりにくい😲！！！】
③そんなおうちスイーツにも、プレゼントにも喜ばれる
超ベジ＆ギルトフリーマフィンを作ります。
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これからの季節にぴったりな
爽やかな甘さ、酸味を閉じ込めた
しっとり＆カリカリクランブル
ブルーベリータップリなマフィンを作ります。
ブルーベリー好きにはたまらない
ブルーベリーを満喫できるマフィンです！
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【マフィンの会で使用する材料たち】
⭕卵
⭕小麦
⭕砂糖
⭕乳製品
⭕バター
⭕生クリーム
を使用しておりません🌿
➕plus
原材料の自然の甘さ＆美味しさを
最大限に活かすため
✅甘味料＋油脂を極力控えたレシピに！
➕plus
✅食物繊維やお野菜INにもこだわります！
💕大切な方へ
💕お友達へ
💕そして、ご自身のために
KUNKUNオリジナルレシピ
超ギルトフリー🌿ベジマフィンを一緒に作りませんか？
※こちらの【マフィンの会】はこれからも不定期でマフィン（レッスン内容）を変更し
継続開催していく予定です。
※製品によっては風味をプラスするために、黒糖、甜菜糖、ココナツシュガーを使用する場合がございます。
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◆カメラON、視聴のみ参加可能です。
◆急なお休みにも安心。
急なお休みには、当日講座編集動画を送らせていただきます。
※初参加の方は必ずカメラオンで当日講座にご参加くださいませ。
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✨デビュー10週目に受講生200名突破✨
🏅プラチナバッジ獲得🙏
レビュー満足度⇧⇧⇧
受講生の皆様
いつもありがとうございます！
◻フランス製菓留学
◻フランス語学留学
◻フランスパティスリーで修行経験
◻ヴィーガン講師10年⇧
◻アレルギー対応スイーツ販売歴13 年⇧
【ヴィーガン☆グルテンフリー専門 パティシエール＆講師】
クンクンかおるです😊
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【毎回の講座での主な使用材料＆器具類】
◎共立食品の米の粉
https://www.products.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=1&category=&id=80◎無調整豆乳（大豆固形成分９％）
◎ココウェルの有機プレミアムココナツオイル
https://www.cocowell.co.jp/company/f02/◎アーモンドパウダー（プードル）
◎メープルシロップ
他は手に入りやすい材料になります。
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オーブン（電気でもガスでもＯＫ）
マフィンカップ
※講師は【上直径 ７，８ 底直径５，５ 高さ３，５cm】
のマフィンカップ（金属製）を使用。使い捨てタイプでもOK！
ベーキングシート
泡だて器
ステンレスボール
まな板
泡立て器
ゴムべら
※詳しくはグループメッセージにて
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【KUNKUN KITCHEN レッスンに対する想い】
✅卵・乳製品・小麦がアレルギーの方が選びにくい市販のお菓子やパン。KUNKUN KITCHENを通してアレルギーフリーのお菓子やパンを、ご自身で作れるようになっていただきたい！
✅中々販売されていない、低糖＆低脂肪なあっさりお菓子。少ない砂糖でも、油でも、手作りすればとっても美味しいお菓子が作れることを知っていただきたい！
✅お菓子=甘いもの❌罪悪感の無いお菓子があることを知っていただきたい！そして皆様にそのノウハウをお伝えしたい！
✅手作りをお伝えする事で、皆様の健康増進に役立ちたい！
✅手作りお菓子＆パンの美味しさで、ご参加の皆様と周りの大切な方々を幸せにしていただきたい！
この様な想いから始めさせていただきました。
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KUNKUN KITCHENは
こんな【お菓子＆パン】を求められている方に
とってもオススメな講座です。
✅グルテンフリー
✅卵・乳製品・上白糖不使用（ヴィーガン）
✅食物アレルギーフリー
✅ノンシュガー
✅低糖、低脂肪
✅太りにくい！
✅食べても後悔しない（ギルトフリー！）
✅あっさり好み
✅ダイエット中でも食べられる
そして
✅忙しく時間が無いけど作りたい方
✅安心な食べ物を求めている育児中、妊娠中の方
ご結婚前の方にも超！オススメです。
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＜この講座のメリット＞
①市販では手に入りにくいお菓子をご自身で作れるようになります！
②お菓子作りの？？？を解決することができます。
③気軽にお菓子を作れるようになります。
④お菓子を上手に、美味しく作れるようになります。
⑤購入する機会が減り、お菓子コストが安くなります。
⑥ご家族や周りの方にとても喜んでもらえます。
⑦大切な方へ、心のこもった手作りお菓子をプレゼントできるようになります。
⑧レシピ通りに作らなくても、ご自身のアレンジレシピで作れる様になります。
⑨アレルギー食品を使わないお菓子を作れるようになります。
⑩ご自身、ご家族がより元気に健康になれます！
皆様のご参加お待ちしております😊
ヘルシーでとても美味しいマフィンができました！夫にも好評でした。今度はラム酒なしで作って、子どもにも食べてもらいたいと思います。
他の講座も受講したいと思っていますので、またよろしくお願いいたします(^^)