チョコレートを転写で彩りましょう✨チョコレートレッスン

対面

転写ショコラとガナッシュ、トランペを学ぶレッスン

こんなことを学びます

ガナッシュをチョココーティングして
転写シートを貼っていきます。
この作業楽しいです♪
1番人気のメニューです。
18個製作 柄は当日お好みのものから
お選びいただけます。 (複数柄ご用意)

チョコレートは10日前後 お日持ち可能です☆
☆ガナッシュチョコレートの作り方
☆トランペの方法(チョコレートコーティング)
☆チョコレートのテンパリング方法
☆転写シートの使い方
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開催日程がありません

開催予定エリア中野・東中野

価格(税込)¥6,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料、レシピ すべて代金に含まれております。

この講座の先生

料理家 料理・パン・ケーキ講師

大手料理教室出身。
個人でレッスンするようになって15年目です♪
お家で再現できる、見た目も綺麗でかわいいをテーマに日々レッスンしています。
今後オンラインレッスンも考えてます。

グループレッスンが苦手な方、一人でゆっくり習いたい方
お友達同士での貸切 カップル(ご夫婦)でのレッスンなど
リクエストたまわります。

うちのレシピを皆さんが長く使ってくれたら嬉しいです♪

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度

<当日のレッスンの流れ>
10分 説明
60分 実習
20分 写真撮影と箱詰め
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こんな方を対象としています

チョコレート作り初めての方でも
お気軽にご参加ください☆
掲載写真は生徒様の作品です。

別枠で3種のボンボンショコラレッスンも開講予定ですので
ご覧くださいませ♪
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受講する際は以下をお読み下さい

お袖をまくれる服装でお越しください☆
レッスン中、マスクの着用、アルコール消毒にご協力ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 0 )
  • 勉強になった( 0 )
  • 受ける価値あり( 0 )
  • この講座は「チョコレートを転写で彩りましょう✨バレンタインレッスン」でした
    女性 50代

    初めての参加でしたが、10年以上もお料理教室をされているとのこと。長く通われている生徒様も来られていましたが、ほぼマンツーマンで、1人1人に合わせた講座になっていて、違和感なく楽しく受講できました。とても気軽で良かったです。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    本日はレッスンにご参加いただきましてありがとうございました♪
    ストアカ様からの講座募集がはじめてでしたので、ドキドキでしたが楽しんでいただけて
    良かったです♪ 個別レッスンの方がしっかり工程をお知らせできるので、このスタイルは
    今後も続けようと思います☆ また機会がございましたらお気軽にご参加ください☆
    嬉しいレビューもありがとうございました☆チョコ美味しくお召し上がりくださいね♪

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