宮城県塩竈市で手捏ねパン教室をしています
「さかもとみなこ」です
野球大好き9歳息子とお転婆な5歳娘の
子育て真っ最中のママです
なんとなく行ったパン教室でパン作りに魅了され
大手パン教室や個人パン教室に通い詰めるうちに、
私も先生になってパン作りの楽しさを伝えたい
と強く思う様になり
おうち手捏ねパン教室CRABEEL(クラブイール)を始めました
少し時間のかかるパン作り…
せっかく作るならパン屋さんでも見ない様なオリジナルのパンや家族みんなが喜ぶパンを作りたい
初心者さんでもそんな思いが叶うパン作りをしていきま...
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みなパン先生のレッスンは毎回楽しいです✨
もう色んなレッスンを受けたくてリピートしまくってます笑
今回の珈琲ロールパンは、私は苦い物が苦手なので家族が珈琲好きだから受けようと思ってレッスンに参加しました！
ですが、珈琲を普段から全く飲まない私でも焼き立てを食べたらもう1個食べたい！と夢中になるパンです🤤💗
そしてなんといっても映えます！！
簡単なのにこんなにオシャレで素敵なパンが作れちゃうなんて感動です✨
たくさんお友達や家族に作ってあげたいと思います！
ストアカ、オンラインでのパン教室が初めてだったので、どんな感じかドキドキしていましたが、みなパン先生の気さくな人柄で緊張もほぐれました
手ごねも普段ひとりでしている時は変化が分かりづらく心折れる時も多かったですが、今日は生地の変化も分かりしっかり捏ねれたんだと感動しました✨
断面が綺麗に切れる方法も、うずまきが潰れず切れて凄かったです！
難しいと思ってたアイシングも状態見て頂きながら作れたので、失敗する事なくいい感じのアイシングが出来ました
焼き方もひと手間で変わる事だったりのお話をして頂いたので、今度からはやってみようと思います
出来たパンは講座終了後すぐに食べましたが、ふわふわのほろにがで美味しかったです
3個目にまで手が伸びそうでしたが、どうにか我慢しました 笑
ベーコンエピとカレーパンの講座もまた予約しようと思うので、よろしくお願いします☺️
初めての講座デビューが楽しいみなパン先生の講座でよかったです💓
手ごねのパンを丁寧に教えてくださり、焼けたパンもコーヒーのかおりがほのかにして、子供でも美味しくいただけました。