1時間で完成の米粉パン!簡単ピザソースで米粉カルツォーネ!

オンライン

お子さんのおやつ、朝食・ランチにも大活躍の米粉カルツォーネ♪包み焼きピザと呼ばれるカルツォーネは、お食事系でも甘い系でも楽しめる米粉パン♪

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
朝食にもランチにも、1時間で作れて定番レシピにラインナップすること間違いなしの米粉カルツォーネ!
片手で持って食べれるサイズ感なので、お子さんも食べやすい米粉パンです◎

<こんな風に教えます>
ZOOMを使ってレッスンをします。
PC・スマホ・タブレットなどでご参加できます。

講師は手元カメラを使用して、生地感や手の動きなどを細かく見ることができます。
可能な場合は生徒様の手元も映していただけると、より細かいアドバイスをさせていただきます。

*材料や道具選びが分からない場合はお気軽にお問合せください。

【日程】
5月3日(金)09:00〜10:30
5月8日(水)10:00〜11:30
5月8日(水)13:00〜14:30

【定員】各回2名様

【主な材料】
・米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ)
 米粉が違う場合は仕上がりが変わりますので、指定させていただいております。
・オオバコ(サイリウムハスク)※井藤漢方のもの
 メーカーが違う場合は仕上がりが変わりますので、指定させていただいております。
・インスタントドライイースト(赤サフ使用)
・その他

【使用する主な道具】
・ボウル
・ゴムベラ
・デジタルスケール(0.1g単位)
・ラップ
・こね台かクッキングマット
・スケッパー
・めん棒
・フォーク
・刷毛
・オーブンシート
・オーブン、天板(250℃まで設定できるもの)
・発酵器(オーブンの発酵機能があれば大丈夫です)
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6月21日(金)

10:00 - 11:30

オンライン

予約締切日時

6月20日(木) 10:00

参加人数

0/2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

6月21日(金)

13:00 - 14:30

オンライン

予約締切日時

6月20日(木) 13:00

参加人数

0/2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

SOLD OUT

6月27日(木)

13:00 - 14:30

オンライン

予約締切日時

6月26日(水) 13:00

参加人数

2/2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

  • 6月21日(金)

    10:00 - 11:30

    オンライン

  • 6月21日(金)

    13:00 - 14:30

    オンライン

  • SOLD OUT

    6月27日(木)

    13:00 - 14:30

    オンライン

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オンライン受講日程

6月21日(金)10:00 - 11:30

¥1,000

参加人数0/2人

6月21日(金)13:00 - 14:30

¥1,000

参加人数0/2人

6月27日(木)13:00 - 14:30

¥1,000

参加人数2/2人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

<含まれるもの>
・レッスン代
・レシピPDFデータ
・アーカイブ動画
・質問無制限!

※材料と道具はすべて各自でご用意をお願いいたします。
※レッスン1週間頃にレシピとZOOMのURLをご連絡いたします。レシピ送付後のキャンセルはご遠慮頂いておりますので、アーカイブ受講でお願い致します。

この講座の先生

初心者さんも0からステップアップできる米粉パン教室

初めまして。
オンラインでフルーツ種を使った米粉パン教室を開業予定の『笠間友紀』と申します。
数ある講座の中、ご覧頂きましてありがとうございます。


私は今までこれといった趣味がなく(しいて言えば旅行ぐらい)、料理も大の苦手!
そんな私ですが、育休中にパン作りと自家製酵母の魅力にすっかりハマり、
たくさんのパン仲間に出会うことができました。

こんなに楽しくて夢中になれる時間、新たな人との繋がりができる喜びを、
ひとりでも多くの方と共有できたらうれしいなと思っています。

🌾パン作り未経験の方や初心者の方!
🌾何か新しい...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

《所要時間》
90分程度

《タイムライン》
①ご挨拶(3分)
②材料の確認、生地作り(10分)
③発酵(20分)
 合間に簡単ピザソース作り
④成形(15分)
⑤焼成(15分)
⑥試食タイム
 
※時間は目安です。多少前後する可能性があります。
※事前に計量をお済ませください。詳細はお申し込み後にご連絡します。
続きを読む

こんな方を対象としています

・米粉パンはじめてさん、初心者さん🔰
・米粉パンを作ってみたけどうまくいかない
・簡単に時短でパンを作りたい
・焼きたての米粉パンを食べたい
・新しい趣味を始めたい
・誰かとおしゃべりしたい
・パン好きさんと交流したい
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

オンライン受講には
PC、スマホ、タブレットなどの端末とWiFi環境が必要です。

レッスン受講の前に材料、道具リストをご確認のうえ、
各自でご用意をお願いします。

レッスン1週間頃にレシピとZOOMのURLをご連絡いたします。レシピ送付後のキャンセルはご遠慮頂いておりますので、アーカイブ受講でお願い致します。

当日は時間になりましたらZOOMのURLよりにご入室ください。

*子どもが自宅にいる場合があります。
 なるべくご迷惑のないようにいたしますが、ご了承ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー5

  • 楽しかった( 4 )
  • 勉強になった( 4 )
  • 受ける価値あり( 4 )
  • この講座は「アレンジ豊富なカルツォーネを学べる講座」でした
    女性 30代

    簡単に、美味しい米粉のカルツォーネができました!

    一次発酵中に成形の動画を見て説明を受けることで、イメージができて良かったです。
    成形もスムーズにできました。

    具材のアレンジも色々教えていただき、焼き方もオーブンとフライパンとで選べるのが良かったです。

    今回はピザソースを使った惣菜系と、あんこで作りましたが、どちらもとても美味しかったです(^^)

    気さくで優しい先生で、レッスン中のお喋りも楽しかったです♪

    ありがとうございました✨

  • この講座は「簡単なカルツォーネの作り方が学べる講座」でした
    女性 40代

    フライパン焼きとオーブン焼きどちらも教えてくださり、食感の違いを楽しめました。色々なアレンジができるので、おやつ系、ごはん系で分けて作れるのも嬉しいです。一才の息子も気に入ってモリモリ食べていました。

  • この講座は「惣菜系、スイーツ系、どんな具材とも合う、米粉のカルツォーネが作れちゃう講座」でした
    女性 50代

    一緒に作らずにメモに専念したので、先生といろいろな話ができて、楽しかったです!

    オーブンとフライパンの焼き方を教えていただけるので、両方一緒に焼くこともできるし、その日の気分で選べるのも嬉しいです。
    具材は惣菜系、スイーツ系となんでも大丈夫なので、色々な味を楽しめるし、食事におやつに大活躍しそうです!

    数日後、メモを見ながら作りましたが、倍量作った分ちょっと慌ててしまいましたが、問題なく作れました!
    オーブンは惣菜系、フライパンはスイーツ系にしたのですが、焼き上がりの違いも楽しめるし、とっても美味しかったです!!!
    ピザソースも絶品でした^ ^

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