新着講座 パン作り 米粉

米粉で腸活✖野菜で免疫力UP!翌日もふわふわ♡にんじん米粉パン

オンライン

お野菜嫌いのお子様も、米粉パンでペロリ♪生のお野菜で栄養&腹持ち満点米粉パン!

こんなことを学びます

こんにちは!
米粉のパンとおやつの教室*tete*市村よしみです。
初めての方でも簡単に作れる米粉パンをお伝えしています♡

<こんなことを学びます>

計量から最短60分で、焼き立て米粉パン作り!
基本のキ、丸パン成形が学べる
初心者さん向けの体験レッスンです。

おでかけ先でお子様の手が汚れないパン、助かりますよね♪
市販品に罪悪感を抱えたまま、買い与えていませんか?
そんなママの気持ちも軽くなる!初心者さん向けの体験レッスンです。

<こんなことが出来るようになります>

米粉パン作りの基本の流れがわかり、
おうちで気軽に米粉パンを焼くことができるようになります!

自分自身のため、大切な家族のために、
罪悪感のない美味しい米粉パンが楽しめます。
〝美味しい♡〟の笑顔がママの自信に繋がります♪

<こんな風に教えます>

zoomを使用するオンラインレッスンです。
(初めての方、ご不安のある方は事前にサポートします)

講師の顔正面と、手元の2画面を切り替えながら、
同時進行でパンを作るグループレッスンです。
可能な方は手元を映しながらご参加ください♪

材料の計量から焼き上がりまで、
米粉パンの基礎やポイントが
楽しく学べるレッスンです!

<材料> 
・米粉 ※
・インスタントドライイースト(赤サフ)
・砂糖
・塩
・サイリウム(オオバコ)※
・ニンジン
・油
・水

※注意事項※
米粉は〝ミズホチカラ〟の製品指定です。
サイリウム(オオバコ)も製品によって違いが出てくる為、
必ず以下のいずれかの製品をご用意ください。

 ~米粉~
 ・熊本製粉 ミズホチカラ
  https://bearsk.com/SHOP/9706.html
 ・cotta パン用米粉 ミズホチカラ
  https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027900
 ・富澤商店 九州産米(ミズホチカラ)パン用米粉
  https://tomiz.com/item/02166902

 ~サイリウム(オオバコ)~
 ・井藤漢方製薬 オオバコダイエット
  https://www.itohkampo.co.jp/products/1148850.html
 ・富澤商店 サイリウム
  https://tomiz.com/item/02168301

<道具>

・オーブン&付属天板
・キッチンスケール(0. 1g単位で計量可能なもの)
・大ボウル
・ゴムベラ
・ラップ
・キッチンペーパー
・オーブンシート
・捏ね台やマット
・ 刷毛
・ドレッジ(スケッパー)
・小皿
・ナイフ(クープナイフor小型ナイフ)
・茶こしまたは粉ふり(中身は米粉)

<レシピ>
レッスン代お支払後に、データにてお渡しします。

材料や道具に関してご相談がある場合は、
お申込み後のメッセージにて承ります。
続きを読む

6月15日(土)

9:30 - 11:00

オンライン

予約締切日時

6月14日(金) 12:30

参加人数

1/3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,500

6月21日(金)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

6月20日(木) 10:30

参加人数

0/3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,500

  • 6月15日(土)

    9:30 - 11:00

    オンライン

  • 6月21日(金)

    10:30 - 12:00

    オンライン

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オンライン受講日程

6月15日(土)9:30 - 11:00

¥1,500

参加人数1/3人

6月21日(金)10:30 - 12:00

¥1,500

参加人数0/3人

参加できる日程がありませんか?
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オンライン受講料に含まれるもの

~レッスンに含まれるもの~
・レシピデータ
・レッスン代
・レッスン当日の動画
・アフターフォロー(レッスン開催日から1ヶ月以内)

必要となる道具、材料、zoomに接続するためのインターネット環境は生徒様ご自身でご用意をお願いいたします。

やむを得ず当日不参加となる場合には、アーカイブのレッスン動画をお渡しさせて頂きます(視聴期限:1ヶ月)。

この講座の先生

パンとおやつの教室*tete*

みなさん、はじめまして♪
神奈川県で対面&オンラインレッスンを
開催しています【市村 よしみ】と申します。

家族の時間も自分の夢も、諦めない♡
パンが大好きな4歳の女の子のママです。

元々は小麦パンが大好きで、子供が5ヶ月の時に
パン教室を始めました。パン作りが欠かせない
毎日から、カラダの不調や子供のアレルギー
体質がきっかけとなり、米粉を勉強しました。

〝米粉パンって、パサパサ、カチコチ!〟
〝レシピ通りに焼いたのに、まるでお餅…〟

自己流ではそんな失敗ばかりだった私が
米粉の基本から丁寧にお伝えします♪...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度

<当日のレッスンの流れ>
ご挨拶
材料の確認&計量
生地作り
一次発酵
成形
焼成
仕上がりの確認
質疑応答
続きを読む

こんな方を対象としています

・米粉パンにご興味のある初心者の方
・身近なご家族さまやご自身がふわふわ食感のパンがお好きな方
・野菜が苦手なご家族様に栄養を摂ってほしい方
・簡単なレシピからチャレンジしてみたい方
・時短で作れる簡単米粉パンを作りたい方

一緒に米粉パン作りのはじめの一歩を踏み出しましょう♪
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー8

  • 楽しかった( 8 )
  • 勉強になった( 6 )
  • 受ける価値あり( 6 )
  • この講座は「美味しいふわふわパンが作れる講座」でした
    女性 40代

    今までで作った米粉パンの中で1番フワフワに作れました!にんじん嫌いの息子も「美味しい美味しい」と言って食べてくれてとてもうれしかったです。簡単に作れたので、これからもたくさん作っていきたいです。

  • この講座は「にんじんの甘みと香りのいい米粉パン」でした
    女性 30代

    今回もありがとうございました✨
    断面もふわっとできて、ラペとクリームチーズを挟んだらおいしすぎて、、☺️☺️
    そのままでもふわんとにんじんの香りも良く、甘みもあり美味しかったです♪

  • この講座は「美味しい人参パンが出来上がる講座」でした
    女性

    出来上がったパンとっても美味しかったです(^^)
    初めて作ったので、ふわふわにすることは出来ませんでしたが、何回か作って成功させたいと思っています。飽きがこない味なのでこれから何回も作ることになりそうです。貴重なレシピをありがとうございました✨

    先生からのコメント

    昨日はレッスンのご受講ありがとうございました♪

    思い通りの食感にならなかったとのこと、一度で成功に導けず大変申し訳なく思っております🥺
    それにも関わらず、大変嬉しいお言葉ありがとうございます♡
    ぜひまた、作ってみて頂けたら嬉しいです。

    オーブンの特性などにより、レシピ通りではうまく焼けないという方が一定数いらっしゃいます。
    そんな時こそ講師の出番だと思っているので、いつでもアドバイスさせて頂きます!
    また迷われることがありましたらいつでもお気軽にご連絡をください😊

    ふわふわなにんじんパンが焼けましたらぜひ、ご報告をお待ちしております!
    ご受講ありがとうございました✨

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