アプリールクッキングスタジオ

ワインエキスパート スピリッツアドバイザー テキーラマエストロ SAKE Diploma 唎酒師 焼酎唎酒師 酒匠 日本酒学講師 チーズプロフェッショナル フロマジェ 30年勤務を機に、会社の特別転身支援制度を利用し、早期退職いたしました。ワインや日本酒が好きで、在職中に資格を取得いたしました。退職を機に、ワインスクール講師、チーズや日本酒のセミナー講師、日本酒専門店での商品販売などお酒にかかわる仕事を始めました。

藤山朗子（ふじやまあきこ） 2017年 ソムリエ資格取得。 主宰する料理教室〝 サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ〟（東京・自由が丘）他で料理とワインのペアリングを提案している。

日本酒の奥深さに魅せられ、全国の酒蔵を旅して周ること約100軒、その後福井県の酒蔵で2年間修行する。 現在は日本酒専門店の販売スタッフとして勤務。 わかりやすく楽しいレッスンが人気♪

華道家元池坊いけばな教授 (脇教授二級准華監) ヒビヤフラワーアカデミー第9期作品展二位受賞 フラワーコーディネーター食空間コーディネート協会賛助会員 (食空間コーディネーター) ヨーロピアンフラワーデザイン連盟講師を経て現在に至る。