自宅でのお料理とお菓子の教室は、23年目に突入!
『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。
彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!
お菓子は製菓衛生師の資格を生かして、ご家庭でもそして初心者の方でも簡単に作れるようなレシピを考えています。ちょっとハードルの高そうなお菓子も大丈夫!是非ご一緒しましょう。
★略歴★
大学卒業後、大手証券会社に勤務
退社後、趣味だったお菓子作りが高じて、自宅でお菓子の教室を開くことに。
生徒さんからのリクエストもあって、お菓子だけでなくお料理の教室も始める。
★資格★
製菓衛生師 和漢薬膳師 食品衛生責任者 営業許可有
20年以上続けている毎朝のジョギングで『走る家庭料理のプロ』をも目指しています。
料理教室の講師歴20年!家庭料理のプロと一緒に料理して学べる教室です。食材の色で栄養バランスを整えるように考えられたメニューで、見た目にも美しく皆様に美味しい笑顔をお届けします。製菓衛生師が作りやすさにこだわって考えたお菓子のレシピは、ご自宅で揃えられる手軽な食材を中心にしたものばかりです。気軽にご参加くださいませ。
あなただけのスペシャルメニューのご相談にのります‼
¥1,000/30分
女性 60代
講座が始まる数時間前に申し込み^^;材料も家にあるもので何とかなりました。と言うより何とかしました(笑)遅刻したのでバタバタして申し訳ありませんでした。
内容は難し過ぎず簡単過ぎないので初心者でも上級者でも満足出来ます。
焼き上がって冷えるまでの時間が待ち遠しく感じました。
生地はザクザクで普通のパイ生地に比べてかなりヘルシー
甘酸っぱいパイは暑い夏のデザートにピッタリです。
ありがとうございます。
臨機応変にご対応いただきまして嬉しいです。
ザクザク生地をご堪能くださいませ。
またご一緒するのを楽しみにしております。
女性 40代
いつも明るく分かりやすく説明をしてくれます。
本当に美味しいスイーツが学べます!!
ありがとうございます。
嬉しいです。
これからもジャンジャン受講してくださいませ。
よろしくお願いいたします。
女性 30代
初めてのシュークリーム作りで、上手く出来るのか不安でいっぱいでしたが、講座が始まるとテンポよく、先生の指示に従って進んでいくだけで、家族も絶賛の美味しいシュークリームが出来上がりました!
明るくて素敵な先生と一緒だったのでとても楽しくできました!マキマキ先生、ありがとうございました♡
リクエスト開催にも快く対応してくださり、感謝申し上げます。
ありがとうございます。
上手に作っていただき、ご家族にも喜んでいただけてよかったですね。
楽しいゴールデンウイークになったようで私も嬉しいです。
また是非他のレッスンにもご参加くださいませ。
楽しみにしております。
女性 50代
タルト生地もフィリングもチョコ味でチョコ好きの私には、とても満足感のあるおいしいタルトでした。タルト生地はサクサク、フィリングは甘さは控え目で見た目もお味も大人感のあるおしゃれなタルトでした。マシュマロのトッピングもかわいくて気に入りました。
また今回のサブメニューも残った材料で作る簡単でちょっと変わったお菓子でした。
こちらも洋酒が効いてとてもおいしかったです。
チョコ好きの方におすすめしたいレッスンです。
ありがとうございます。
いつも本当に上手に作っていただき感謝しております。
サブメニューにも粉糖までしっかりまぶしておられて素敵でした。嬉しいです。
また他のメニューにも是非ご参加くださいませ。
楽しみにしております。
あなただけのスペシャルメニューのご相談にのります‼
¥1,000/30分
あなただけのスペシャルメニューを一緒に作りましょう!
¥4,000
女性 60代
講座が始まる数時間前に申し込み^^;材料も家にあるもので何とかなりました。と言うより何とかしました(笑)遅刻したのでバタバタして申し訳ありませんでした。
内容は難し過ぎず簡単過ぎないので初心者でも上級者でも満足出来ます。
焼き上がって冷えるまでの時間が待ち遠しく感じました。
生地はザクザクで普通のパイ生地に比べてかなりヘルシー
甘酸っぱいパイは暑い夏のデザートにピッタリです。
ありがとうございます。
臨機応変にご対応いただきまして嬉しいです。
ザクザク生地をご堪能くださいませ。
またご一緒するのを楽しみにしております。
女性 40代
いつも明るく分かりやすく説明をしてくれます。
本当に美味しいスイーツが学べます!!
ありがとうございます。
嬉しいです。
これからもジャンジャン受講してくださいませ。
よろしくお願いいたします。
女性 30代
初めてのシュークリーム作りで、上手く出来るのか不安でいっぱいでしたが、講座が始まるとテンポよく、先生の指示に従って進んでいくだけで、家族も絶賛の美味しいシュークリームが出来上がりました!
明るくて素敵な先生と一緒だったのでとても楽しくできました!マキマキ先生、ありがとうございました♡
リクエスト開催にも快く対応してくださり、感謝申し上げます。
ありがとうございます。
上手に作っていただき、ご家族にも喜んでいただけてよかったですね。
楽しいゴールデンウイークになったようで私も嬉しいです。
また是非他のレッスンにもご参加くださいませ。
楽しみにしております。
女性 50代
タルト生地もフィリングもチョコ味でチョコ好きの私には、とても満足感のあるおいしいタルトでした。タルト生地はサクサク、フィリングは甘さは控え目で見た目もお味も大人感のあるおしゃれなタルトでした。マシュマロのトッピングもかわいくて気に入りました。
また今回のサブメニューも残った材料で作る簡単でちょっと変わったお菓子でした。
こちらも洋酒が効いてとてもおいしかったです。
チョコ好きの方におすすめしたいレッスンです。
ありがとうございます。
いつも本当に上手に作っていただき感謝しております。
サブメニューにも粉糖までしっかりまぶしておられて素敵でした。嬉しいです。
また他のメニューにも是非ご参加くださいませ。
楽しみにしております。
笑顔あふれる家庭料理のプロフェッショナル