小針 衣里加 (こばり えりか)
株式会社ベジフルファイン 代表取締役
日本フードバランス協会 代表
日本予防医療協会 BASIC予防医療診断士
日本免疫研究会 実践健康経営指導士
認知症予防食生活支援指導員
認知症予防音楽ケア体操指導員
発酵食健康アドバイザー
幼稚園教諭第ニ種、保育士
2012年 日本フードバランス協会を設立し、
代表に就任。
食の資格「フードバランスアドバイザー講座」を
開講し、自ら講師を務め、資格講座と料理教室を
主宰。(現在は休止中)
今は主に講師活動を中心に活動中。
健康や老化予防、食育、生活習慣病予防、
認知症予防、ダイエットなどをテーマにした講演や
社員研修、セミナーなど全国各地で講師として登壇。
健康相談アドバイスやメニュー開発なども行っている。
【著書】
・電子書籍&ペーパーバック本:
「無理せずやせ体質を手に入れるプロテイン+αダイエット」 (ごきげんビジネス出版)
・著書:「食べるだけで、若くキレイになる方法」(サンマーク出版)
・著書:「毎日食べたいおかずサラダ」(西東社)
・レシピ提供:野菜ソムリエのベジ鍋(小学館)など多数
・生活習慣病予防・認知症予防の食事
・腸を元気にし、免疫力を高める食事法
・ストレス&集中力を高める食事
・受験に打ち勝つ!脳にいい食事と食べ方
・無理なく痩せるダイエット法
・美しい肌とカラダを保つ美容食
・細胞を元気にし、若さを保つ食事法
などなど、テーマに沿った健康法や
運動、食事についてお伝えします。
特に食事は今日からすぐに始まられる
具体的な内容で毎回好評を頂いております。
予防医療診断士