＼調理法や食べ合わせの工夫で差がつきます／
栄養バランスを考えたり、食べ合わせを工夫したり
身体にいいものを…と日々の食生活を工夫してきました
調理法や食べ合わせについて掘り下げると
子供や家族は健康に、母は美肌やアンチエイジング効果が得られる
など家族みんなのためになります
同じ食材でも調理法を工夫するだけでビタミンCの吸収率がアップしたり
逆に、実は全く栄養素を吸収できていないことも。
「へ～そうなんだ！」といった新たな発見があると
料理が楽しくなったり、人に伝えたくなったり
また健康や美容にも近道に☆
お料理教室のコンセプトは
「母は綺麗になって家族は健康になる」です
毎日のお料理をより楽しく、さらに栄養の知識をつけませんか？
＼調理法や食べ合わせで健康や美肌が叶う／
〇健康のためサプリメントを飲んでいる
〇お料理がマンネリ化している
〇栄養がとれているか心配
などのお悩みを解決し食卓を豊かに☆
「ごまを煎るだけで・・・アンチエイジング効果３倍！」など
へ～！そうなんだ！といった調理法や食べ合わせの工夫をお伝え！
ちょっとした工夫で健康と美容に差がつきます
人工甘味料やサプリメントの長期摂取はかえって生活習慣病などを助長させるリスクがあり
自然なものを毎日とることが一番で
そこに調理法や食べ合わせを工夫すると
健康や美容の近道になります
簡単な調理法で叶う理想の将来
・美肌
・アンチエイジング
・健康
・睡眠の質向上
などなど
家族のため自分のため、楽しく一緒に
お料理をしませんか？
●オンラインレッスンについて
ＺＯＯＭを使ったレッスンです
スマートフォンなどの端末と、wifi環境があれば、受講可能です
また、レッスン開始10分前には講師がスタンバイしていますので、ZOOMの利用が初めての方でも安心して受講していただけます
女性 40代
最初、鰤が漢字で読めず、カツオだっけ❓とか考えちゃったり、豆腐一丁って何グラムって思ったりとか、当たり前だけど知らないことが多くて、こういう機会がないと知らないまま過ごしていたのかなと思うと、なんでもかんでも優しくわかりやすく教えることだけが講座じゃないなーなんて思いました。野菜を切ったり、事前のちょっとした仕込みでこんなにも夕食作りへの気持ちが楽になることに、つい癖になってしまう講座です！
なるほどです！鰤はブリと表記するのが一般的ですね
調理の世界にどっぷりと入っていると一般的な感覚を忘れがちになっていました💦
今後、見直していきたいと思います^^
仕込みで少しでも気持ちが楽になりとても嬉しです(*^^*)
いつもご受講いただきありがとうございます✨
その他 30代
レッスン開始までの資料の送付等丁寧で安心できました。
いつもは子供と行きたくないスーパーも
ことちゃん先生の買い物リストを片手に楽しくいくことができました！
お肉とお魚のレシピをバランスよくレッスンしていただき
魚好きの息子もお肉好きの夫も大満足です！
スーパーでお子さんと楽しみながらお買い物をされたお話を聞き、
とても微笑ましい気持ちになりました(*^^*)
お肉・お魚・豆腐などいろいろなタンパク質をバランスよく取り入れるよう意識して
レシピを作っているのでご家族さんに喜んでいただけて嬉しかったです
いつもご受講いただきありがとうございます✨
女性 50代
買い物リストがかなり助かりました。
3日分の仕込みだったので、夕飯作りに取り掛かる時間も短縮できて、その分時間に余裕が生まれました。
切り方や、アレンジの仕方も教えて頂きすごく勉強になりました。ありがとうございました！
先日は受講いただきありがとうございました！
レッスンを通して
時間に余裕ができたことを体感していただけてとっても嬉しいです(*^^*)
旦那さんがお魚を処理されている隣で作業され
段取りが手早いのが伝わってきました✨
お忙しい中、リアル受講いただきありがとうございました(^^
女性 40代
3日分のメニューが決まっているので、気分的にも楽で楽しく受講できました。自分1人ではあんなに沢山仕込みをするのは難しいですが、先生に教えてもらいながらだと、スムーズにできました。ゆで卵も上手に作れて、煮卵が楽しみです。また受講したいです。
レビューをご記入いただき、ありがとうございます
毎日、献立を考えることを少しでも軽減しようと、レッスンを開催致しましたので、
「気分的にも楽」とお言葉をいただきとても嬉しいです✨
煮卵の黄身のとろみ加減は、茹で時間と茹でポイントが重要なので、
しっかりとポイントを抑えられ、上手に作られ流石です！
こちらこそ、またお会いできるのを楽しみにしております(*^^*)
女性 40代
最初、鰤が漢字で読めず、カツオだっけ❓とか考えちゃったり、豆腐一丁って何グラムって思ったりとか、当たり前だけど知らないことが多くて、こういう機会がないと知らないまま過ごしていたのかなと思うと、なんでもかんでも優しくわかりやすく教えることだけが講座じゃないなーなんて思いました。野菜を切ったり、事前のちょっとした仕込みでこんなにも夕食作りへの気持ちが楽になることに、つい癖になってしまう講座です！
なるほどです！鰤はブリと表記するのが一般的ですね
調理の世界にどっぷりと入っていると一般的な感覚を忘れがちになっていました💦
今後、見直していきたいと思います^^
仕込みで少しでも気持ちが楽になりとても嬉しです(*^^*)
いつもご受講いただきありがとうございます✨
その他 30代
レッスン開始までの資料の送付等丁寧で安心できました。
いつもは子供と行きたくないスーパーも
ことちゃん先生の買い物リストを片手に楽しくいくことができました！
お肉とお魚のレシピをバランスよくレッスンしていただき
魚好きの息子もお肉好きの夫も大満足です！
スーパーでお子さんと楽しみながらお買い物をされたお話を聞き、
とても微笑ましい気持ちになりました(*^^*)
お肉・お魚・豆腐などいろいろなタンパク質をバランスよく取り入れるよう意識して
レシピを作っているのでご家族さんに喜んでいただけて嬉しかったです
いつもご受講いただきありがとうございます✨
女性 50代
買い物リストがかなり助かりました。
3日分の仕込みだったので、夕飯作りに取り掛かる時間も短縮できて、その分時間に余裕が生まれました。
切り方や、アレンジの仕方も教えて頂きすごく勉強になりました。ありがとうございました！
先日は受講いただきありがとうございました！
レッスンを通して
時間に余裕ができたことを体感していただけてとっても嬉しいです(*^^*)
旦那さんがお魚を処理されている隣で作業され
段取りが手早いのが伝わってきました✨
お忙しい中、リアル受講いただきありがとうございました(^^
女性 40代
3日分のメニューが決まっているので、気分的にも楽で楽しく受講できました。自分1人ではあんなに沢山仕込みをするのは難しいですが、先生に教えてもらいながらだと、スムーズにできました。ゆで卵も上手に作れて、煮卵が楽しみです。また受講したいです。
レビューをご記入いただき、ありがとうございます
毎日、献立を考えることを少しでも軽減しようと、レッスンを開催致しましたので、
「気分的にも楽」とお言葉をいただきとても嬉しいです✨
煮卵の黄身のとろみ加減は、茹で時間と茹でポイントが重要なので、
しっかりとポイントを抑えられ、上手に作られ流石です！
こちらこそ、またお会いできるのを楽しみにしております(*^^*)
調理法や食べ合わせの工夫に特化した管理栄養士
