東京で料理を教えている先生・講師（3ページ目）60件
東京の料理の先生・講師一覧です。普段の包丁の使い方から出汁のとり方、魚のさばき方や和洋中の料理の作り方まで、初心者でも基礎から教わることができます。現役で活躍する料理研究家やフードコーディネーターが多数在籍。あなたにぴったりの料理を教えてくれる人気の先生から、もっと気軽に教わってみましょう。
日本酒アカデミー株式会社 日本酒伝道師（R）
日本酒伝道師Ⓡ養成講座と酒楽道（R）を運営。 日本酒の美味しさと楽しみ方を伝える方を増やすために活動しています。 代表取締役 白根 敦子より 日ごろ、大好きな日本酒を嗜むうちに、酒... もっと見る
Kaori /ブレッド講師 初めてでもオシャレに焼ける🥐丁寧サポート
東京都葛飾区にて、 パン作りが全く初めての方でも 初回でオシャレなパンが焼けちゃう！ 最後までおひとりで仕上げていただく、 満足度の高いレッスンを開催しております。 お子様連れも大... もっと見る
HARU KA 1型糖尿病講師による低糖質料理教室
講師は1型糖尿病歴26年目！ そんな私がお伝えするのは… 「シンプルおしゃれ」で「明日からすぐ実績出来る」 healthyお料理。 \ 楽しく、美味しく、健康に♪ / 過ごしましょ... もっと見る
金澤 信哉 調理師、国際薬膳師、出張料理
元々は会社員で広告代理店に勤めていましたが、脱サラして 間借りでカレーカフェを7年ほど営業していました。 カフェではオリジナルのスパイスカレーを中心に作っていました。 カフェは閉店し、薬膳... もっと見る
酒井 美代子 タイ料理研究家 酒井美代子
アジア料理研究家。日本タイ料理協会理事。アジア食文化研究会会長。 編集者を経て、世界各国の人々にその国の料理を習う。タイ・バンコクに在住し、国立栄養大学にてシーサモン助教授に師事。タイ料理... もっと見る
食品加工実習室 食品加工実習室
食品加工実習室（Cooking_Labo) －身近な加工食品を試作して加工の原理を理解する－ 普段何気なく口にしている“加工食品”。 もともとは食材を保存する目的で作られたものですが、... もっと見る
Takako Totsu 「体は食べ物でできている」がモットーの営業ウーマン
事務職として社会人スタートするも、向いておらず1年半で退職。その後クルマの免許が取れたのが嬉しくて自動車販売会社で営業になる。 半年後、縁あって関東のとある県の自動車販売会社に転職。 気がつ... もっと見る
食の学校「パティス」 原宿でおいしい時間、つくってます！
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青木 能理子 糖質オフ料理を活用して健康なライフスタイルを☆
Peter Rabbit Cooking代表 一般社団法人糖質オフスタイル協会認定講師資格取得 現在、都内居酒屋の料理のプロデュース等を手がける。 東京都中野区で生まれる。都内女子大を... もっと見る
Tanaka Hirofumi 手打ちそば教室
中野は江戸以来のそばの所縁の地です！ 武蔵野台地で収穫されたソバの集積地 神田川沿いで製粉され「中野そば」として江戸庶民が食べていたと地元の製粉会社のホームページにあります 中野... もっと見る
日高 直子 料理家、野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター
見てキレイ！食べてキレイ！美味しく食べて、ヘルシーな食生活が実現出来る！ 「野菜料理はサラダだけじゃない」「果物はスイーツだけじじゃない」をモットーに、簡単調理で作る、見ても食べても美しい料理... もっと見る
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松本 誉子 気軽に学べる「おうちごはん」
主任講師：松本誉子 ・発酵料理師協会特別講師 発酵調味料レシピ開発講座 執筆監修 ・日本くらし薬膳協会特別講師 美容薬膳講座 執筆監修 ・中医学情報サイト「COCOKA... もっと見る
ほし じゅんこ ベトナム料理
代々木にてベトナム料理教室okatte(オカッテ)を主催しています。 ホーチミンで学んだお母さんの味を日本で手に入る食材でご紹介 ベトナムならではの味のつけ方、組み合わせ、調味料を日... もっと見る
小森 司 自宅をチーズ工房に！本格的なチーズつくりを学びます
チーズつくりってなんだか難しそう、とおもっていませんか？ 確かに ”簡単” とは言いませんがレシピを工夫をすればご家庭でおいしく作れるものが多くあります。たとえば世界でもっとも有名なチーズのひ... もっと見る
LIFE DESIGN VILLAGE 新しい自分に出会う面白い「ヨリミチ」を提案します
歩き慣れた道から一歩抜け出してみると、今まで観る事の無かった景色や出会う事のなかった人に遭遇します。そのような変化は、物の見方や考え方に選択肢を与え、新しい出会いを生み、人生を豊かに彩るきっかけ... もっと見る
子育てkitchen 2歳～親子・小学生料理教室「子育てKitchen」
3男1女の子育てをしてきて痛感した、 親がやってほしいと思う小学高学年頃には、子どもは友達や習い事、塾、部活などで、家庭の仕事には見向きもしない現実。 子どもが親と「やりたい！」は概ね7... もっと見る
紹介ムービー
安藤 千英 料理家〜ローフード発酵の専門家
料理家：安藤千英 ローフード+発酵料理で身体の中からアンチエイジング！ 一度しかない人生を、ハッピーにするには”食”が大切です。 そのためにどういった食べ方をすればよいのかという 「術～... もっと見る
うつわソムリエ うつわソムリエ
「うつわソムリエ」とは、素材・工法・産地・歴史などうつわの基本知識や、料理を一段と美味しそうに見せるための選び方、居心地の良い食卓を囲むためにどう組み合わせていけばよいかなどのアプローチ手段、う... もっと見る
松村 加代 おだし塾自炊講師～40品目レッスンします～
はじめまして おだし塾の自炊講師をしている松村と申します。 美味しいごはんが誰でも作れるようになれば世界は平和になります。 1人暮らしをスタートしたばかりの社会人のかた、毎日の... もっと見る
服部 みどり 心とカラダにやさしい 簡単おいしい料理レッスン
★ ストアカレッスン初開催 ★ 「とても簡単なのにおいしくて健康的な料理」と大好評！ メディア出演（NHK、テレビ東京、月刊誌、新聞、機関誌、メーカー公式サイトなど）も多数。シンプルで健康的... もっと見る
