初心者OK⭐️手作りパンとスープの教室⭐️チーズツイストパン

オンライン

手ごねパンと発酵時間を使ってできる簡単なスープを作る教室です♫チーズツイストパンとパンに合う生トマトのミネストローネを作ります

こんなことを学びます


★こんなことを学びます★
自分で手ごねして手作りパンを作ります。パンの捏ね、発酵、成形、焼きまで、本格的な手作りパンの一連の作業を学べます。
発酵時間を使って、簡単にできてパンに合うスープも一緒に作っていきます。
今回はチーズを巻き込んだツイストパンを4個作ります。成形のツイストが学べます。
スープは生トマトを使用しあっさりしたミネストローネです。

<用意していただくもの>
発酵機能のあるオーブン/電子レンジ
パンをこねる台(製パン用シートなどがない場合は清潔にした台の上でこねても大丈夫です)
木べら(ゴムベラでもOK)
スケッパーかカード
ボウル
めんぼう
はけ
サランラップ
クッキングシート
ぬれ布巾
なべ 2つ
ざる
計り
包丁
まな板
お玉
菜箸か木べら
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,000

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンラインレッスン料とレシピを含みます。材料と調理器具はご自身でご用意ください。

この講座の先生

お家で本格手作りパン

子供のころから料理やお菓子作りが大好きでしたが、パン作りだけは成功したことがなく、「難しい」「苦手」の意識が残りチャレンジしませんでした。
大人になってからパンが大好きになり、パンが焼けるにおいを存分に感じながら焼き立てのパンが食べたい!!という思いからパン作りを学びました。

資格;管理栄養士

当日の流れとタイムスケジュール

★所要時間★
120分程度



★レッスン前にご準備ください★
①材料は計量しておいてください。
パンの材料は全て室温に戻しておいてください。
スープの材料は2人分を記載しておりますが作りたい人数分をご用意ください。
②開始15分前にSkype会議参加用のURLを送ります。
開始時間までにゲスト参加で入室してください。

★当日のレッスンの流れ★
混ぜ➡捏ね➡一次発酵➡ベンチタイム・成形➡二次発酵➡焼き
一次発酵と二次発酵の時間を使ってスープを作ります。
二次発酵と焼きの時間にレシピの振り返りや説明をします。
質問は随時受け付けております
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こんな方を対象としています

・手作りパン、手ごねパンを作ってみたい(初心者でも未経験でも大丈夫です)
・パン作りの基本を学びたい
・手作りパンを食卓に並べたい
・親子でパン作りをしたい
・無添加のパンを食べたい
コロナのこんな時期
・密を避けてパン作りを学びたい
・おうち時間を有効に楽しみたい
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受講する際は以下をお読み下さい

■無料会議Skypeを使用します。
ブラウザでもアプリでもどちらでも参加可能です。
レッスン開始前に会議参加用のURLを送りますのでゲスト参加してください。
アカウントやIDなどの登録をしていただく必要はありません。
ネット環境の確認やSkypeに慣れていない方は事前に使い方の確認をお願いします。
こちらのネット環境不具合により開催ができなかった場合は、日を改めて開催させていただきます。その際の追加料金等はいただきません。

■高校生以下の親子参加OKです。
大人で複数人参加する場合は、人数分の受講登録をお願いします。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー3

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「優しい先生に丁寧にパン作りを教えてもらえる講座」でした
    女性 30代

    優しく丁寧にパン作りを教えてくださり、ふわふわのチーズパンが完成しました!

    おっとりと上品な先生ですので、急かされることが苦手な初心者さんにはぴったりの講座です♪

    某大手料理教室でパンレッスンを受けたことがありますが、こちらの講座の方が絶対満足度が高いと思います✨

    他のメニューも気になりますので、また受講したいです!ありがとうございました。

    先生からのコメント

    受講ありがとうございました!
    発酵は完璧でしたね!焼き上がりがよく膨らんでいたのでふわふわにできてたのが画面からわかりました(^^)
    また新メニューも出しますので是非ご参加いただけると嬉しいです!

  • この講座は「びっくりするほど美味しいパンが作れる講座」でした
    女性 40代

    今までパン作りは興味はありましたが、難しそうで作った事なかった私でも、とても美味しいパンが作れました!
    出来たてのパンの美味しさは格別です!生地の状態など逐一先生が見てくれ、丁寧に説明してくれるので安心して受講できました。
    またぜひ受けたいです!

    先生からのコメント

    受講いただきありがとうございました。
    2倍量での作成でしたが、発酵もできており成形もうまくできていてよかったです!

  • この講座は「また次も参加したくなる講座」でした
    女性 30代

    手作りパンは、1人ではなかなかチャレンジするのにハードルが高かったのですが、この講座に参加するようになって、気軽に作れる楽しさを学びました!丁寧に教えて頂けるので、安心して参加出来るのが良いです😊美味しいパンに家族も大喜びです!!

    先生からのコメント

    ご参加頂きありがとうございました。
    成形がとても上手にできていました!ご家族にも喜んでもらえてよかったです。

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