開催日程はありません。
開催日程はありません。
🇮🇹皆さんこんにちは!🇮🇹
小さい頃から迷わずイタリア料理業界に飛ぶ込むと決意を決め
東京の有名レストランで修行後イタリアへ!
🍕当時マイナーだった北イタリア郷土料理を各地で学ぶ
🍅世界遺産となり、バローロ地方に数々の美食の街を所有するピエモンテ郷土料理を得意とする。
🍅 その後色々なジャンルにも挑戦して ローマ料理も学ぶ。
最高の料理は最高の食材とタイミングで生まれるけれど、毎日のメニューと同じ食材の使い回しの悩みは多し。
料理の経験値あるからこそ毎日頑張るお母さんのお手伝いをできたら。 マ...
+続きを読む