グルテンフリーのヘルシーいちごづくしアフタヌーンティー

グルテンフリーのスコーンのある、いちごづくしのアフタヌーンティーレッスン。
アフタヌーンティー人気の中、2023年はスコーンブームが来る！と言われています。
レッスンでは、小麦粉、バター不使用のヘルシーなスコーンを2種類作り、お持ち帰り分もあります。
主役はスイーツではなく、あくまでも「いちご」野菜果物のプロならではのヘルシーな
いちごメニューが楽しめる内容です。とことんいちごづくしのメニューで華やかな
アフタヌーンティーワンプレートを完成させて、楽しみましょう！

メニュー(予定)
☆小麦粉、バター不使用のグルテンフリースコーン2種
　プレーンスコーンにいちごチョコがけ
　ピンクなスコーンにいちごコンポート添え
☆いちごのふわふわピンクムースとヨーグルトムースの2層仕立て
☆小麦粉、バター不使用のグルテンフリーグラスショートケーキ
☆いちごと生ハム、春野菜のビューティーサラダ
☆いちごのコンポート
☆ストロベリーティー
☆ノンアルいちごカクテル(もしくはいちごミルク)
※スコーンはお持ち帰り分も作りますのでお土産ありです。

開催日：2/23(祝・木)、2/25(土)、3/4(土)、3/11(土)
時間　：10：00～13：30頃
※残席数により予め募集人数が異なります。

場所：東急大井町線・北千束駅から徒歩5分程度
自由が丘から乗車して5分です。場所の詳細はお申込者にご案内します。

＜こんなことを学びます＞
〇小麦粉、バター不使用のグルテンフリーなヘルシースイーツが学べます。
〇ヘルシーなアフタヌーンティースイーツが学べます。
〇スイーツだけではないいちごの食べ方も学べます。
〇いちごの食べ方、栄養価などの知識も学べます。
〇グルテンフリー、低脂質、高たんぱくのヘルシー料理が学べます。
〇化学調味料、着色料など添加物は一切不使用、低脂質でヘルシー料理学べます。
〇普段のお料理にも、おもてなし料理にも役立つレシピ揃いです。
〇レシピはどれも簡単調理なので、ご自宅でも何度も作りやすいものとなっています。

＜こんな風に教えます＞
〇主宰者は常にマスク、手袋着用。参加者の方にもマスク着用は必須としてます。
〇感染対策として共有物を極力減らすために、講師のデモが多めになります。
〇参加者同士の距離を取りながら、適宜抗菌スプレー(パストリーゼ)を使用しながら調理していきます。
〇試食は取り分けなどをせず、一人ワンプレートで完成させます。
〇お一人お一人のペースを見ながら進めていきますので、初心者さんや不安に思われている方でも大丈夫！安心してお越しください。

調理実習中も、レシピにないちょっとした調理のコツや、野菜果物の知識を沢山お話致しますので、色々な知識も習得できます。

＜持ち物＞
エプロン、タオル、筆記用具をご持参下さい。

＜定員＞
4名まで