自宅でのお料理とお菓子の教室は、23年目に突入！
『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。
彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう！
お菓子は製菓衛生師の資格を生かして、ご家庭でもそして初心者の方でも簡単に作れるようなレシピを考えています。ちょ...
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クリームチーズとヨーグルトを
裏ごししても、
何も引っかからないだろうにと思ったら、
塊がひっかかってました。
ハンドミキサーで混ぜていたときには
気付きませんでした。
ちょっとした手間が美味しいケーキを作るための
コツなんだと思います。
今回も美味しいケーキが出来ました。
ありがとうございました。
チーズケーキ作りは初めてで、
ちょっと緊張していましたが、
先生のお人柄がよく、楽しく
講座が受けられました。
チーズケーキは家族からも
評価高く！美味しくしあがりました。
また、先生の講座受けてみたいと思いました。
事前の御案内からとても親切にお勧め材料などを教えて頂けるので、安心して支度し、受講できました。
材料もどれも、近くのスーパーで手に入るものばかりなので、買い物に時間を取られることもないし、気軽に再現できます。
講座中も、工程の注意点、おいしく作るコツなども満載で、とても勉強になりました。
テンポよく楽しく憧れのニューヨークチーズケーキができて、今回も幸せな気持ちになれました。ありがとうございました。