米粉美スイーツアドバイザー®
ABCcooking cooking＆bread ライセンス取得
グルテンフリー＆シュガーレスにこだわり、甘酒やみりんなどの発酵食品を使った『親子で楽しむ米粉お菓子教室』を主催
3児のママ（8歳♀、5歳♀、1歳♂ ）
…✴…✴…✴…✴…✴…✴…✴…✴…✴…✴…✴…✴
仕事・家事・育児に追われ、
いつも自分のことは後回し。
ストレスでイライラしたり、
疲れて子どもたちと寝落ちする毎日。
“何のために毎日頑張っているんだろう？”
家族にも頼れず1人で頑張りすぎて、
体力的にも、精神的に...
+続きを読む
先生が丁寧に教えてくださり、工程は多かったですが可愛いケーキができました。家族からはお店のケーキみたい！と言われました。優しい甘さなので、小さいこどもにも罪悪感なく食べさせられました。
最近なかなかケーキ作る機会がなくてとても久しぶりのケーキ作りだったのですが少し洗い物は増えますがその分映えるケーキ簡単にできました✨
今回急遽入ったので、いちごパウダーがなく紫芋のパウダーで作りました。色々な味のアレンジが出来ます。
難しい工程はなかったですが、持っていたザルの目が細か過ぎて上手く漉せず固まり過ぎた感じだったので、ちゃんとグラデーションが出来てるか切って見るまで心配でしたが出来ていました。
味は紫芋でも美味しかったです。