【60分でプロの味】万能調味料で作る時短料理🍽️作り置き・弁当

オンライン

\もうレシピ本はいらない/現役和食料理人が教えるオンライン料理教室🍚初心者でも味付けにもう悩まず、絶品ごはんが出来上がり!

こんなことを学びます



熱海のホテルシェフが伝える!
どんな料理にも使える万能調味料
\ 
これで、ささっとご飯作りは終わり!

料理が苦手で、味付けが決まらない・・・
そんなあなたの強〜い味方!

この「万能調味料」を使うだけで、
簡単に激ウマの「プロの味」に早変わり!

基本的な和食から、簡単中華
グッとハードルが下がる洋風メニューなど
お任せ下さい。

忙しくて料理をする時間がない人でも
毎日のご飯作りが気軽に出来るようになります。


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 メニューはこちら
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● 今 回は3品 ●

・ 家庭料理の定番      肉じゃが 
・ 和食の一品        きんぴらごぼう
・ あると嬉しい副菜     ほうれん草のお浸し        

最初に万能調味料を作り、それを使った3品を60分で一緒に作っていきます。

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 こんなことが出来るようになります!
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万能調味料で
いつもの料理が突然プロの味✨
\ 

毎日のご飯作り、
いつも同じような味付けになっていませんか?

万能調味料はアレンジ自在❗️

工夫次第で和洋中どんな料理も
一瞬で絶品レシピへ🍽️

一緒に作る万能調味料の使い方とコツをお教えします。




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 こんな風に教えます
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オンラインでの講座になります。
当日はZOOMを使いますので、顔もしくは手元が見えるようにしていただければ幸いです。
カメラOFFでの参加でもOKですが、ONにしてもらえるとよりうれしいです。


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 用意するもの
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・食材(予約後ご連絡します)
・一般的な料理器具(包丁、まな板、フライパン、料理に使える水)
・ZOOMが出来る通信環境


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 お申し込み後の流れ
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1週間〜10日程度前:食材についてご連絡
 ▼
締切後:レシピ・手順・zoom URLについてご連絡
 ▼
レッスン終了後:アーカイブ、特典の送付


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 自己紹介
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大切な息子を授かり初めての育児。
かと思いきやいざ始まってみるとほとんど妻任せの日々。
「仕事が忙しい」を理由に変化のない毎日。

育児と家事に追われている妻を見ていると情けなく思い、
とある観光地の某ホテル料理人の私が
妻に授けたオリジナル万能調味料。

料理が苦手な妻もこれで、毎日おいしいごはんを作ってくれます(笑)

同じ思いをお持ちの働くママ、またはママのお手伝いをしたいけれど
何をすればいいかわからないパパ、時短料理術で
毎日のご飯作りを、楽に美味しくしませんか?

現役料理人の教えるレシピなので
味には自信があります❗️一緒に料理しましょう。

私が伝える万能調味料で

料理が苦手で味付けに悩む人が
レシピ本を見なくても
美味しいご飯が時短で作れるようになる
\ 
ということをサポートできればと思っています。


本格的な和食料理から、
プロのこっそり手抜き術までお伝えします。

私の培ってきた料理人としての技を
悩めるママ、パパに是非お伝えしたいと思っております。
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6月9日(日)

21:30 - 22:30

オンライン

予約締切日時

6月9日(日) 16:30

参加人数

0/2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

調理工程により多少時間が前後する場合があります。

6月10日(月)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

6月10日(月) 11:30

参加人数

0/2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

調理の進捗によりお時間15分程前後する場合があります

6月11日(火)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

6月11日(火) 11:30

参加人数

1/2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

調理の進捗によりお時間15分程前後する場合があります

6月12日(水)

21:30 - 22:30

オンライン

予約締切日時

6月12日(水) 16:30

参加人数

0/2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

調理工程により多少時間が前後する場合があります。

6月15日(土)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

6月15日(土) 11:00

参加人数

0/2人

開催場所

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価格(税込)

¥1,000

調理工程により多少時間が前後する場合があります。

6月18日(火)

21:30 - 22:30

オンライン

予約締切日時

6月18日(火) 16:30

参加人数

0/2人

開催場所

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価格(税込)

¥1,000

調理工程により多少時間が前後する場合があります。

6月24日(月)

21:30 - 22:30

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予約締切日時

6月24日(月) 16:30

参加人数

0/2人

開催場所

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価格(税込)

¥1,000

調理工程により多少時間が前後する場合があります。

6月30日(日)

21:30 - 22:30

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予約締切日時

6月30日(日) 16:30

参加人数

0/2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

調理工程により多少時間が前後する場合があります。
  • 6月9日(日)

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  • 6月10日(月)

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オンライン受講日程

6月9日(日)21:30 - 22:30

¥1,000

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6月10日(月)16:00 - 17:00

¥1,000

参加人数0/2人

6月11日(火)16:00 - 17:00

¥1,000

参加人数1/2人

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代
※食材につきましては各自ご準備ください。

・今回の講座のレシピ
・メッセージでのアフターフォロー(2週間)

この講座の先生

和食料理人🐟 こうちゃんのプロフィール写真

和食料理人🐟 こうちゃん

本人確認済み
  • 10人
  • 7回
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現役和食料理人が教える時短料理教室


大切な息子を授かり初めての育児。
かと思いきやいざ始まってみるとほとんど妻任せの日々。
「仕事が忙しい」を理由に変化のない毎日。

育児と家事に追われている妻を見ていると情けなく思い、
とある観光地の某ホテル料理人の私が
妻に授けたオリジナル万能調味料。

料理が苦手な妻もこれで、毎日おいしいごはんを作ってくれます(笑)

同じ思いをお持ちの働くママ、またはママのお手伝いをしたいけれど
何をすればいいかわからないパパ、時短料理術で
毎日のご飯作りを、楽に美味しくしませんか?

現役料理人の教えるレシピなので
味には...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
60分

<当日のレッスンの流れ>
 5分  自己紹介
10分  万能調味料作成
40分  万能調味料を使った料理2~3品
 5分  質疑応答
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こんな方を対象としています

●料理が好きな方
●味付けに困っている方
●料理を趣味にしたい方
●料理の幅を増やしたい方
●料理初心者の方/苦手な方
●料理のおいしさ&時短を両立したい方
●料理を早く終わらせるコツを知りたい方
●家族に料理を振る舞いたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

ご予約頂きましたら、ストアカの(グループメッセージ)にて
①準備する食材、および調理器具(開催の数日前)
②レシピ(予約締め切り後)
③ZOOMのURL(予約締め切り後)
④当日のタイムスケジュール
をお送りします。

●講座の10分前よりZOOMを空けております。

●画面やスピーカーをオフにしてもご参加頂けますが、オンにして頂けるととても嬉しいです。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー7

  • 楽しかった( 7 )
  • 勉強になった( 7 )
  • 受ける価値あり( 7 )
  • この講座は「とても美味しいお料理が作れる講座」でした
    女性 40代

    野菜の下ごしらえの方法など、料理本にはあまり書かれていないコツを色々学べました。ほうれん草のおひたしは今まで自分が作ってきた中で一番美味しかったです。きんぴらごぼうも好評ですぐになくなってしまいました。
    今まで肉じゃがは沢山砂糖を使って味を濃くしていましたが、今回あまり砂糖を使っていないのにしっかり味もついていたのでビックリでした。とても美味しかったです。

    先生からのコメント

    Hさん
    ご受講いただきありがとうございます。
    料理の世界は本当に奥が深く、私自身勉強の毎日です。
    調味料一つとってもいろんな使い方があり、それは単に味をつけることだけではないのです。
    使い方によっては、今回のように野菜のうまみを引き出すことに使うこともできます。
    調味料でしっかり味付けられた料理もおいしいですが、素材本来のおいしさを引き出す料理もまた違ったおいしさがあり
    ます。
    いろんな料理を知る中で、自分の好きな味を見つけていただければと思います。
    是非またお会いできるのをお待ちしております。

    和食料理人🐟こうちゃん

  • この講座は「料理が苦手でも美味しく作れる講座!」でした
    女性 30代

    料理が得意ではない私が、美味しい和食料理を作れました!!
    調味料や材料はほとんど家に常備しているものでできるので、コツさえ教えてもらえたら簡単に作れるのも嬉しいポイントでした。

    同時進行で3品作れるので、無駄な時間が無く、さらに洗い物も少なく出来たので今後他の料理を作るときにも参考にしたいと思いました!
    作りながら栄養素のことも詳しく教えていただき知識も増えました♪

    家族からも好評でしたし、この味付けみんな好きだと思います!
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    Tさん
    ご受講ありがとうございます。
    私は料理人として働いている中で
    「おいしい料理を作るためには何が必要だろう」
    とよく考えます。
    高いいい肉を焼くだけでもおいしくなりますが、
    一番こだわっていることは、どこのスーパーにも売っている食材を
    さらにおいしくする為にはどうすればよいかということです。
    その一つの答えが今回のレシピにも載せているつもりです。
    少しでも伝わればうれしく思います。

    和食料理人🐟こうちゃん

  • この講座は「とても勉強になる講座」でした
    女性 40代

    料理をする機会があまりない私にもわかりやすい工程でとても簡単に出来ました♪出来た料理を食べた家族からもとても好評でした!
    万能調味料を活用してもっとアレンジしたメニューも教えていただきたいです。
    楽しい時間をありがとうございました。

    先生からのコメント

    Oさん
    ご受講ありがとうございます。
    料理にはもちろん技術も必要ですが、
    食材への理解と料理のいくつかのポイントを押さえれば
    意外と簡単においしく作ることが出来ます。
    万能調味料の使い方はたくさんあり、7月からはまた違うメニューでの
    講座を考えております。
    是非またお会いできるののを楽しみに待っております。

    和食料理人🐟こうちゃん

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