米粉クッキーボックス　リクエストレッスン♪

レッスンをご覧いただきありがとうございます♪
パンとおやつ教室*tete* 市村よしみです。

こちらのレッスンはリクエスト制で開催しているメニューです。
３つのメニューより、いずれか１つをお選びいただきご受講いただく形となります。
（料金、所要時間に違いがありますので、詳しくはお問合せください）

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◆メニュー（いずれか１つのみ）

・さくさく米粉クッキー（レモンアイシング、キャラメルナッツアレンジ）
・ごまのポルボロン
・チョコナッツのドロップクッキー
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バターと卵に、たっぷりのお砂糖！
こんなイメージの強いクッキー作りですが、実はどの材料も
不使用で美味しいサクサクの米粉クッキー生地が作れます！

※メニューによって、アイシング、キャラメルナッツ、
　コーティングにお砂糖を使用するものがございます。
※アーモンドパウダーを使用しますので、アレルギーの
　ご心配のある方は事前にお問合せください

みなさまのお申込み、心よりお待ちしております♡


＜こんなことを学びます＞

アレルギーをお持ちの方もお楽しみいただける、
米粉クッキー各種のレッスンになります♪
（一部メニューにナッツを使用いたします）

＜こんなことが出来るようになります＞

米粉による特徴の違いを学びながら、
米粉が苦手とされるクッキー作りが
綺麗に作れるようになります。

自分自身のため、大切な家族のために、
みんなを笑顔にできる米粉のおやつ作りが学べます。
〝美味しい♡〟の笑顔がママの自信に繋がります♪

＜こんな風に教えます＞

zoomを使用するオンラインレッスンです。
（初めての方、ご不安のある方は事前にサポートします）

講師の顔正面と、手元の2画面を切り替えながら、
同時進行で作るグループレッスンです。
可能な方は手元を映しながらご参加ください♪

材料の計量から焼き上がりまで、
米粉パンの基礎やポイントが
楽しく学べるレッスンです！

＜基本の材料＞　
・米粉（おすすめの米粉をお申し込み時にご案内します）
・片栗粉
・アーモンドプードル
　（ナッツアレルギーの場合の代用品あり）
・植物油
・塩
・メープルシロップ

他

＜道具＞
・オーブン&付属天板
・キッチンスケール（0. 1g単位で計量可能なものが必須）
・大ボウル
・ゴムベラ
・ホイッパー（泡だて器）
・ラップ
・オーブンシート
・捏ね台やマット
・麺棒
・ルーラー（割箸で代用可）
・お好みのクッキー型

他　（レッスンにより異なります）

＜レシピ＞
レッスン代お支払後に、データにてお渡しします。

＜補足＞
材料や道具に関してご相談がある場合は、
お申込み後のメッセージにて承ります。