5/12ラスト！3つ覚えるだけ！レシピに頼らないための料理の特訓

はぁレシピって疲れません…？

「今日なに作ろう…」「アレがなかった」「レシピを探すだけで時間が過ぎた」「あっちとこっちで作り方が違うんだけど」

本当に大変ですよね、僕もそうでした。僕はレシピを500以上覚えましたが「全く楽にならなかった」んですよね。そこで5年以上研究し「レシピに頼らない方法」を発見しちゃったんです！

覚えることはたったの3つだけで良いんですよ♪

①肉が固くならない下味
②野菜から旨味を引き出す塩の使い方
③全ての料理を美味しくする蒸し焼き

これだけでレシピに悩む時間はゼロ！

デメリットは料理が楽しく美味しくなって食べすぎてしまうことです笑

✅4月5月は料理の基本「炒める・煮る講座」✅

今回は「うますぎて無言になる生姜焼き」と「出汁を取らなくても美味しい豚汁」の作り方を教えちゃいますね♪※録画見直しok！材料は下にあります。

🧑‍🍳うますぎて無言になる生姜焼き🧑‍🍳

生姜焼きは定番料理ですね。でも、漬け込んだり、生姜をすったりで意外に大変。あんまり作りたくない料理でもあります。

実は「本当の美味しさ・手軽さ」を知らないだけで、簡単に漬け込みなしで美味しく作れちゃうんです♪

✅漬け込まない・すりおろさない

そこで「漬け込まない本当に柔らかくなる下味」を教えちゃいます！
塩・砂糖・10分でok！ですので、超簡単に豚肉が硬くならない♪

タレは生姜をすりおろさなくて作れる特製です！

🧑‍🍳出汁を取らないくていい豚汁🧑‍🍳

最近話題の豚汁！野菜もタンパク質も取れて嬉しい料理ですよね♪

豚汁は「フランス料理の蒸し焼き」を使って「簡単に美味しく出汁なし」で作れるプロの方法を伝授しますよ〜

✅味噌汁は出汁を取らなくて良い

フランス料理の技エチュべ（蒸し焼き）を使うと簡単に「素材から出汁を引き出せます」

素材から出た出汁は「カツオ・昆布出汁に負けないおいしさ」があり、野菜をたっぷり取れるのに出汁のゴミが出ないから一石二鳥！

3年研究して完成した究極の味噌汁の作り方をお教えしちゃいます！

✅生姜焼きと合わせて知るとレシピ要らずに

料理はレシピより「方法」が大事です！方法させ知ってしまえばレシピは要らなくなります♪

レシピに頼らない自分の味を出せる手助けをさせていただきますね😄

🧑‍🍳材料はシンプル🧑‍🍳

講座の方法を使えば難しい材料なしでなんでもok！難しい調理器具も一切無し！美味しく作れます！詳細は1週間前にお知らせします。

豚こま肉
玉ねぎ
生姜
塩
砂糖
みりん
しょう油
油

豚こま肉
お好きな野菜3種
こんにゃく・豆腐(お好みで)
味噌
水
油

フライパン1個
鍋
ボウル2個
スケール
包丁
まな板
大さじ 小さじ

✅講座を受けるの3つのメリット

・市販の出汁の素(コンソメ、ブイヨン)を使わずに美味しく作れるようになり、腕が上がります！
・野菜を美味しく調理する技術で味がうまくなる
・野菜をたっぷり食べられるようになり、健康的な食事になります！

✅野菜が美味しくなると料理はうまくなる

プロの簡単な技を知ると野菜がうまくなります。うまくなった野菜は市販品を超える出汁が出るんです。

さらに市販品の頼らない料理は家族、友達から絶賛されて料理の道へ進んだ人もいます。

✅市販品は要りません

健康を考えた時に市販品って色々入っているから悩んじゃいますよね。

市販品は「精製された調味料」で味付けがされているから美味しいです。ですが、素材一個一個の味が塗りつぶされて飽きやすくなります。

✅3つの安心

①録画対応しているので、受講後一週間見直しできます。

②質問は必ず返信します。お気軽にお声がけください♪

③画面オフでもok

お気軽に受講いただけます♪


✅これで料理がうまく健康的になる

①肉が固くならない下味
②野菜から旨味を引き出す塩の使い方
③全ての料理を美味しくする蒸し焼き

今までの講座の集大成！市販品を買わずに料理がうまくなっちゃいます！料理の腕も上がります！6回受ければ料理上手！もう料理教室は必要ないですね♪(僕は困っちゃいますが…😅笑)

受講いただけたら嬉しいです♪

✅二ヶ月限定メニューです、お見逃しなく！