【フィンランド伝統料理】カーリパタ　キャベツと挽肉とお米のお料理

＜こんなことを学びます＞

8月10日（水）はフィンランド伝統料理のKaali Pata（カーリパタ）を作ります。日本時間時17時00分−　フィンランド時間11時00分−　からです。

カーリパタのカーリはフィンランド語でキャベツを意味します。パタは煮込みとかじっくり火を入れた料理を意味します。主にキャベツ、挽肉、そしてお米を使っています。砂糖も少量使うので、どこか日本でも食べたことのあるかのような気持ちになります。
食材の味がうまくハーモニーをつくり、とっても美味しい料理で、人気が高いです。

是非みなさんにも作って頂き、ご家庭やご友人との時間を共有してもらえれば、幸いです。

ご参加おまちしております！

フィンランドのヘルシンキからオンラインを使って、料理教室をお届け致します。
内容はレシピのPDF送付、料理の作り方のライブでのレクチャーです。

みなさんに事前にお送りするレシピのPDFを基に食材を集めてもらい、料理の作り方をオンラインを通して説明していきますので、それを見ながら聞きながらそれぞれ各自で一緒に作って頂きます。

※レシピのPDFをご登録頂いたメールアドレスへ講義の約５日前送り、Zoom講義URLは前日にお送り致します。もしレクチャー当日になってもURLが届いていない場合はメールにてご連絡下さい。
※Zoomのアプリをインストールお願いします。

どなたにでも、わかりやすいレシピを作っておりますので、学生の方も、料理初心者の方もどなたでも、お気軽にご参加下さい。

一度覚えてしまえば、そこから何度でも作れるのでぜひ覚えて下さい！
レクチャー中のお料理のご質問はZoomのチャットを使ってお願いします。

是非みなさんにも作って頂き、ご家庭やご友人との時間を共有してもらえれば、幸いです。

ご参加おまちしております。

＜こんなことが出来るようになります＞
続けていくことによって、基本的な包丁の使い方、食材に対する正しい知識を得ることができたり、料理を楽しむことができるようになります。今回はパンですが。
体験後は自宅でも一人で料理を作るようになれます。

＜こんな風に教えます＞
オンラインのZoomを使います。
食材は基本的にどこのスーパーでも手に入るものを使います。レクチャー型で作り方をお見せし説明しながら、みなさん一緒に作っていきます。
わからないところがあれば、質問して頂き、自由に楽しく学んで頂きます。

ご自宅のキッチンでいつも使い慣れた場所で新たなお料理を学び、料理を作って誰かに食べてもらう喜びや、ふるまう喜び、料理することが楽しくなる方法を教えます。