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【中華料理歴15年】のプロ料理人として現在ホテルで勤務と弁当屋を経営。
北海道出身。現在44歳です。
ケガと病などで闘病生活をしてましたが、この度復活することが出来ました。
ご迷惑おかけしました。
私のメイン講座は『初心者でもおうちでカンタン本格中華！1時間で3品作れる中華料理教室』です。
過去に「料理＞中華」カテゴリーでおすすめ1位の講座になりました！
レビューも現在満点評価をいただいております。誠に感謝ばかりです。
これからも【プロの味】を【初心者の方】にも【カンタンに作れる】講座をお届けします。
私がオフラ...
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まお先生のレシピは美味しいので、こちらの講座も受講しました。
チャーハンも餃子も、おいしく作れるコツがわかり勉強になりました。
差し替えにおすすめの具材や、つけダレを５種類も教えていただいたので、作るのが楽しみです♪
先生は、お話が上手で、楽しくレッスンが進みます。
炒飯には、驚きの隠し味が2つもあり、お店のようなパラッパラの黄金炒飯が出来上がります。
完成したものを、冷めてから頂いたのですが、あまりの美味しさに、家族と目を丸くし感激しておりました。
餃子も、手順が大事だと知り、中華の奥深さを感じました。
先生のレシピが気に入り過ぎて、またすぐに次回の予約を入れたくなります。
本当に有難うございました。
中華の技法、調味料を入れる順序など、たくさんのことが詰まった講座でした。