秘蔵レシピ✨【グルテンフリー&ヴィーガン】豪華クリスマス2品講座!

オンライン

【12月🎄限定開催】卵・乳製品・小麦・砂糖不使用!低糖低脂肪【中々買えない☆スペシャルクリスマス🍰】をKUNKUNで一緒に作りましょう!

こんなことを学びます

https://youtu.be/_0BEXSO4pvo

~♡~感謝の気持ちを込めて~♡~

10年前に作った秘蔵レシピを大公開!

KUNKUN KITCHEN
オリジナルレシピ
グルテンフリー&ヴィーガン仕様

Merry Xmas
豪華2品✨クリスマス スイーツレッスン🎄

★★★★★★★★★★★★★★★★

🎅今回のクリスマススイーツ2品🎅レッスン

➀グルテンフリー&ヴィーガン
【卵・乳製品・小麦・砂糖不使用】
【低糖&低脂肪】

【映える✨乳製品を使わないのに濃厚ショコラ】
15㎝ホール
クリスマス🎄ショコラフルーツケーキ

🍹ラム酒(ブランデー)の香り
ベジショコラグラッサージュ&ベジクリーム仕上げ
超本格派!フルーツショコラケーキ🍰

∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽

②グルテンフリー&ヴィーガン
【卵・乳製品・小麦・砂糖不使用】
【✨超低糖&超低脂肪✨】

ドイツの伝統クリスマス菓子 シュトレン⟬Stollen⟭を
KUNKUN KITCHENらしい低糖低脂肪な
シュトレン🎄に大チェンジ⤴⤴⤴

🍷赤ワイン風味🍷
🌸ふんわり・大人ワイン色🌸
Healthy!しっとりフルーツシュトレン

※どちらのスイーツも、アルコールを加熱するためアルコール成分は感じませんが、気になる方はアルコール無しでも作ることが可能です。
アルコールフリーで作りたい方は講師までご連絡下さい。

★★★★★★★★★★★★★★★★
【ご一読ください】

こちらのレッスンは4時間ほどのお時間を要します。

細部までご指導させていただきたいため
🙋おひとりおひとりの🙎
生地の焼成から仕上げまでの全ての工程を
講師がきっちりと最後まで確認いたします。

お時間に余裕のある時に
ご参加いただきますようよろしくお願いいたします。

※お時間の都合上、途中退出される場合は
予約時に講師までご連絡下さい。

※カメラオン&視聴のみのご参加も可能です。
カメラオフでのご参加は不可とさせていただいております。

※初参加の方は当日必ずご参加ください。(視聴、実習どちらでもOK)
急な体調変化などでご参加いただけない場合は、大変申し訳ありませんが、動画無し、資料のみのプレゼントになります。ご了承ください。

★★★★★★★★★★★★★★★★

【今回のクリスマスレッスンのポイント】

✅12月のみの限定講座🎅

✅聞き逃し&見逃し無し🎦
レッスン工程動画プレゼント!
※4週間限定配信
🌟配信終了後も必要であれば講師までご連絡ください。

✅大好評!ひとめで分かる😊
KUNKUNオリジナル
写真付きレシピ&資料をプレゼント!

✅一生使える!クリスマスレシピ👌
毎年作りたくなるために
身近な材料&器具のみで作れる!
考え抜いた👌KUNKUNオリジナルレシピ

✅低糖低脂肪でも【映える✨🍰】
食べる機会の多い12月にこそ
ヘルシーなクリスマスケーキを!
超ギルトフリーな軽い美味しさ! 
おもてなしにもバッチリ👌

✅毎年のクリスマス、ケーキ屋さんへわざわざ買いに行く必要なし!
毎年12月のお財布にも超優しい
🎄2品スイーツ講座💕

✨✨✨毎年作れるレシピだから超お得、美味しさに大満足✨✨✨

自分好みのクリスマスケーキを
一緒に楽しく作りましょう!

きっちり丁寧にサポートいたします👩

★★★★★★★★★★★★★★★★

✨デビュー10週目に受講生200名突破✨
    プラチナバッジ獲得🙏
    レヴュー満足度⇧⇧⇧
     受講生の皆様
  いつもありがとうございます!

◻フランス製菓留学
◻フランス語学留学
◻フランスパティスリーで修行経験
◻ヴィーガン講師10年⇧
◻アレルギー対応スイーツ研究開発13 年⇧

【ヴィーガン&グルテンフリー専門講師】
さきた かおるです😊

https://youtu.be/RCtzoJjoCpY

★★★★★★★★★★★★★★★★
今回の講座での使用材料&器具類

◎共立食品の米の粉
◎無調整豆乳(大豆固形成分9%)
◎ココウェルの有機プレミアムココナツオイル
 https://www.cocowell.co.jp/company/f02/
◎アーモンドパウダー(プードル)
◎オートミール
◎メープルシロップ
◎赤ワイン
◎ラム酒またはブランデー
※アルコールは不使用可能。不使用の際はメッセージください。
など。

他は手に入りやすい材料になります。

*****

オーブン(電気でもガスでもOK)
15cmの丸のスポンジ型
ベーキングシート
卓上ミキサー
フードプロセッサー、またはブレンダー➡無い方は裏ごし器でもOK
泡だて器
ステンレスボール
まな板
泡立て器
ゴムべら
絞り袋(100均などで販売されている、使い捨てタイプでもOK)
口金
など。

※詳しくはグループメッセージにて

★★★★★★★★★★★★★★★★

【この教室に対する想い】

✅卵・乳製品・小麦がアレルギーの方が選びにくい市販のお菓子やパン。KUNKUN KITCHENを通してアレルギーフリーのお菓子やパンを、ご自身で作れるようになっていただきたい!

✅中々販売されていない、低糖&低脂肪なあっさりお菓子。少ない砂糖でも、油でも、手作りすればとっても美味しいお菓子が作れることを知っていただきたい!

✅お菓子=甘いもの❌罪悪感の無いお菓子があることを知っていただきたい!そして皆様にそのノウハウをお伝えしたい!

✅手作りをお伝えする事で、皆様の健康増進に役立ちたい!

✅手作りお菓子&パンの美味しさで、ご参加の皆様と周りの大切な方々を幸せにしていただきたい!

この様な想いから始めさせていただきました。

★★★★★★★★★★★★★★★★★

KUNKUN KITCHENは
こんな【お菓子&パン】を求められている方に
とってもオススメな講座です。

✅グルテンフリー
✅卵・乳製品・上白糖不使用(ヴィーガン)
✅食物アレルギーフリー
✅ノンシュガー
✅低糖、低脂肪
✅太りにくい!
✅食べても後悔しない(ギルトフリー!)
✅あっさり好み
✅ダイエット中でも食べられる

そして
✅忙しく時間が無いけど作りたい方
✅安心な食べ物を求めている育児中、妊娠中の方
ご結婚前の方にも超!オススメです。

**************

どうぞよろしくお願いいたします😊
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥10,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
16人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

講座前 準備材料レシピ 工程レシピ
講座後 資料 動画
(※材料、型紙などはご自身でご用意下さい)

この講座の先生

グルテンフリー&ヴィーガン🌿夢のお菓子教室  ‎クンクン𓎩 𓌉𓇋キッチン のプロフィール写真

グルテンフリー&ヴィーガン🌿夢のお菓子教室 ‎クンクン𓎩 𓌉𓇋キッチン

本人確認済み
  • 768人
  • 232回
先生ページを見る 先生に質問する
【食物アレルギー対応】グルテンフリーパティシエール

🍃グルテンフリー&ヴィーガン🍃
みんなが笑顔になるお菓子教室

プロパティシエール&講師
さきたかおるです。

【経験・資格】

・フランスリヨン製菓留学
・フランスパティスリー修業経験
・フランスルーアン語学留学
・中国語学留学
・パティシーエール歴29年
・食物アレルギー対応製品開発20年

・製菓衛生師免許 
・調理師免許
・パン技能2級
・グレインマイスター
・グルテン&カゼインフリーダイエットマイスター
・マクロビオティックアドバンスコース終了

・【Organic space KUNKUN】S...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
3時間半~4時間程度(進行具合によって終了時間は多少前後します)

<当日のレッスンの流れ>

かんたんな自己紹介 
作業の流れを説明
実習
◎皆様の様子を見てゆっくり進めていきます。
簡単なお片付け5分 休憩など

残り時間
お茶を片手にのんびりと。

本日の復習
また「こんな時はどうしたら良いの?」
などの質問&Talkコーナー
焼き上がり・仕上がりを確認
終了・自由解散
続きを読む

こんな方を対象としています

〇食物アレルギーをお持ちの方
〇ダイエットを気にされている方
〇身近な材料でお菓子を作りたい方
〇ヴィーガンスイーツを学びたい方
〇ギルトフリースイーツを学びたい方
〇グルテンフリースイーツを学びたい方
〇低糖低脂肪のお菓子を手に入れたい方
〇安全安心なお菓子を求められている方
〇低カロリーのお菓子を手に入れたい方
〇カンタンに美味しいお菓子を作りたい方
〇大切な方に手作りスイーツを作りたい方

☆☆☆☆☆☆☆☆

◎必ずご一読下さい。

<講座を受講する上での注意点>
◆匿名予約の方、ニックネームの方は申込時に必ず漢字フルネームをお伝えください。

◆申し訳ございませんが、以下のご参加はお断りしキャンセルさせて頂きます。
・匿名でのご予約
・評価荒らし、講座荒らし、著作権侵害
・他の参加者、講師に対し迷惑行為であると判断された場合
・録画、録音、レシピ2次使用をされた場合
・反社会的勢力関係者

■こちらの講座では、レッスンの録画、録音、撮影、スクリーンショットなどは他の参加者様にご迷惑がかかるため禁止させていただいております。
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

■初心者、男性、親子ペア参加大歓迎です。

■初回ご参加の方は必ずカメラONでご参加ください。

■こちらのレッスンはオンライン開催になります。
PC/スマホ ⁄タブレットのいずれかでの受講が可能です。

■無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンさせて頂きます。

■講座前に、zoomアプリのダウンロードをお願いします。

■zoom操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参照下さい。
http://bit.ly/3dL6myn

■講座が始まる前に、材料の計量と器具の準備をお願いします。

※ご心配な方は開始時間の10分前からzoomの部屋をオープンしておりますのでお早めにお越しいただくことも可能です!

■ご予約頂いた方には
開始時間の1時間前までに参加URLをメッセージにて送信させて頂きます。
ご質問などがございましたらお気軽にご連絡ください。

********
【ご予約前にご一読下さい】

・予約締切日時以降のキャンセルについては、すでにレシピをお伝えしているため、いかなる場合も返金や振替は行っていません。

・あらゆる食品において、食品を製造する際には、原材料として使用していないにもかかわらず、特定原材料(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)等が意図せずごく少量、最終加工食品に混入(コンタミネーション)してしまう場合があります。ご家庭での食材混入も考えられます。

KUNKUN KITCHENでは受講生様が使用される原材料について全てを把握することはできません。KUNKUN KITCHEN講座で、アレルギー対応、ヴィーガン仕様、グルテンフリー対応と記載されている講座レシピであっても、コンタミネーションによりアレルギー反応が出る恐れがあります。KUNKUN  KITCHENオンラインレッスン中の事故やケガなど、KUNKUN KITCHENの講座レシピを使用し製造された製品でのいかなる事故、アレルギー反応、アナフィラキシーショック、体調不良などについて、KUNKUN KITCHEN講師は事故責任は一切負えません。
どうぞよろしくお願いいたします。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー7

  • 楽しかった( 7 )
  • 勉強になった( 7 )
  • 受ける価値あり( 6 )
  • この講座は「お年寄りまで体に優しいグルテンフリー&ヴィーガンのお菓子」でした
    女性

    シュトレンを受けてみたいと思いすごく美味しかったので、違う味のシュトレンも食べたいなあと思いリクエストしました。
    作ってみたらほんとびっくりすごーく美味しかった👀‼️
    離れて住んでいる母にも作って送りましたら、とても美味しい〜と言って頂けて私も嬉しかったです☺
    お年寄りまで喜ばれるおやつですね♡
    ありがとうございました😊

    先生からのコメント

    この度はご参加いただきありがとうございました。
    リピート参加、とても感謝しております✨
    素敵なレビューもいただきありがとうございます。

    お母様にも喜んでいただけたとのこと。とても嬉しいです。
    今回のシュトレンもクリスマスシーズンに限らず、1年を通して作っていただきたいグルテンフリー&ヴィーガンスイーツです。
    ギルトフリーなのも、嬉しいですね!
    また作られて、ご自身や大切な方にプレゼント🎁してくださいね。
    きっと皆さん、幸せな気持ちになられると思います♡

    いつもご参加いただき有難うございます✨
    次回またお目にかかれることを楽しみにしています☺

    ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
    グルテンフリー&菜食スイーツ🍰&パン🍞レッスン
    KUNKUN KITCHEN講師
    さきたかおる

  • この講座は「最高に美味しく楽しく素晴らしいケーキの作れるレッスン!」でした
    女性 40代

    クリスマス当日、豪華な美味しすぎるフルーツショコラケーキと赤ワイン風味のヘルシーなシュトレンの2種類のケーキのレッスン✨
    これだけの豪華なケーキが作れたことにすごく感激したレッスンでした🥰
    心温かいかおる先生の楽しく美味しくヘルシーなこのレシピを毎年作れるように頑張ります😊🍀
    シュトレンはレッスン後も10日に一度は作っています👩‍🍳
    ありがとうございます😃

    先生からのコメント

    この度はクリスマスレッスンにご参加いただき有難うございました!リピート参加、大変感謝しております。素敵なレビューも有難うございます💕

    2021年は大変お世話になりました。
    おかげさまでとても楽しい1年間になりました。
    クリスマスレッスンスイーツ、気に入っていただけて本当に嬉しいです💕
    皆様に喜んでいただけることがKUNKUNの生き甲斐です✨

    【シュトレンはレッスン後も10日に一度は作っています👩‍🍳】とのこと。有難うございます!Dailyシュトレンとしてもお楽しみください✨

    次回またお目にかかれることを楽しみにしております😊

  • この講座は「豪華×本格レッスン♪」でした
    女性 30代

    1年の集大成のような、お味もばっちり&見た目も豪華なレッスンでした。ちょっぴり大人な味の2品で、いつもとは違った楽しみ方ができました。色々なコツを教えて頂いたので、忘れないうちに復習したいです。

    先生からのコメント

    この度はご参加いただきありがとうございました。リピート参加、とても感謝しております✨素敵なレビュー、心より感謝します💕

    クリスマスレッスン、喜んでいただけてとても嬉しいです💕
    2021年 KUNKUN KITCHEN集大成レッスンになったかと思います。
    こちらのレッスンでお伝えしたスイーツたちは、クリスマスに限らず、様々なシチュエーションで作っていただける製品です。
    ♡ショコラ好きなお友達に
    ♡ドライフルーツ&ナッツを大好きなあの方へ
    ♡低糖低脂肪スイーツをお求めの方へ
    ♡グルテンフリー💕生活をされている方へ
    ♡ヴィーガン💕な皆様へ
    また作っていただけると嬉しいです🥰
    もちろん、ご自身のギルトフリースイーツとしても👌

    いつもご参加いただき有難うございます。
    2022年も素晴らしい年になりますように。
    次回またお目にかかれることを楽しみにしております😊

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