前菜+メイン+デザートをレッスン💖鴨胸肉のオレンジ風味ブラマンジェ

＜こんなことを学びます＞
フランス料理の基本「前菜+メイン+デザート」の献立で作る講座です。レッスンの後はそのままご自宅がおうちビストロに早変わりです♪
こちらは、ZOOMオンライン教室となります。
「前菜+メイン+デザート」の献立をこの価格でレッスンするのは、皆様に知ってほしいからです。献立の内容も良く、価格もお手頃なのでおすすめします。

（献立）
〇前菜　　　　ホタテの野菜ドレッシング添え
〇メイン　　　鶏もも肉のオレンジ風味（鴨肉でも代用できます）
〇デザート　　ブラマンジェ　ベリー添え

＜こんなことができるようになります＞～レッスンのポイント～

〇前菜　ホタテの野菜ドレッシング添え

お刺身用のホタテを使い、ドレッシングは一から作ります。ドレッシング作りの基本を学んで頂けます。

〇メイン　鶏もも肉のオレンジ風味（鴨肉で代用できます）

お写真は、鴨胸肉ですが、レッスンでは鶏もも肉で作ります。ご要望があれば鴨肉でも作ります。フランス料理特有のソースの作り方を一から学んで頂きます。本格的でありながら家庭で作りやすいコツとポイントをお伝えしていきます。オーブンを使用します。当初、「鴨肉のオレンジ風味」でしたので、お写真は鴨肉です。しかし生徒様からのご要望で「鴨肉が手に入りにくいので鶏肉で作りたい」というご希望をいただきまして鶏もも肉を使用します。
鴨肉で作りたいという方はお問い合わせいただければこちらは、対応できます。

〇デザート　ブラマンジェ

大人気のデザート　ブラマンジェを講師と一緒に作っていきます。失敗なく作れるコツをお伝えします。

＜こんな風に教えます＞
ZOOMオンライン教室です。
あこがれのフランス料理のコースをご自宅の慣れたキッチンで講師と一緒にご自身の手で作っていただける魅力ある講座です。
対面式のグループレッスン形式の料理教室ではどうしてもグループで分担作業になることも多く、自分で実際に作ったのは１品で、後は他の方が作っていて、よくわからないまま終わったというご経験はありませんか？
こちらのオンライン料理教室では、すべてご自身で作ることで本当の意味で「わかった」を感じて頂けると思っています。講師や参加者の皆さんと一緒に作りわからないことはその場で質問できるので疑問や不安はその場で解消できますよ。

「私にもこんなに素敵な料理ができるんだ！」
「家族がとっても喜んでくれました！」
「初めて、フランス料理を作ったけどしっかり習うと上手に作れました！」
「最近、ちょっと悩み事があったけど料理作りに没頭したら明るい気分になれました！」
と言ったお声をたくさん頂けるように進めて参ります。

～～～特　典～～～
・≪無料≫レッスンレシピ
・≪見放題≫レッスン動画
・≪無料≫講座中はもちろん講座後に質問受けます

＊尚、特典はサービスとなります。レッスン動画は万が一機械の不具合等があり当日録画ができない場合はご容赦願います。代替えの録画があればそちらを差し上げます。

＊レッスンZOOM URLは、後日グループメッセージから送らせていただきます。