彩り豊かで身体も喜ぶ！おばんざいレッスン

＜こんなことを学びます＞
旬の食材をたっぷり使って
お酒のお供にはもちろん お弁当のおかずにもなる
和テイストのおばんざいを作りましょう🥢

日々の食卓に添えて頂いたり
おもてなしや持ち寄りパーティーの時にも
大活躍する褒められレシピを集めました！

お料理でとても大切な「食材の下ごしらえ」についても1つ1つのポイントをしっかりお伝えしていきます💡

【春のお料理】
・鶏の柚子胡椒焼き
・鯛の塩昆布和え
・苺の白和え
・空豆とベーコンのポテトサラダ
・切干大根と人参の胡麻酢和え

を作ります。
季節の食材はとても味わい深く
色も鮮やかで食卓に添えるだけでその場が華やぐお料理たちです💕


色合い・味わい・食感のバランスを大切に
メニューリングしています。
手順はできるだけシンプル簡単に
また作りたい！と思って頂けるレシピに仕上げました。
お料理を作るだけでなく
<メニュー選びのコツ🗒>
<下ごしらえのポイント🥣>
<おしゃれに盛りつける方法🥗>なども
詳しくお話していきたいと思っています♪


＜こんな風に教えます＞
zoomを利用した
オンラインのクッキングレッスンになります。
事前に必要な材料とレシピをお送りしますので
ご自身で材料をご用意頂き
レッスン当日はぜひLIVEで一緒にお料理を楽しみましょう！

視聴のみのご参加もOKですが
実際に手を動かしてみると出てくる疑問などにも
その場で丁寧にお答えしたいと思っています。
皆さんのペースに合わせて、ゆっくり作っていきます＾＾

※PC、タブレット、スマートフォンなどから
zoomアプリをダウンロードしてご参加ください。
※カメラに映るのが苦手な方はカメラOFFでも大丈夫
動画のみの受講でもOKです。
※レッスン後にご受講当日の動画をお送りしますので
後日改めて動画を見ながら作って頂けます。
その際に気になった点なども随時フォローアップしますので、ご安心くださいね。


＜予約後の流れ＞
レッスン開催3日前にグループメッセージに
・材料
・使用する調理器具
をお送りします。
苦手な食材があれば
もちろんご自由にアレンジして頂いてもOK
分からないことがある方はメッセージにご連絡くださいね！
（材料調達のため、早く材料を知りたい方も
ご遠慮なくお知らせください）

開催前日になりましたら
・レシピ
・zoomの参加URL
をお送りします。
（恐れ入りますが、レシピお届け後のキャンセルはお控えくださいませ）

ご不明な点は個別メッセージにお問い合わせください♡