日常の所作に落とし込んでこそ身につくテーブルマナー。初心者の方も、おさらいしたい方も、基本の基が学べます。
開催日程はありません。
元フレンチシェフ&ソムリエ。
同業者、マナー講師にもフレンドリー。
料理人のキャリアを生かし、レッスンでは自ら腕をふるう。
和洋とも精進料理ベースのやさしい料理を提供。
ヴィーガンやアレルギー、宗教対応のできる数少ない講座。
🔹HRS日本ホテルレストランサービス技能協会
認定テーブルマナー・マスター講師
(西洋料理・日本料理・中国料理認定講師)
◆椿の会「テーブルスタイル茶道」認定講師
◆日本豆腐マイスター協会認定料理講師
食育豆腐インストラクター
◆油揚げ食育マイスター
<グローバル精進テーブル主宰>
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