【お店を超えるパンも時短で!】時短パン上級編

オンライン

圧倒的に美味しいパンも時短で作れる!ちょっとした手間でワンランク上のパンを作りましょう♪

こんなことを学びます

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  レッスン日程
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\大好評により、平日にて追加開催!/
🍊オレンジカスタード🍊
5月17日(金) 12:00〜13:30 (90分)

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🥯シナモンベーグル🥯
5月29日(水) 10:00〜11:45(105分)



※他のメニューも月替わりで登場の予定です♪
「❤️受けたい登録」をぜひお願いします😊ご質問もお気軽にどうぞ!


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  圧倒的に美味しい!上級メニュー
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🍊オレンジカスタード🍊
基本のカスタードとオレンジのコンポートの作り方を学びます。
プレゼントにもぴったりの可愛いお菓子パンです。

🍫チョコチップメロンパン🍫(105分)
サクッとふわふわ、理想のメロンパンを焼き上げます。
ビスケット生地と、発酵の見極めを学びます。

🇮🇳焼きカレーパン🇮🇳
まるで揚げたようなサックサク食感!
フィリングの包み方を学び、ワンランク上の仕上げに。

🍠スイートポテト🍠
甘さ控えめのポテト入り。
道具を使いこなして、難しい成形にチャレンジ!

🤎ダッチブレッド🤎
カリカリの焼き立ては絶品!
生地に具材を混ぜ込むポイントと、ダッチペーストの扱い方を学びます。

🥯シナモンベーグル🥯(105分)
茹でてから焼き上げる、もちもちふわふわベーグル。
リーンな生地の扱い方と、ベーグルの成形を学びます。


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  時短パンをもっと極めたい方に!上級編
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捏ね時間・発酵時間をグッと短くした時短パン🥐
その時短パンのレシピから、ちょっとだけステップアップさせた上級編です!

時短パン上級編で作れる5つのメニューは、
基本の生地にひと手間を加えることで、ワンランク上の仕上がりに!!
どのメニューも、お店を超えるようなクオリティーです♪

『 このパンも、時短で作れちゃうの?? 』
『 自分で作ったパンの美味しさに、感動・・・🥺 』

焼きたてを一口食べると、そんな声が漏れてしまうかも😊
自分で作った焼きたてパンで、感動体験をしてみませんか??

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 受講生様ご感想
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通常の時短パンレッスンよりステップアップしたパンを作る上級編!
受講頂いた方からは「お店超え」との評価を続々と頂いております😊


 『既製品より何倍もおいしい安心の手作りパンが焼けました。
  早速、実生活でも手作りパンを活用していきたいです。』

 『チョコチップメロンパン、クッキー生地がザクザクで最高に美味しかったです!
  心の底から美味しいと思えるパンでした。』

 『レッスンのベーグルは外カリ中モチの美味しいベーグルが作れて感動でした。
  家族もお店のよりおいしいと非常に喜んでくれました。』

 『どのメニューもこちらで習ったらもう、
  お店で買う気がしなくなるほど美味しかったです。』

一手間で格段に美味しく仕上がる時短パンで、最高に美味しいパンを味わいませんか?

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  ご予約〜受講について
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【予約について】

基本的に、月に数回の開催となります。(時間・曜日は固定ではありません)
日程ごとにメニューが違いますので、レッスン日程をよくご確認の上、ご予約ください。
全て、単発でのご予約が可能です。


【予約完了後〜レッスン当日まで】

予約完了後、グループメッセージにて、材料やレシピ、参加URLなどをご案内致します。
レッスン当日までに材料を揃えて頂くよう、お願いいたします。
また、ご不明点などがありましたら、お気軽にメッセージにてご質問ください。(グループメッセージ、個人メッセージどちらでも)


【レッスン当日】

事前にグループメッセージにてご案内した参加URLより、ご入室ください。
レッスン開始10分前には講師がスタンバイしていますので、レッスンに関して不安や疑問がある場合は、ぜひ早めにご入室ください!


【レッスンの流れ】

 ①材料の確認
 ②捏ね
 ③成形
 ④発酵
 ⑤焼成
※レッスン前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。


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  基本の材料・道具
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【パン生地の基本材料】
・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・バターやサラダ油などの油脂
・水や牛乳
※作るパンの種類によって、他にも材料が必要にはなりますが、どれもスーパーなどで手に入るものです。

【基本の道具】
・電子レンジ(あたため・オーブン機能・発酵機能)
・耐熱ボウル(レンジ使用可)
・ゴムベラ
・スケッパー
・クッキングシート
・ラップ
・はかり、計量カップ、計量スプーン(レッスン前の計量で使用)

作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用しても大丈夫です。

【オンラインレッスンについて】
zoomを使ったレッスンです。
スマートフォンなどの端末と、wifi環境があれば、受講可能です。
また、レッスン開始10分前には講師がスタンバイしていますので、zoomの利用が初めての方でも安心して受講していただけます。
続きを読む

5月29日(水)

10:00 - 11:45

オンライン

予約締切日時

5月28日(火) 10:00

参加人数

1/3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,900

メニューは「シナモンレーズンベーグル」です。105分オンラインレッスンです。
  • 5月29日(水)

    10:00 - 11:45

    オンライン

  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
35人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

5月29日(水)10:00 - 11:45

¥2,900

参加人数1/3人

オンライン受講料に含まれるもの

・大人1名分のレッスン料
・レシピデータ
・レッスン動画データ

●ご自身でご用意いただきたいもの
・オンライン受講(zoom)に必要な端末(スマートフォン、パソコン、タブレット等)とwifi環境
・材料、道具

この講座の先生

栗原なおみ⏰ 60分の時短パンのプロフィール写真

栗原なおみ⏰ 60分の時短パン

本人確認済み
  • 1,448人
  • 255回
先生ページを見る 先生に質問する
忙しくても焼ける!本当に美味しい時短パンの教室

\パンを焼くと、日々の生活が豊かになります/

パン作り歴は10年。毎日毎日、手ごねでパンを焼いてきました。
しかし、子供が生まれてからは、育児に追われ、パン作りから遠のいていました。

でも、子供にこそ、家族にこそ、無添加で安心なパンを食べさせたい・・・

その思い、時短パンなら、叶います!

おうちでパンを焼いて、家族と一緒に食べる幸せ。
そんな体験を、1人でも多くの方に味わって欲しい!と思っています。


\「自分でもできた!」の達成感が自信につながります/

親子パンレッスンの主役は子供たち。
お子様の年齢や...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

★当日の流れ
 ①材料の確認
 ②混ぜる
 ③成形
 ④焼成
レッスン前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
レッスンと同時進行で作っても、ご見学のみでレッスン後にレシピを見ながらゆっくり作って頂いてもOKです。
また、当日の参加が難しい場合は、動画のみでの受講も可能です!

★所要時間 90分〜105分(メニューによって異なります)
続きを読む

こんな方を対象としています

・焼きたてパンのある暮らしに憧れる…
・忙しいけれど、家族に手作りのパンを食べさせてあげたい!
・スキマ時間にパンを焼きたい!
・好きを仕事にしたい!パン教室を開きたい!
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

★レッスンについて
作業の進度によってはレッスン時間が伸びる場合があります。
また、3歳の子供と一緒に開催する場合もあり、一時中断する可能性がございます。
予めご了承ください。

★レッスン受講前の準備について
・材料やレシピについては、グループメッセージにてご案内致します。
・レッスン前に、事前にお知らせする材料の計量をお願いします。
 ※パンの材料は全て室温に戻しておいてください。
・事前にお送りするzoomの参加URLより、当日ご参加ください。
 講師は10分前より、スタンバイしております。

▼グループメッセージの確認方法はこちら▼
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360013489439-%E5%85%88%E7%94%9F%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E9%80%A3%E7%B5%A1%E3%82%92%E7%A2%BA%E8%AA%8D%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%84-%E3%83%A1%E3%83%83%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%82%B8%E6%A9%9F%E8%83%BD
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー19

  • 楽しかった( 19 )
  • 勉強になった( 19 )
  • 受ける価値あり( 19 )
  • この講座は「カリカリのダッチブレッドが焼けるようになる講座」でした
    女性 30代

    パン生地はふわふわ、上にかけた生地はカリカリの食感が楽しく美味しいダッチブレッドが焼けました!
    上部の模様は先生ほどは綺麗にバリバリ開きませんでしたが、とっても美味しかったです(^^)
    フランスパンなどハードパンのカリカリは苦手な旦那さんも喜んで食べてくれました!

    先生からのコメント

    この度は上級レッスン「ダッチブレッド」の回に
    ご参加いただき、ありがとうございまし🐯💗
    ダッチブレッドの1番の特徴、カリッカリの上掛け生地は、
    やっぱり焼きたて(オーブンから出したて)が最高ですね!!
    ハード系が苦手な旦那さんも喜んで食べてくださったのも嬉しいです😊

    何度も繰り返し作っていくことで、
    ダッチブレッドの上掛け生地の見極めが完璧にできるようになります✨
    慣れないうちはぜひ動画を何度も活用いただき、
    納得のいく「割れ目バリバリ」を目指してくださいね♪

  • この講座は「奥深いダッチブレッド」でした
    女性 50代

    録画受講でしたが、今回もとてもわかりやすかったです。
    ちょっと過発酵になってしまいましたので、なおみ先生に質問を送ったところ次回作る際のアドバイスをいただきました。
    美味しいパンですので、次に作るときは、好みの形や見た目になるように作ってみたいです。

    先生からのコメント

    この度は、上級レッスン「ダッチブレッド」を
    ご受講いただき、ありがとうございました😊
    録画受講でもわかりやすかったとのこと、大変嬉しいです!

    少し過発酵になってしまったとのことですね💦
    発酵の見極めは難しいですが、ご案内させていただいた内容を参考に、
    ぜひ再チャレンジしてみてくださいね♪
    さらに味わい深く美味しいダッチブレッドが完成すると思います😊
    もし他にもわからないことなどあれば、いつでもメッセージくださいね!
    この度は貴重なご意見、レビューをいただきましてありがとうございました!
    またのご参加を心よりお待ち申し上げております♪

  • この講座は「美味しいカスタードパンが作れる講座」でした
    女性 40代

    ふんわり柔らかい生地の美味しいパンができました。
    カスタードは手間がかかるイメージでしたが、レンジで簡単に作れるのでビックリでした。
    パンとカスタードクリームとフルーツは本当に合っていました。

    先生からのコメント

    いつもレッスンを受講して頂き、ありがとうございます😊
    今回の上級レッスン「オレンジカスタード🍊」は、
    生地が本当にふんわりで、2,3個食べられちゃいますよね😆
    また、カスタードの手軽さに驚いていただけて嬉しいです✨
    オレンジだけでなく、季節に合わせていろんなフルーツを乗せて、
    アレンジをたくさん楽しんでみてくださいね!
    この度も嬉しいレビューをありがとうございました😊

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