韓国🇰🇷健康美人へ…😌🪞『韓国料理』を身近に楽しく👩‍🍳👩‍🍳

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いつも韓国帰国後は艶肌に…🤔沢山食べたのに体重も増えてない…😮なんと!韓国料理に秘密が🙌『腸活』『薬膳』をベースに『韓国料理』魅力を…😆💎

こんなことを学びます

【11月/12月 レッスン内容】
双子姉妹でレッスンを進めていきます😊😊

今回のメニューは...🇰🇷
普段のおやつや食事には勿論。
クリスマスの食事にも、是非仲間入りしていただきたい♡
チキンをメインメニューにしています🎄

・韓国チキン
・大根のお漬物
(韓国チキンのお供に♡)
・大根キムチ
韓国ビールの話もしながら、作っていきます😆🍺

치킨 チキンの「치 チ」맥주 メクチュの「맥 メク」
この2つの頭文字を合わせて、치맥チメ(チキン+ビール)
「チメ」食べに行こ〜う♪
と、言われているほど、愛されている組み合わせです♡

【開催日程】
11/28(火)10:30~12:00
12/13(水)10:30~12:00


【メニュー詳細】
🔸韓国チキン
韓国のおやつの定番メニュー
韓国ドラマでも、よく出てきて無性に食べたくなる料理の一品です♡
日本の唐揚げよりも、カリッ!サクっ!としたライトな食感が魅力的。
時間が経っても、ザクザク感やジューシーさを楽しめます♪

味付けも、韓国ならではの味付けをご紹介いたします。
今年のクリスマスに韓国チキンは?いかがでしょうか😆🍗

🔸大根のお漬物
(韓国チキンのお供に♡)
チキンム(치킨무)→「鶏肉(치킨)+大根(무)」
こちらも「チキンム」と言われているぐらい、韓国のチキンといつもペアな一品。

大根の消化酵素のおかげで、チキンの胃もたれは軽やかに!
その他、腸活&薬膳、健康的なダイエットなどにも繋がる
メリットなども、沢山ございますのでご紹介させていただきます。

🔸大根キムチ
大根キムチといえば、 四角い形に切った大根のキムチ、
カクトゥギ(깍두기)を作る方が多いです。
チキンとキムチの相性も抜群!

特に11月、12月頃から大根の甘みがUPしお値段もお手頃に😌
お手製のヤンニョム(양념 / 약념)→韓国の合わせ調味料を
美味しい大根と絡ませて、大根キムチに挑戦してみませんか♡?


チキンに限らずですが、
大根を使用したサイドメニューと合わせると
「ジャンクフード・罪悪感無し」
年末〜年始の外食や行事、忙しくなる時期にもぴったり🍗

食べ物が、自分の身体の見方をしてくれて自信に...
是非、私達の「日韓美食旅」にご搭乗いただける事を心よりお待ちしております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

Yoshie &Toshie
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現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,000

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恐れ入りますが、食材につきましては者様自身でご準備をお願いいたします。

💎受講特典💎
・当日のレシピ(PDF)
・講座の動画

この講座の先生

石田 淑恵のプロフィール写真
日本と韓国の魅力を通してより心地よい生活を🕊️
石田 淑恵
日韓美食旅のToshieです。双子姉妹の妹です。私は日韓ハーフのバックグランドがら、幼い頃から日本と韓国の文化や食生活の中で過ごしてきました。
食や旅を通じて、日本と韓国の魅力を世界に伝えていきたいと思い、双子の姉と一緒に活動をスタートさせました。
韓国人の母から受け継いだレシピと韓国料理認定師のYoshieと一緒に韓国料理、韓国の飲み物、旅や美容についてのレッスンを皆さんと一緒に楽しみながら進めていきたいと思います。
実は過去には不規則な生活や日々の不健康な食生活の積み重ねにより、体調を崩してしまいました。体調不良をきっかけに薬膳に興味を持...
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この講座の主催団体

こんな方を対象としています

こちらのページに、目をとめてお読みいただいている皆様へ
ご参加いただけましたら幸いです😌✨

🪞美医食同源🪞
心と身体は繋がっています😌
私達「日韓美食旅」日韓ハーフ双子が全力で
…楽しい気持ち♡美味しい気持ち♡幸せな気持ちへ・・・🕊

少しでも温かい気持ちになっていただける時間を創れるように努めます
どうぞよろしくお願いいたします✨
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受講する際は以下をお読み下さい

受講する際は以下をお読み下さい
ご予約いただきましたら、ストアカの【グループメッセージ】にて
 ①準備する食材、及び調理器具 (開催の数日前)
 ②レシピ(レッスンの前日)
 ③参加URL(レッスンの前日)
 ④当日の手順表(レッスンの前日)をお送りします。

グループメッセージ確認方法はこちら⬇️
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360013489439-%E5%85%88%E7%94%9F%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E9%80%A3%E7%B5%A1%E3%82%92%E7%A2%BA%E8%AA%8D%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%84-%E3%83%A1%E3%83%83%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%82%B8%E6%A9%9F%E8%83%BD-

zoomが初めての方は、以下のURLをクリックいただくと【ストアカのZoom(ズーム)の接続手順ガイド(動画あり)】にて詳しく記載されておりますので、ご覧になって下さいね。

https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-%E3%82%BA%E3%83%BC%E3%83%A0-%E3%81%AE%E6%8E%A5%E7%B6%9A%E6%89%8B%E9%A0%86%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%89-%E5%8B%95%E7%94%BB%E3%81%82%E3%82%8A

◇講座開始の10分前より、zoomを開けております。

◇画面やスピーカーをオフにしてもご参加いただけます。
もし可能であれば、画面オンにして頂けると、とても嬉しいです🥰💓

◇締め切り後にレシピを公開するため、ご予約受付締め切り後(開催1日前)の
キャンセルは基本お受けできませんが、講座終了後に動画を送らせて頂きますのでそちらをご覧ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー8

  • 楽しかった( 8 )
  • 勉強になった( 6 )
  • 受ける価値あり( 6 )
  • この講座は「本格ヤンニョムチキンと定番つけあわせが学べた」でした
    女性

    本場の味を知っている人から習えお話しを聞かせていただけるってことが本当に貴重な時間です🌈
    ヤンニョムチキンの衣のザクザク感すごくてびっくりでしたがとてもおいしかったです♥
    付け合わせの大根で口の中がリセットされてついたくさんたべてしまいましたw
    今回こそおあいしたかったのですが急に仕事になり動画参加になってしまいました💦
    次回もぜひ参加させていただきたいです🍀

  • この講座は「楽しくて、美味しい韓国料理を作れる講座」でした
    女性 50代

    韓国料理が大好きで、水キムチを習いたくて受講しました。水キムチは勿論美味しかったですが、ジョンやビビンクックスやヤッチェジョン、どれも美味しかったです😍💖

    先生方も優しくて、分かりやすい説明と詳しい調理方法など、大変勉強になりました😊

    先生からのコメント

    とても有難いコメントありがとうございます🙇✨大変嬉しいです😭🙌🌸
    水キムチは、一年通して楽しむことができますので旬のお野菜や果物で試していただきましたら幸いです🤍これからの季節は温かいお食事に、동치미トンチミ大根の水キムチなどもオススメです❣️
    是非お試しくださいませ☺️
    何かご質問などございましたらいつで連絡お待ちしています✨この度は貴重なお時間をいただき本当に…ありがとうございました。

    Yoshie &Toshie

  • この講座は「腸活で心身共に健康になれる講座」でした
    女性 40代

    韓国料理が大好きなので、こちらの講座に参加させていただきました。

    先生は美人でとても品があり優しい笑顔と穏やかな口調で質問にも分かりやすく答えてくださり、とても居心地の良い講座でした。

    頂いた資料もわかりやすく詳しく記載されており、1人で後日習ったお料理を作ったのですが、とても美味しく出来ました。

    中でも水キムチが絶品!
    水キムチってシンプルなお漬物だと思っていたのですが、思いのほかたくさんの具材が入っている事に驚きました!これらの具材が腸活にもとても良いんだなという事をあらためて学びました。

    水キムチの汁がたくさん出来たので、その汁でおそうめんを頂いたのですが、とても美味しかったです!

    次回の講座も楽しみにしてます♪
    ありがとうございました❤️

    先生からのコメント

    この度は、日韓美食旅をご受講いただき誠にありがとうございました。
    料理を作っていただき♪大変嬉しすぎるお言葉に...沢山、力をいただき2人で嬉しさイッパイです(>_<)
    レッスン中も、温かく素敵すぎる笑顔で頷いて聞いて下さり...とてもとても嬉しかったです🙇‍♀️♡
    韓国料理を通して、パソコン上ですがお会い出来た事。大変感謝いたします。

    水キムチ♪アレンジも嬉しいです...( ; ; )
    具材沢山で栄養満点なので、疲れた時の栄養ドリンクの代わりにもなります😆
    是非、色々な食材でお好みの味を楽しんでいただけたら幸いです。
    この度は、本当に貴重な時間をいただき誠にありがとうございました😊😊

    Yoshie &Toshie

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