オーガニック全粒粉100%の手打パスタ 〜2種のソースとアレンジ〜

新宿から引越し、新宿駅から小田急線で約３０分の相模大野駅近くで開催しています。
管理栄養士主宰の小さな教室です。ぜひお気軽にお越しください^ ^

＜こんなことを学びます＞
BIOパン料理教室では全てのパンに

・有機全粒粉配合

・オーガニック小麦粉使用

・お砂糖オイル不使用

・副材料も極力オーガニック食材使用

・天然酵母使用

お料理も化学調味料を極力使わずヘルシー、カンタンなのにホームパーティにもぴったりなレシピをご紹介します♪

＜こんなことが出来るようになります＞
オーガニック全粒粉100％なのに、もちもち食感のパスタを手打ちできるようになります。

カルボナーラやラグーソースも少しのコツで失敗なし♪カンタンに作れるようになります。
２種類のパスタと、ラグーソースをアレンジしたアッシ・パルマンティエをご試食頂きます。

手打ちしたパスタとラグーソースをお土産にお持ち帰り頂けます。

＜こんな風に教えます＞
少人数制のため、ご質問もお気軽にして頂けます。
気になる事や分からない事がありましたら、何でもご質問下さいませ^ ^

洗いものなどもこちらで行いますので、ごゆっくりご試食と、ビールや自然派ワインも選べるドリンクを楽しんで頂けたら嬉しいです！


〇レッスンの最新情報はこちらです

「BIOパン料理教室」

https://www.cuisine-bio-hiromi.com/

リクエストレッスンも承っております。

○毎年夏頃〜9月の期間限定での開催を予定しております。

〇品数や発酵状況により多少お時間が延びる場合がございます。




・カンタン自家製ソーセージ
・無添加ハム&ベーコン
・手作りラーメン&チャーシュー
等のお料理レッスンも行なっています。