【麹調味料で楽にごはん🎵】発酵ワンプレート料理、美味しく麹生活✨

＜こんなことを学びます＞
自家製の麹調味料を使って麹生活マイスター®の発酵ワンプレートごはんを作ります！

簡単に、美味しく見た目もアップ！のワンプレート✨
気軽に楽しめるおうちで再現しやすい料理🎵
材料もスーパーで揃うもので作ります！
お料理苦手な方！
ぜひ麹調味料で作ってみましょう！

なんと！自家製麹調味料(塩麹、醤油麹、甘酒)の作り方は動画とレシピをプレゼント！
こちらはウエルカムプレゼントです💕
麹調味料初めての方にも気軽に作っていただけます！
レッスン内、レッスン前のメッセージでも質問もできますので安心してくださいね！

⚠月によってレッスンメニュー内容が変わります！ご確認くださいね!!☝️

【麹生活マイスター®プレート⑧
3月のメニュー　しゅうまいプレート】
✳️シュウマイ
✳️野菜炊き込みご飯
✳️切り干し大根ポタージュ
✳️甘酒マンゴープリン
〈日程〉
3/11(月)
3/13(水)
3/20(水)㊟
3/21(木)
3/26(火)㊟
㊟この日は7歳の娘がおり、レッスン中に時々お邪魔させていただく可能性があります。ご理解のうえご参加ください。お子様と一緒にシュウマイ作りも大歓迎です✨

全て10:00~11:30
※時間や日程のご希望がありましたらご相談ください


以下のレッスンはリクエストとなります。
◉豚しゃぶプレート
(豚冷しゃぶ、ごぼうポタージュ、豆腐サラダアボカドトマトドレッシング、干し海老きのこご飯）
◉シンガポールチキンライスプレート
(シンガポールチキンライス、鯖カレースープ、甘酒ベリースムージー)
◉きのこパスタプレート
(きのこパスタ、キャベツのレモン塩麹マリネ、チキングリル・マスタードソース、かぼちゃポタージュスープ)
◉ミートボールプレート
(ミートボール、キャロットラペ、イタリアンドレッシング、甘酒スコーン、甘酒ドレッシング)
◉ローストビーフプレート
(ローストビーフ、シーフードパエリア、塩麹豆腐ディップ、コンソメ風ベジスープ）
◉鮭ちゃんちゃん焼きプレート
(鮭ちゃんちゃん焼き、タコ飯、ニラ玉スープ、甘酒ココナッツ豆腐白玉)
◉カルボナーラプレート
(カルボナーラ、ミネストローネ、甘酒バナナマフィン、サラダピザ)



レッスンや私の雰囲気をこちらからチラ見していただけます(笑)
公式ラインお友達ライン登録プレゼントでお渡ししている動画の一部
甘酒キャロットラペのレシピです✨
⬇
https://youtu.be/EUdmir7JQiw



＜こんなことが出来るようになります＞
◉3種の麹調味料(塩麹、醤油麹、甘酒)が自分で作れるように！
◉麹調味料の料理への使い方がわかるようになります！
◉麹生活マイスター®の絶品料理が作れます！
◉家族に喜ばれる、ゆる無添加の安心ごはんが作れます！
◉一緒に作る方はその日のランチや夕食ができちゃいますよ😁
◉麹調味料を使うことで味が決まりやすくなり料理へのハードルが下がります！
◉発酵、麹調味料を取り入れやすくなります
◉簡単に作れて料理が楽しく✨

簡単シンプルレシピなので毎日忙しいママやお料理が苦手な方、初心者にオススメ！
うちの家族にも大好評のメニューです⭐

麹調味料を使う料理って難しいのでは・・・？
そんなことはありません！！
むしろ楽に感じていただけるはず😊
毎日の料理が苦痛だった私が料理好きになったのは麹調味料のおかげなんです！

私も料理でワクワクするようになった麹生活マイスターのワンプレートメニュー！
料理への苦手意識も減らしていきましょ🎵


＜こんな風に教えます＞
ZOOMを使ってのオンラインレッスンとなります。
一緒に作っていただいても、視聴のみでも、メニューの一品のみを作るのも大丈夫です！
ご都合に合わせてご受講ください
※ZOOMの使い方がわからない方は事前にご連絡ください。
ご説明させていただきます。

少人数で行います
レッスン中の質問も大歓迎！


＜必要な材料＞
一緒に作る方は事前に材料をご用意いただきます。

※材料リストを用意させていただきますのでご覧ください。
※自家製麹調味料は事前に作り方レシピと動画を送らせていただきます。
ご都合の良いときにご覧いただき、作ってみてくださいね！
⚠保温の場合はそれぞれの調味料に6~8時間ほど、常温の場合は1週間〜10日かかります。
レッスンまでに間に合わない場合は市販でも大丈夫です。
(味の違いがでる可能性がありますのでご了承ください)



＜必要な道具＞
・包丁
・ボウル
・フライパン、鍋
・炊飯器（豚冷しゃぶプレート、シンガポールチキンライスプレート、
　　　　　ローストビーフプレート、鮭ちゃんちゃん焼きプレート、シュウマイプレート
　　　　　で使用）
・ミキサーまたはハンドブレンダー
・計量スプーン
・トースターまたは魚焼きグリルまたはオーブン（きのこパスタプレート、
　　　　　鮭ちゃんちゃん焼きプレートで使用します）
・電子レンジ、オーブン（ミートボールプレート、カルボナーラプレートで使用します）



＜ご予約後の長れ＞
材料準備リストと麹調味料作り方のレシピと動画を送付
　　　　↓
開催日3日前〜前日(お申し込み日により前後します）
当日のレッスンメニューレシピ、ZOOM参加URL
を送らせていただきます