シンプルだから違いが分かる!天然酵母の山型食パンレッスン

オンライン

たった15分で起こせる天然酵母で基本の山型パンを焼きませんか?天然酵母なので3日経ってもふわふわですよ♪

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
たった15分で起こせる天然酵母の起こし方と、天然酵母を使ったパンの作り方が学べます。

<こんなことが出来るようになります>
天然酵母のパンが焼けるようになります。
無添加のパンでちょっと贅沢な朝ごはんが食べられます。

<こんな風に教えます>
Zoomでマンツーマンで丁寧に教えます。
手元をしっかり確認しながら、アドバイスします。
発酵時間にはパン作りのノウハウをお伝えしながら楽しく学んで頂きます。

<道具・材料>
・オンラインのため、道具や材料はご自身でご用意頂きます。
・道具はご家庭にあるものや、100均で買える物で揃います。
・材料は製菓材料専門店の富澤商店さんやCottaさんのサイトや店舗でご購入できます。
 富澤商店さんのオンラインショップ https://tomiz.com/
 Cootaさんのオンラインショップ https://www.cotta.jp/

<定員>
各回1名様のみ
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6月26日(水)

13:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

6月24日(月) 13:00

参加人数

0/2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥10,000

材料は事前に用意し、レッスン前にはレシピ通りに計量をしておいて下さい 他の生徒様の迷惑になりますので、開始時間までにZoomにお入り下さい 当日のキャンセルはレッスン料をお返し出来ませんので...もっとみる
  • 6月26日(水)

    13:00 - 17:00

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オンライン受講日程

6月26日(水)13:00 - 17:00

¥10,000

参加人数0/2人

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オンライン受講料に含まれるもの

山型食パンのレシピ
4時間のオンラインレッスン

この講座の先生

とても簡単に天然酵母の可愛いパンが焼けます💕

はじめまして!

『猫の天然酵母パン教室Mew』を主催している嵐美紀と申します。

この教室ではオンライン💻で、誰にでも簡単に起こせる天然酵母でパン作り🍞を教えます。
少人数レッスンで手元をしっかり確認👀しながら作業を進めます。

パン作りが初めての方でも、ドライイーストのパンしか作った事のない方でも、どなたでも美味しい天然酵母のパンが作れるようになります🙌

天然酵母のパンはドライイーストのパンより発酵臭が少ないため美味しく、しかも焼いて2~3日は固くなりません。

手作りパンを作っても、翌日固くなって残念に思っているあなた...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
4時間程度

<当日のレッスンの流れ>
①酵母を起こす(20分)
   ↓
②生地を捏ねる(40分)
   ↓
③一次発酵(40分)
   ↓
④ベンチタイム・成形(30分)
   ↓
⑤二次発酵(50分)
   ↓
⑥焼成(35分)
  
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こんな方を対象としています

🌟天然酵母のパンが作りたい方
🌟パン作りが好きな方
🌟天然酵母に興味がある方
🌟食品添加物が気になる方
🌟美味しいパンが食べたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

Zoomでレッスンをするため、事前にZoomのインストールをお願い致します。
手元をしっかり見せて頂きたいので、出来ればスマホスタンドをご用意下さい(なくても大丈夫です)。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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