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先生に開催リクエストを送ってみましょう。
初めまして。埼玉県でオンライン米粉パン教室をしている『田口明日香』と申します。
数ある講座の中、ご覧頂きましてありがとうございます。
🌾家族の健康を守るオンライン米粉パン教室
🌾ゆるかわ×米粉パン教室
🌾開業6ヶ月で生徒数実績200人超
🌾小麦→米粉で主人の体調不良改善
管理栄養士
保育園栄養士経験あり
8歳娘と6歳息子の二児のママです。
🔶最近グルテンフリーに興味を持ち始め、米粉パンを作ってみたけど、なかなかうまくいかなかった。また、これからやってみようかなと思っている方など初心者でも安心して学べる教室です。...
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米粉パン作成2回目で外ザクザクサクサク中フワモチのデニッシュパンが作れてしまいました!マーマレードとチョコの組み合わせもとても美味しくて特に焼きたては2個目に手が出そうになる危険な美味しさでした。常温保存で翌日にもトースターで軽く焼き直しておいしくいただきました。丁度在宅ワークで帰省中の娘も仕事の合間においしーいと喜んで食べていました^^
冷凍保存は向かないとアドバイス頂きましたが、残った1つを仕方なく冷凍しリベイクしました。バターとジャムが生地に染み込んでしまい中のフワモチがなくなってしまうので先生の仰る通り確かに冷凍には向かないと実感。お店で買ったデニッシュパンも冷凍はしないですものね>_<
明日香先生のレッスンは2回目ですがレッスン中も動画利用で作る手順をあらかじめ見せていただくなど理解しやすい内容で後から動画もいただけるので復習もできますので米粉パン入門者にもお勧めのレッスンです😊
初めての米粉パンでした。
デニッシュで工程が多めでしたが、作業前に工程を画像を見ながら説明していただけたので、とてもわかりやすく進めることができました。
焼き上がったパンはザクザクでとても美味しかったです。
甘いパンが苦手でしたが、ショコラオランジェのデニッシュパンは美味しくて❤️
ザクザクデニッシュが米粉で美味しくできるなんて最高ですね!
アーカイブ受講させて頂きましたが、問題なく再現できました。