【保有資格等】
ワインエキスパート
WSET中級
ル・コルドン・ブルー神戸校 料理課程修了
【プロフィール】
兵庫県芦屋市にて、美味しさと愛が溢れる食卓を作れるようになるフランス料理教室プロテジェを主宰。
これまで主婦・OL・料理の先生、食品会社の社長様がご受講
【これまでの活動歴】
料理研究歴30年
教室9年
ワイン歴22年
合わせて邸宅のディナーやバースデーパーティーなどのケータリング業にも携わる。
【講師紹介】
教室名の Protéger（プロテジェ）とは、フランス語で「守る」という意味です。大切な誰かを...
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