大切な息子を授かり初めての育児。
かと思いきやいざ始まってみるとほとんど妻任せの日々。
「仕事が忙しい」を理由に変化のない毎日。
育児と家事に追われている妻を見ていると情けなく思い、
とある観光地の某ホテル料理人の私が
妻に授けたオリジナル万能調味料。
料理が苦手な妻もこれで、毎日おいしいごはんを作ってくれます(笑)
同じ思いをお持ちの働くママ、またはママのお手伝いをしたいけれど
何をすればいいかわからないパパ、時短料理術で
毎日のご飯作りを、楽に美味しくしませんか?
現役料理人の教えるレシピなので
味には...
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野菜の下ごしらえの方法など、料理本にはあまり書かれていないコツを色々学べました。ほうれん草のおひたしは今まで自分が作ってきた中で一番美味しかったです。きんぴらごぼうも好評ですぐになくなってしまいました。
今まで肉じゃがは沢山砂糖を使って味を濃くしていましたが、今回あまり砂糖を使っていないのにしっかり味もついていたのでビックリでした。とても美味しかったです。
料理が得意ではない私が、美味しい和食料理を作れました!!
調味料や材料はほとんど家に常備しているものでできるので、コツさえ教えてもらえたら簡単に作れるのも嬉しいポイントでした。
同時進行で3品作れるので、無駄な時間が無く、さらに洗い物も少なく出来たので今後他の料理を作るときにも参考にしたいと思いました!
作りながら栄養素のことも詳しく教えていただき知識も増えました♪
家族からも好評でしたし、この味付けみんな好きだと思います!
ありがとうございました。
料理をする機会があまりない私にもわかりやすい工程でとても簡単に出来ました♪出来た料理を食べた家族からもとても好評でした!
万能調味料を活用してもっとアレンジしたメニューも教えていただきたいです。
楽しい時間をありがとうございました。