【これだけで1週間がグッとラクに✨】下ごしらえ講座!

オンライン

料理は切るのに一番時間がかかります!それを一気にやっちゃうことで、忙しい皆さんの1週間をサポート!

こんなことを学びます

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ページをご覧いただきありがとうございます!
こちらに材料等の記載がございます!
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【メディア出演】

『anan』 『メレンゲの気持ち』
『NHK おはよう日本』 『朝日新聞』
『Abema Prime』『日経doors』『あさチャン!』
『初耳学』『ZIP!』『news every.』『サタデープラス』
『まるっと!サタデー』『あさイチ』
『音楽と人』『週刊女性』
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『下ごしらえ講座』へようこそ!

この講座は1週間分の夕ご飯のおかずを準備する講座です。講座の時間内では、野菜を切って、調味料を測ります!(加熱するものもあります)

そうすることで、忙しい平日はお皿に盛ってチンしたり、さっと炒めたりするだけでご飯が完成します!お召し上がりいただく量にもよりますが、5日間〜7日間のおかずが完成します!

⬇️1週間のコレが楽になります⬇️

⭐️献立を考える手間
⭐️食器の洗い物
⭐️生ゴミの処理
⭐️買い物

また、レッスンはオンラインなのでカメラオフ・マイクオフなどご自由に選んでいただけます。家事はできるだけラクに時短して欲しい!キッチンを孤独で退屈な空間から楽しくてワクワクする空間にしたい!そんな思いで日々、明るく楽しいレッスンを開催しています!お料理初心者の方・初参加の方もご安心ください!

⬇️5つのサポートがついています⬇️

⭐️開始前のZOOMサポートタイム
⭐️終了後30分充実の質問タイム
⭐️復習動画レシピ
⭐️テキストレシピ
⭐️終了後の質問メッセージOK

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【5月5日(日)・5月19日(日)】

手羽元のスープカレー
梅しそ鶏つくね
夏のさっぱり生姜焼き
塩昆布じゃばらきゅうり漬け
ラタトゥイユそうめんのタレ
白身魚のニンニク味噌漬け
ミネストローネ
かんたんびっくり酢豚
鶏のハニーマスタードグリル
柔らかびっくり!砂肝塩麹
(砂肝をとりモモに変えてもOK)

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【材料(2人分)】

▼手羽元のスープカレー
手羽元 200g
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1個
じゃがいも 2個
カレールウ
コンソメ

▼梅しそ鶏つくね
鶏ひき肉 200~300g
大葉 10枚
梅干し(梅肉チューブ)

▼夏のさっぱり生姜焼き
豚肉 300g
カットわかめ

▼塩昆布じゃばらきゅうり漬け
きゅうり 2本
塩昆布

▼ラタトゥイユそうめんのタレ
茄子 1/2本
たまねぎ 1/4個
パプリカ 1/4個
トマト 1個
トマトジュース 200ml
(お好みのお野菜でO K)

▼白身魚のニンニク味噌漬け
白身魚 2切れ

▼ミネストローネ
キャベツ 1/8個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 5枚
にんじん 1/4本

▼かんたんびっくり酢豚
豚肉ブロック肉 200~300g
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/4本

▼豚肉のハニーマスタードグリル
豚肉 200-300g
レンコン 1/2個
マスタード
蜂蜜
鶏がらスープ
オリーブオイル

▼柔らかびっくり!塩麹砂肝
砂肝 200g
(鶏もも肉でもOK)

【調味料】
しょうが
にんにく
めんつゆ
みりん
ごま油
いりごま
醤油
オリーブオイル
にんにくチューブ
味噌
ケチャップ
片栗粉
すし酢
マスタード
はちみつ
鶏ガラスープ

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【6月2日(日)・6月16日(日)】下ごしらえ講座

・豚肉のレモンバターソテー
・鮭とほうれん草のグラタン
・チーズインハンバーグ
・鶏のからあげ
・小松菜としめじの炒め煮
・クラムチャウダー
・ビーフシチュー
・山形だし
・驚きのしっとり鶏むねソテー
・厚揚げのケチャップ炒め

【材料リスト(2人分)】
▼豚肉のレモンバターソテー
豚肉生姜焼き用 300g
玉ねぎ 1/2個

▼鮭とほうれん草のグラタン
鮭切り身 2切れ
ほうれん草 1束
玉ねぎ 1/2個
牛乳 200ml
ピザ用ミックスチーズ 100g

▼チーズインハンバーグ
合い挽きひき肉 200g
たまご 1個

ピザ用ミックスチーズ 100g

▼鶏のからあげ
鶏もも肉 1枚

▼小松菜としめじの炒め煮
小松菜 1束
しめじ 1/2株
油あげ 1枚

▼クラムチャウダー
冷凍シーフードミックス 100g
ベーコン 5枚
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個

▼ビーフシチュー
牛肉薄切り 200g
玉ねぎ 1個
しめじ 1/2株

▼山形だし
なす 1本
きゅうり 1本
大葉 10枚
ミョウガ 1〜3個
めかぶ 1パック

▼驚きのしっとり鶏むねソテー
鶏むね肉 1枚
舞茸 1パック

▼厚揚げのケチャップ炒め
厚揚げ 1枚
長ネギ 1本
豚肉細切れ 100g

【用意していただくと良いもの】
ジップロックなど(もしくは食品用ポリ袋)
→なければタッパーやお皿などでもOK

【調味料】
ケチャップ
コンソメ
オリーブオイル
塩麹(なければ塩)
醤油
ビーフシチュールウ
ポン酢
生姜チューブ
ニンニクチューブ
小麦粉
バター
レモン果汁
クリームシチュールウ



ご不明点はお気軽にメッセージにてお問い合わせください😊
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5月19日(日)

14:00 - 16:00

オンライン

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

3/20人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

  • 5月19日(日)

    14:00 - 16:00

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オンライン受講日程

5月19日(日)14:00 - 16:00

¥1,000

参加人数3/20人

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オンライン受講料に含まれるもの

一緒に作られる場合はご自身で食材をご用意いただきますが、受講料以外にこちらから追加料金を頂戴することはございませんので、安心してご参加ください。

この講座の先生

キッチンが楽しくなるオンライン料理教室

ページをご覧いただきありがとうございます。時短料理研究家の糸原絵里香です。美味しく手早く簡単に!コスパがよくて、保存もできる料理を目指してオンラインレッスンを開講しています!なんと、累計20,000名の方々にご参加いただき、日々、参加者の皆様と一緒に楽しくお料理しています!

私の料理教室では、「こうでなきゃいけない」ということはありません。失敗しないコツはしっかりレクチャーしますので自炊を気楽に楽しく一緒にやっていきましょう!

【経歴】

2019年4月
オンライン料理教室を開講。ストアカで開始2ヶ月で全ての講座ランキング1位を獲...
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当日の流れとタイムスケジュール

【当日のスケジュール】

・講師自己紹介

・調理スタート!
皆様のペースに合わせて様子を見ながら進めますので、初心者の方もご安心ください!(生徒さんの進み具合によって完成時間は多少前後します)

・完成後質問コーナー
「この食材が余ったけどどうしたら良い?」「こんな時はどうしたら失敗しない?」など普段の何気ない疑問を解決します!

終了・解散
続きを読む

こんな方を対象としています

・毎日の献立を考えるのが大変
・休みの日にまとめて家事をしたい
・買い物の回数を最小限にしたい
・家事を楽しくやりたい
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受講する際は以下をお読み下さい

▶️こちらのレッスンはオンライン開催です。PC/スマホ/タブレットのいずれかで受講が可能です。

▶️無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンさせていただきます。

▶️zoomの操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参考ください!
 https://bit.ly/3dL6myn

▶️下準備等は不要ですが、ご心配な方は開始時間の15分前からzoomの部屋をオープンしておりますので早めにお越しいただくこともできます。

▶️ご予約いただけましたら開始時間の30分前までに参加URLをメッセージにて送信させていただきますので、ご質問などはお気軽にご連絡ください!

▶️カメラに写りたくない方はカメラやマイクをオフにしていただいて構いません。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー355

  • 楽しかった( 277 )
  • 勉強になった( 277 )
  • 受ける価値あり( 301 )
  • この講座は「未来を楽にする事が出来る講座💖」でした
    女性 50代

    お夕飯作りが、結構なストレスで、特に仕事がある日はキツイ😓1週間がグッとラクにに惹かれ、受講しました✨

    仕事と重なり録画受講でしたが、見ながら作りました💖2時間前には下拵えが全て出来上がり、片付けも終わり、気持ちもラクになりました🥰これから、1週間、楽かなと冷蔵庫見ながら笑ってしまうほど、達成感も半端なかったです👍又、機会があれば、受講したいと思っています😊

  • この講座は「楽しく学べ、かつ実用的な講座」でした
    女性

    最近仕事が忙しくて平日に料理をする時間がなかなかとれず、週末に下ごしらえすることで自炊のペースを保ちたいと思って久しぶりに参加しました。2時間でたくさん作れるので1週間楽しみです。自分だとレパートリーが少ないため、ぜひまた参加してみたいと思います。

  • この講座は「わくわくと爽快感を味わえる講座」でした
    女性 50代

    用意しておいたたくさんの食材を料理に合わせてカットしジップロックに入れ冷蔵庫に保存、を楽しく学びながら 次々に繰り返し 見事に使い切ったあとの満足感はやみつきになりそうです!
    早速作った料理はどれも美味しかったです。
    ありがとうございました!またよろしくお願いします。

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