暮らしを豊かにする「発酵食品」。日々の食生活をランク上げるポイントを１対1でお伝えいたします。ストアカ受講生特別価格にてご案内中です♪
発酵食品についての相談や、発酵食品に関するアドバイスを受け付けています。
「発酵食品について学びたいけど何から始めれば良いか分からない」
「講座では聞けなかったもっと深い話が聞きたい」
「ライフスタイルへの取り組み方について相談にのってほしい」
「講座受講後の個別フォローをしてほしい」
など、お気軽にお申し込みください。
相談内容が固まっていなくても、お話を伺ったうえでアドバイスさせていただきます。
おしゃべりをする感覚でお申し込みいただいても大丈夫です。
■時間制相談でできること
・発酵食品に関するアドバイス
・発酵食品に関する相談やカウンセリング
・発酵食品に関する解説
・講座受講後のフォローアップや質問
「こういう内容の相談でも大丈夫？」など、ご不安な点や質問がある方は、
「先生に質問する」フォームよりお気軽にお問い合わせください。
■提供形式
形式：マンツーマン
開催方法：Zoom（その他のビデオ会議ツールもご相談可）
時間：30分単位で最長60分まで
＊必要な時間について、迷う場合は相談したい内容にあわせてご提案します。「先生に質問する」からお気軽にご相談ください。
＊相談時間が30分以上超過した場合、相談終了後に追加の購入をお願いしております。
■申し込みの際のお願い
・お申し込み時、「先生への要望・メッセージ」欄に相談したい内容を記載いただけると当日のやりとりがスムーズです。
■講座を受けたことがない・ご面識のない方へ
講座をまだ受講されていない方からのお申し込みも歓迎です！
私が提供できる知識や知見は、教室ページのプロフィールに記載していますのでぜひ参考にしてください。
教室ページはこちらから↓
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https://www.street-academy.com/organizers/terakoya
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時間制相談で提供しているのは、発酵食品に関する相談・アドバイスや、受講後のフォローアップです。事前にテキストなどは用意しませんので、発酵食品に関するスキルを直接対面にて体的に教わりたいという方は、一般講座をご検討ください。
初めての方におすすめの講座
・黄大豆玄米麹味噌作り体験教室【健康志向な方にオススメ】2.0kg
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https://www.street-academy.com/myclass/31236
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私が調整しやすい日時を事前にお伝えしておきます。
・平日（水曜日）午前中～19時
・平日（月、火、木、金）19時30分以降
・土、日、祝 午前中～19時
＊上記時間帯で難しい場合、個別に調整いたします。ご希望に添えない場合もありますのでご了承ください。
＊お急ぎの場合や、日時に制限がある場合は、お申込み前に「先生に質問する」からご相談ください。
購入後2日以内に、メッセージにて日程調整のご連絡をいたします。
お申し込みの際、「先生への要望・メッセージ」欄に希望日程を第3希望まで記載いただけるとスムーズです。
年間を通して10種類以上のお味噌作りをベースに、季節限定の様々な発酵食品を作り学んで頂けます。
新米収穫後にはぬか床や塩みりん作り♪
そら豆の時期は豆板醤♪
甘酒作りにべったら漬け♪
年初めはお醤油作り等々
四季の恵みを楽しみ味わう日本の食文化は世界に類を見ないほど豊かで色鮮やかです。
「和食」ユネスコ世界無形文化遺産に登録されています。
和食の根幹である日本の麹菌...
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