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包丁研ぎ屋さん
ご家庭にある包丁を持参いただき、研ぎ直しを経験、習得いただきます。片刃の包丁、両刃の包丁のいずれでも構いません。ステンレス包丁、鋼の包丁のいずれでも構いません。砥石は、一般的な砥石から、プロ向けの砥石を試していただけます。単発の参加でも、繰り返し参加いただいてもOKです。
家にある包丁を切れる包丁に変身させましょう!
包丁の堺徳というECショップにて包丁を販売しています 地元大阪・堺の包丁をはじめ、岐阜の関、鹿児島の種子島など各地の包丁を取り揃えています 研ぎ師さんから習得した包丁研ぎをわかりやすくお伝えしていきたいと思います
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