新井 美成子
健康おうちごはん開運栄養士
1988年狭山市生まれ。
10年間現役栄養士として0才~90才まで幅広い栄養指導を経験。
さらに知識を深めるため、健康管理士一般指導員を習得、予防医学、経血コントロールトなどを学ぶ。
そこで「健康」とは何か特別なことをするのではなく、「自分の身体に向き合い、本来の身体に戻すこと」なのだと気付き、その源がやはり【食事】であると実感する。
栄養士として現場で叩き上げられてきた経験を生かし、もっと食事について伝えていけないかと考え料理教室開催を始める。
だれもが簡単にできる!おいしく健康になれる!お料理をもっと好きになる!運気も上がっちゃう!そんな料理教室。
栄養、調理の豆知識、栄養がしっかり取れる調理方法、旬の食材、献立作成のヒント、月経や健康についての知識など伝えしたいことは沢山!!お料理初心者から毎日作っているけどより健康的でおいしいものを作りたいと言う方にもおすすめ。
やはり食事は身体を作る源です!おいしい食事は心も元気にします!そして健康は開運にもなります♪
家庭を守る妻、母になっても一生使える知識と知恵を身につけ、ご自身とそして大切な家族を守っていってほしいです。