大高 友也
東京及び関東の日本酒の美味しさと魅力を伝えたい
こんにちは!東京日本酒部の大高です。東京及び関東の日本酒を応援する活動をしてます。通称「ティーヤ」と呼ばれていますので、みなさん是非ティーヤと呼んで下さいね。
私の講座は「楽しく・美味しく・カジュアルに」をモットーに行っています。講師からの一方通行の講座では無く、参加される皆さんとの双方向コミュニケーションを大事にしています。一緒に楽しんで学びましょう♪たまに出るオヤジギャクもお楽しみに!笑
<保有日本酒タイトル>
きき酒師
酒匠
日本酒学講師
<これまでの日本酒講座出講実績>
NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)様
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)様
木戸泉酒造株式会社様
豊島屋酒造株式会社様
滝澤酒造株式会社様
JEUGIA カルチャーセンター様、他
<主催している日本酒イベント>
蔵見学
蔵人体験
酒造り体験
杜氏体験
100人BBQ&SAKE、他
<勤務先の日本酒BAR>
TOKYO SAKE DEPARTMENT
https://www.tokyosake.net/tokyosakedept/