豊田 希

女性 60代

ジャージャー麺の肉味噌がしっとりしてとてもおいしかったです。多めに作って冷凍しておいたら麺だけでなくいろいろ使えそうです。
鶏とカシューナッツ炒めはお店でいただくものと思っていましたが、難しくなく手軽に作れてしまうなんてうれしいです。
海老ニラ饅頭もニラがたっぷりでこの夏何回も作りそうです。保存の仕方もていねいに教えていただきありがとうございました。

女性 60代

トマトクリームパスタは大好きでなかなかおいしくできなかったのですが、濃厚なクリームとプリプリのえびがおいしいごちそうパスタでした。
手作りのツナはしっとりまぐろ感があり、豪華なサラダでとってもおいしかったです。2品ボリュームあってフレンチトーストは食べられるか心配でしたが、ふわふわしゅわしゅわでぺろりといただいてしまいました。
先生のレシピは再現率が高く、家で作ってもおいしく出来上がり毎回楽しみです。

女性 60代

コロッケのじゃがいものつぶし方や中に入るお肉の味つけ、衣の付け方などいくつかのポイントがあって、ほんとにおいしい極上のコロッケでした。
茶碗蒸しもなめらかとろとろ、具もシンプルでめんどくさがらず作りたいと思います。
焼きなすもこの作り方でこの夏大活躍しそうです。小さなサラダもセンスよくとてもおいしかったです。

女性 50代

コロッケは自己流で作っていましたが、先生のレシピならとびっきり美味しいコロッケに違いない・・・と期待をして参加しました。
ソースを付けなくても旨みたっぷりのサクサクで美味しい、ご馳走コロッケに感動♪
破裂しないコツもところどころにあり、勉強になりました。
焼き茄子は昔に熱くて皮むきが辛かった記憶がありましたが、教えていただいた方法なら辛いことなくジューシーに仕上がります。
茶碗蒸しもプルプル！トロトロで、お出汁がきいていてとても美味しかったです。
冷製用に作る調味料の加減も説明してくださるので、暑い時季にも活用できるのが嬉しいです♪