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季節をたのしむお料理さろん

そうわ まり

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教えた人数 165 教えた回数 57
講座 時間制相談

プロフィール

みなさまはじめまして!
ご覧くださりありがとうございます。

旬の食材で季節をたのしむ。
をテーマに
なるべく手に入りやすい食材で
おうちで気軽に作れるお料理をご紹介します。

お料理が苦手な方も、レパートリーを増やしたい方も、
面倒くさがり屋さんもズボラさんも(私もそうです!)
いっしょに楽しくお料理しましょう。

料理好きだった母の影響で、幼少期からパンやケーキ作り、お料理が大好きでした。
大学を卒業し社会人を経験した後、辻調理師専門学校で和・洋・中を学び調理師免許を取得しました。
その後は料理教室の運営や講師、日替わりオーナー制のカフェでランチやおかしの提供をしていました。
現在は夫、娘の胃袋を支えるお母さんです。

どんな方にもわかりやすく、日々の献立に取り入れやすいレッスンを心がけていきます。
皆様とお会いできることを楽しみにしています♪

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こんなことを教えています

季節をたのしむ。気軽に作るおうちごはん。

===============================
こんなお悩みありませんか?
================================
・お料理が苦手
・毎日の献立に困っている
・後片付けがしんどい
・お料理に時間を取られたくない
・レシピを見てもよくわからない
・かんたんで栄養のあるお料理をつくりたい
・なるべく無添加で調理したい
・体調をととのえたい
・きれいに痩せたい
・健康をキープしたい

そんな不安や疑問が全て解決する講座です!

================================
みなさまに伝えたいこと
================================

ここちよく、つづけられることを・・

私自身、幼少期からアレルギーやアトピーになやまされ、治療をする中で玄米菜食や薬膳料理などさまざまな食事法を取り入れてきました。

どの食事も美味しくて好きなのですが、生活スタイルの変化や人付き合いの中で、つづけるのがむずかしい。。と感じることもありました。

今は、それらの食事法のいい要素を取り入れたり、流行りの食品も取り入れてみたりしながらも、学生時代の家庭科で習ったような、基本的なバランスのとれた食事がいちばんいいな。とおもっています。

自分自身がむりせず続けられることをしていると、体調も整い、アレルギーの症状もずいぶん良くなりました。

朝、昼、夜、1日3度の食事。

完璧でなくても、自分にとって心地よければいいのかなと思います。

添加物はなるべく使わず、手作りがいいなと思いますが、めちゃくちゃ忙しいのに、絶対お出汁をとりましょう。とは思いません。

顆粒だしもOKです。

とっても忙しい時にはサクッとテイクアウトもありです。なにがなんでも手作りしなきゃと思わなくてもいいと思います。

そんなゆるっとした考えの私ですが、
やっぱり、乱れた食生活を長続きさせてしまうと、身も心も疲れてしまいます。

なので、おうちで作る時はなるべく身体にいいものを取り入れたいです。でも、手間ひまかけ過ぎず、便利なものも使いながら、なるべく簡単に。

おいしくて、栄養も取れて、後片付けもらくちんで、体も心も元気になる様なごはん。

わたしと一緒につくりませんか?

ーーーーーーーーーーーー
☆ プレゼント ☆
ーーーーーーーーーーーー
☆事前準備物シート
☆レッスンレシピ
☆講座前後で質問し放題
☆レッスン復習動画

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講座

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時間制相談

料理相談・料理動画の撮り方・レッスン後のフォロー

お一人お一人のご相談にマンツーマンでお応えします!お料理のお悩み・料理動画の撮り方・オンラインレッスンの始め方・レシピの作成etc

¥3,500/30分

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レビュー

講座季節をたのしむ和洋中✨おうちごはんが豊かになる✨
この講座は「米粉で美味しい餃子が作れる講座」でした

女性

まり先生のお料理の大ファンです❣️
まり先生は、自宅の電球が餃子に見えるほどに餃子と向き合い、この至高のレシピを開発されたとのこと(涙無しでは聞けないエピソード・・😭)

作りやすさと美味しさを兼ね備えた米粉餃子は、本当に最高でした👏
餡にもこだわり満載で、唯一無二のレシピとはまさにこのことやな〜と思います✨
たくさんの方に、この素晴らしいレシピを知ってもらいたいですね。

謙遜の塊のようなまり先生ですが、お料理の実力はストアカ1🏆です。
トップ・オブ・ストアカのまり先生のこの講座を、色んな方に受けていただきたいですね。
次回のホエ〜ラビオリも楽しみにしています☺️
素敵なレッスンをありがとうございました💓

先生からのコメント

この度は米粉の餃子のレッスンをご受講下さりありがとうございました✨✨
身に余るほどのお言葉に小躍りが止まりません!!!
いえ、本当にありがたいお言葉、ありがとうございます😭❤️
作りやすさと美味しさ、今回とってもこだわった部分でしたので、その様に言っていだだけてとても報われた気持ちです☺️
控えめに言っても、決してトップではございませんが、そのお言葉を励みに、より喜んで頂けるレシピをご紹介して参りたいと思います❤️

次回のホエ〜のお料理、ほえーっと気の抜けるくらい簡単ですので、リラックスしてご受講くださいね❤️
いつもいつもありがとうございます❤️

講座季節をたのしむ和洋中✨おうちごはんが豊かになる✨
この講座は「美味しいお料理が手軽に作れる講座」でした

女性 40代

どれも美味しくて、作りやすいお料理です。
今回はお弁当講座でした。一つのお弁当の中に、
いろいろな味があり、彩りもきれいでした。

私 大豆の水煮やナンプラーが苦手でした。
でも、この講座で好きになりましたよ!
私の使い方がだめだったのですね。
料理は使い方によっては、美味しくなります!
まり先生には、今回の講座だけでなく、
今までも美味しくなる料理方法教えていただきました。
毎回感動させられています。
今回も受講して良かったです。
今回 6品教えていただきました。
どれも一生物のレシピになりますね。
楽しい時間をありがとうございました。

先生からのコメント

この度は春のまごわやさしいお弁当のレッスンにご参加くださり誠にありがとうございました💕
すぐにレッスンのレビューをくださり、とても嬉しかったです!
苦手な食材や調味料にもトライしてくださったとのこと、
そして、それを気に入ってくださったこと、
何より嬉しいご感想でした✨

苦手なものは、苦手なもので避けることもできますが、
案外、意外なことで好きになったりしますよね。
C様を見習って、私も苦手なこともトライしていこうと思います。

裏側をお話しするのは野暮ですが
毎回たくさんの試作の上、お届けしておりますので、
一生物のレシピ。とのお言葉、本当に嬉しく思います。

お忙しくなられるとのことですが、
また、ぜひ息抜きに遊びにいらしてくださいね。
いつでもお待ちしております。
こちらこそ、本当にありがとうございました💕

講座季節をたのしむ和洋中✨おうちごはんが豊かになる✨
この講座は「毎回とても勉強になる講座」でした

女性 40代

今回はお弁当講座!
最近、夫がお弁当になってしまったので😓
こんなに作れる品が増えたのは嬉しいです✨

まり先生の講座は、食材の味を使って美味しく仕上げたものが多いので、今回はえびがいい味を出していて美味しいです。随所に臭みとりだったり色移りだったり丁寧な一手間が入っていて嬉しい。すごく勉強になりました。
またナンプラーの使い方も教えていただき、買ってもあまりがちなナンプラーを今後使っていけそうです✨
ありがとうございます✨

先生からのコメント

この度は春のまごわやさしいお弁当の講座をご受講くださり誠にありがとうございました✨💕
いつもお忙しい中熱心にご受講くださり本当にありがとうございます!
ご質問もとっても嬉しいです💕

ご主人様のお弁当作りが始まられたんですね!!
タイムリーな内容をお届けできてで良かったです✨
今回のお料理は本当に簡単にできるものばかりですので
ぜひご活用いただけたら嬉しいです😌

お弁当作り、頑張りすぎず、時には作れない日もあっても全然OK〜!
みたいな感じで、楽しん続けて行かれてくださいね。
もし、お困りごとがありましたら、ぜひご相談くださいね💕

またお会いできるのを楽しみにしております💕
いつもありがとうございます💕

講座季節をたのしむ和洋中✨おうちごはんが豊かになる✨
この講座は「素朴でほっとする味の和食」でした

女性

派手な見た目ではないけど素朴で優しいほっとする味付けのお弁当メニューでした🍀
みための派手さはないけどその素朴さがきれいで映える和食です✨
まり先生の和食は
いいお嫁さん
になれるねっていつもまわりから褒められるメニューです🌈

先生からのコメント

この度は春のまごわやさしいお弁当のレッスンをご受講くださり誠にありがとうございました💕
いつも、丁寧に作って作れぽを下さるのがとっても嬉しく、励みになっております✨

今回は、おっしゃる通り、決して派手ではないけれど、
何度も繰り返し作っていただけるお弁当を想像してご提案いたしました(^-^)
ですので、素朴・やさしい・ほっとするというお言葉が、とてもピッタリで嬉しく思います。

いつもご家族様の好みを考えながらお料理をされているのが伝わり、
ほっこりいたします(^^)
お料理は何より愛情が全てですもんね😌
いいお嫁さん、間違いなくなれます✨

また、季節の食材を使った、何度も作りたくなるようなお料理をご提案してまいりますので
今後ともよろしくお願いいたします!
いつもありがとうございます💕

講座季節をたのしむ和洋中✨おうちごはんが豊かになる✨
この講座は「米粉で美味しい餃子が作れる講座」でした

女性

まり先生のお料理の大ファンです❣️
まり先生は、自宅の電球が餃子に見えるほどに餃子と向き合い、この至高のレシピを開発されたとのこと(涙無しでは聞けないエピソード・・😭)

作りやすさと美味しさを兼ね備えた米粉餃子は、本当に最高でした👏
餡にもこだわり満載で、唯一無二のレシピとはまさにこのことやな〜と思います✨
たくさんの方に、この素晴らしいレシピを知ってもらいたいですね。

謙遜の塊のようなまり先生ですが、お料理の実力はストアカ1🏆です。
トップ・オブ・ストアカのまり先生のこの講座を、色んな方に受けていただきたいですね。
次回のホエ〜ラビオリも楽しみにしています☺️
素敵なレッスンをありがとうございました💓

先生からのコメント

この度は米粉の餃子のレッスンをご受講下さりありがとうございました✨✨
身に余るほどのお言葉に小躍りが止まりません!!!
いえ、本当にありがたいお言葉、ありがとうございます😭❤️
作りやすさと美味しさ、今回とってもこだわった部分でしたので、その様に言っていだだけてとても報われた気持ちです☺️
控えめに言っても、決してトップではございませんが、そのお言葉を励みに、より喜んで頂けるレシピをご紹介して参りたいと思います❤️

次回のホエ〜のお料理、ほえーっと気の抜けるくらい簡単ですので、リラックスしてご受講くださいね❤️
いつもいつもありがとうございます❤️

講座季節をたのしむ和洋中✨おうちごはんが豊かになる✨
この講座は「美味しいお料理が手軽に作れる講座」でした

女性 40代

どれも美味しくて、作りやすいお料理です。
今回はお弁当講座でした。一つのお弁当の中に、
いろいろな味があり、彩りもきれいでした。

私 大豆の水煮やナンプラーが苦手でした。
でも、この講座で好きになりましたよ!
私の使い方がだめだったのですね。
料理は使い方によっては、美味しくなります!
まり先生には、今回の講座だけでなく、
今までも美味しくなる料理方法教えていただきました。
毎回感動させられています。
今回も受講して良かったです。
今回 6品教えていただきました。
どれも一生物のレシピになりますね。
楽しい時間をありがとうございました。

先生からのコメント

この度は春のまごわやさしいお弁当のレッスンにご参加くださり誠にありがとうございました💕
すぐにレッスンのレビューをくださり、とても嬉しかったです!
苦手な食材や調味料にもトライしてくださったとのこと、
そして、それを気に入ってくださったこと、
何より嬉しいご感想でした✨

苦手なものは、苦手なもので避けることもできますが、
案外、意外なことで好きになったりしますよね。
C様を見習って、私も苦手なこともトライしていこうと思います。

裏側をお話しするのは野暮ですが
毎回たくさんの試作の上、お届けしておりますので、
一生物のレシピ。とのお言葉、本当に嬉しく思います。

お忙しくなられるとのことですが、
また、ぜひ息抜きに遊びにいらしてくださいね。
いつでもお待ちしております。
こちらこそ、本当にありがとうございました💕

講座季節をたのしむ和洋中✨おうちごはんが豊かになる✨
この講座は「毎回とても勉強になる講座」でした

女性 40代

今回はお弁当講座!
最近、夫がお弁当になってしまったので😓
こんなに作れる品が増えたのは嬉しいです✨

まり先生の講座は、食材の味を使って美味しく仕上げたものが多いので、今回はえびがいい味を出していて美味しいです。随所に臭みとりだったり色移りだったり丁寧な一手間が入っていて嬉しい。すごく勉強になりました。
またナンプラーの使い方も教えていただき、買ってもあまりがちなナンプラーを今後使っていけそうです✨
ありがとうございます✨

先生からのコメント

この度は春のまごわやさしいお弁当の講座をご受講くださり誠にありがとうございました✨💕
いつもお忙しい中熱心にご受講くださり本当にありがとうございます!
ご質問もとっても嬉しいです💕

ご主人様のお弁当作りが始まられたんですね!!
タイムリーな内容をお届けできてで良かったです✨
今回のお料理は本当に簡単にできるものばかりですので
ぜひご活用いただけたら嬉しいです😌

お弁当作り、頑張りすぎず、時には作れない日もあっても全然OK〜!
みたいな感じで、楽しん続けて行かれてくださいね。
もし、お困りごとがありましたら、ぜひご相談くださいね💕

またお会いできるのを楽しみにしております💕
いつもありがとうございます💕

講座季節をたのしむ和洋中✨おうちごはんが豊かになる✨
この講座は「素朴でほっとする味の和食」でした

女性

派手な見た目ではないけど素朴で優しいほっとする味付けのお弁当メニューでした🍀
みための派手さはないけどその素朴さがきれいで映える和食です✨
まり先生の和食は
いいお嫁さん
になれるねっていつもまわりから褒められるメニューです🌈

先生からのコメント

この度は春のまごわやさしいお弁当のレッスンをご受講くださり誠にありがとうございました💕
いつも、丁寧に作って作れぽを下さるのがとっても嬉しく、励みになっております✨

今回は、おっしゃる通り、決して派手ではないけれど、
何度も繰り返し作っていただけるお弁当を想像してご提案いたしました(^-^)
ですので、素朴・やさしい・ほっとするというお言葉が、とてもピッタリで嬉しく思います。

いつもご家族様の好みを考えながらお料理をされているのが伝わり、
ほっこりいたします(^^)
お料理は何より愛情が全てですもんね😌
いいお嫁さん、間違いなくなれます✨

また、季節の食材を使った、何度も作りたくなるようなお料理をご提案してまいりますので
今後ともよろしくお願いいたします!
いつもありがとうございます💕

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