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原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

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(7,388)
教えた人数 17,730 教えた回数 3,525
講座

プロフィール

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

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講座

レビュー

講座<初心者も簡単に!> 濃厚N.Y.チーズケーキ❌ブルーベリーチーズ
この講座は「お土産いっぱいで大満足」でした

女性 30代

焼くタイプと焼かないタイプ、2つの作り方が学べてとても勉強になりました!
混ぜるだけで簡単にできるので、初心者でも参加しやすかったです。
試食会のサンドイッチもとっても美味しかったです。

講座<今月の野菜❌ハーブ>バジルコロッケ❌子羊ローズマリー❌フェンネル
この講座は「ハーブについて学べる講座」でした

女性

普段あまり使わないハーブを使った料理を教えていただきました。こうやって使うのか、というのを知れて興味深い内容でした。ハーブのみならず羊のお肉料理もあって、大満足でした。

講座<今月の野菜❌ハーブ>バジルコロッケ❌子羊ローズマリー❌フェンネル
この講座は「おいしいハーブ料理が学べる講座」でした

女性 30代

ハーブの講座でしたが、子羊目当てで参加しました(笑)
今回も、美味しい料理だけでなく、いろいろな知識も得られてとても楽しかったです。
試食も毎度ボリューミーで大満足でした。
ありがとうございました。

講座<ハムを作る会>2時間でできる!ロースハム❌ボンレスハム
この講座は「簡単に、食を豊かにする講座」でした

女性 50代

本当に簡単にハムが作れます。自分で作るので、何から出来ているかがわかり安心です。添加物が気になる方はもちろん、美味しいものが好きな方にもオススメです。

できるのを待つ間に、先生の作り置きのハムで、使い方のバリエーションも教えてもらえて、それが試食できます。とても勉強になりました。

講座<初心者も簡単に!> 濃厚N.Y.チーズケーキ❌ブルーベリーチーズ
この講座は「お土産いっぱいで大満足」でした

女性 30代

焼くタイプと焼かないタイプ、2つの作り方が学べてとても勉強になりました!
混ぜるだけで簡単にできるので、初心者でも参加しやすかったです。
試食会のサンドイッチもとっても美味しかったです。

講座<今月の野菜❌ハーブ>バジルコロッケ❌子羊ローズマリー❌フェンネル
この講座は「ハーブについて学べる講座」でした

女性

普段あまり使わないハーブを使った料理を教えていただきました。こうやって使うのか、というのを知れて興味深い内容でした。ハーブのみならず羊のお肉料理もあって、大満足でした。

講座<今月の野菜❌ハーブ>バジルコロッケ❌子羊ローズマリー❌フェンネル
この講座は「おいしいハーブ料理が学べる講座」でした

女性 30代

ハーブの講座でしたが、子羊目当てで参加しました(笑)
今回も、美味しい料理だけでなく、いろいろな知識も得られてとても楽しかったです。
試食も毎度ボリューミーで大満足でした。
ありがとうございました。

講座<ハムを作る会>2時間でできる!ロースハム❌ボンレスハム
この講座は「簡単に、食を豊かにする講座」でした

女性 50代

本当に簡単にハムが作れます。自分で作るので、何から出来ているかがわかり安心です。添加物が気になる方はもちろん、美味しいものが好きな方にもオススメです。

できるのを待つ間に、先生の作り置きのハムで、使い方のバリエーションも教えてもらえて、それが試食できます。とても勉強になりました。

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