はじめまして!一撃レッスンを提供しておりますフードセラピストの美事(みごと)です。
一撃レッスンとは??1レッスンで「一生モノのスキル」を提供するレッスンです。
「食で自分自身を癒す料理術」をお伝えしております♪
カラダとココロのセルフケアとしての手料理
楽しむこと、感動することは心身への深い癒しになります
美味しいものがあふれている世の中を生きる私達ですが
自分で自分を癒すための料理スキルを身につけてみませんか?
《講師経歴》
◇大阪あべの辻製菓専門学校卒
◇フランス料理店に勤務し料理の基礎を習得
◇自宅、コミュニ...
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切るまでドキドキなサンド(笑)
ぱか〜んと断面出た時嬉しくてしばらく眺めてました☺️✨
サンドウィッチだけじゃなく卵料理が増えました❤️
たまごはツルンと向けて気持ちいい(笑)。
タルタルもすごく美味しくて、今まで水気きりたりなかったしごろごろしてたな〜と🤔。
このタルタルは全体にしっかり味が絡んでて水っぽくもならなかったです🤭
お料理にもどんどん活用していきたいです♪
一番のお気にいりはスクランブルエッグでとろっとして、ホテルの味!(笑)
手軽にできて、これだけでもロールパンやサンドに使います❤️
ひとつのサンドウィッチでたくさん学べて楽しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)またぜひ開催お待ちしてます!
先生の丁寧な説明で、3種類のたまごフィリングの作り方やコツ、また、どうしてそういうふうにするのか、という事も丁寧に説明していただき、理解が深まりました。包み方も教えていただき、とっても為になり、サンドイッチも美味しかったです!応用の仕方も教えていただき、とても参考になりました!楽しい講座でした!ありがとうございます。
BLTサンドからの2回目の受講でした✨
今回もプロの技が沢山あって、本当に勉強になりました。
さらに、サンドイッチで使ったレシピからの展開まで教えて頂いて、やってみたい事が増えました。
先生も相変わらずフレンドリーで話しやすく、もっと色々お話ししたいと思いました!
またご指導を頂きたいので、予約させてもらいます😊