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◆ユウガクとは◆
人生100年時代!
オンラインで学び、つながる楽しみを!
このミッションのもとに、オンラインでの『趣味づくり』・『友達づくり』・『日々の予定づくり』を提案するサービスです。
長崎の放送局「NBC長崎放送」がプロデュースしており、今までにないカルチャースクールを目指しています!
講座の進め方など...
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焼酎は飲む専門なので知識は全くない初心者です。焼酎の作り方や歴史、ラベルに掲載されているあのマークの意味などなど・・・先生の説明の仕方も分かりやすく、非常に興味深く学べました!オススメの飲み方も教えて頂き早速真似させてもらっています。あっという間の1時間でした。
昔にバーテンダーに憧れた時期があり、スコッチやバーボンが好きで、ちなみにバーボンではジャックダニエルシングルバレル・オールドクランダッドの117、スコッチはピート臭い方が好きでした。結果バーテンダーにはならず・・・、社会人になって焼酎を飲む機会が増えました。麦焼酎と米焼酎が好きなんですが(もちろん芋も泡盛も飲みますが)、今日の講習で壱岐の焼酎は、黄金比で米麹も使われているという事を知り、なるほど、だから確かに甘みとまろやかさがあるんだなぁと、意識しながら飲んで納得。それから、IKIというGIの話。感動しました、もっと自慢しながら飲まなきゃ、と思いました。お酒の味や製法だけでなく、土地の歴史や紐付きを学べたのも良かったです。乾杯や、お開きの話も!三号お開き、今度〆の挨拶でやってみたいです。MCの方は2合までだから、、どうなるんだろう、とか思いつつ。
今日の知識を仲間に自慢しながら、一献傾けます。
運営の皆様へ
参加者の住所で(僕は東京ですが)紹介されたお酒が飲めるお店情報とかも、お教えいただくと、より嬉しいかもです。本日は、ありがとうございました!!
お酒のことを知っていると思っていましたが、それはあくまで感覚的なものであり、理論的なものではありませんでした。先生の丁寧な説明を受けてから飲み比べすることで細かな違いがわかるようになりました。違いを感じながら飲むと一口一口を味わうようになり、ますますお酒のことが好きになりました。