第1回 7月7日(日) 6:00 - 7:30
第2回 8月4日(日) 6:00 - 7:30
第3回 9月1日(日) 6:00 - 7:30
第4回 10月6日(日) 6:00 - 7:30
第5回 11月3日(日) 6:00 - 7:30
第6回 12月1日(日) 6:00 - 7:30
¥30,000
第1回 7月19日(金) 10:00 - 11:30
第2回 8月16日(金) 10:00 - 11:30
第3回 9月13日(金) 10:00 - 11:30
第4回 10月18日(金) 10:00 - 11:30
第5回 11月15日(金) 10:00 - 11:30
第6回 12月13日(金) 10:00 - 11:30
¥30,000
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\ ダメな自分のままファンになってもらえる /
🍞内気でもできるナチュラル発信の集客術
🍞コンプレックスを強みに変える
🍞ネガティブ転勤妻→年商8桁
🍞大手教室講師→対面教室→オンライン化
🍞パン講師歴10年 約4300名にレッスン
🍞インスタから半年間でLINEお友だち900名
🍞料理系の教室運営プロデュース約70名
講師新人時代は自信のなさからもっと知識や技術をみにつけないとと思い、多くの資格を取り、発信をするのにこの声ではダメだと、ボイトレに通ったり。
自分のダメな所ばかり探して、技術ばかり身に着けようとしていました。
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ワンボウルで簡単にできる米粉クッキー。
バターを使わずにサクサクほろっとした食感に仕上げます。
【学びポイント】
バターを使わないクッキー作りのコツ
爽やかな酸味が味わえるサクサク食感がたまらないクッキーです。
【学びポイント】
・バターを使ったクッキー作りのコツ
・型抜きクッキーのコツ
サッパリしていて爽やかな風味で暑い夏にピッタリなレアチーズケーキです。
【学びポイント】
・ゼラチンの扱い方について
米粉なのにしっとりとして食べやすい定番焼き菓子。
日持ちもするのでギフトにもピッタリです。
【学びポイント】
・パウンドケーキの製法の違いについて
・ドライフルーツの扱い方について
優しい甘さとサクサク食感が病みつきになるクッキーです。
バターを使わずにココナッツオイルで作ります。
【学びポイント】
・クッキー生地のアレンジ方法
・お菓子作りとオイルの関係
チーズと相性の良い発酵食品の酒粕とお味噌を使って作るチーズケーキはお酒のおつまみにもピッタリです。
【学びポイント】
・発酵食品について
・ケーキ型の違い