【体験レッスン】作ってみよう！基本の巻き寿司～サラダ巻き＆キンパ～

「巻き寿司を得意料理にしませんか？」

行楽弁当や、お弁当などちょっとした持ち寄りパーティーで
ギュッ！っと整った✨きれいな巻き寿司が出来たら素敵ですよね。

今回は、巻き寿司の二大人気メニュー
　　♡日本の巻き寿司
　　♡韓国のり巻き（キンパ）
をお伝えいたします。

「巻き方がわからないし切るのも難しい～😥」
「切った後に具がぽろぽろ落ちちゃう・・・」

というお悩みも解決します。✨

初めての方はもちろん、
過去にレッスンを受けた方もご参加いただけます！

★ポイント★
　１．巻きすの使い方
　２．巻き寿司ならではの具の作り方や切り方
　３．おいしい酢飯の作り方！
　４．巻きやすい具材の並べ方
　５．断面がきれいに見える巻き方・切り方！

皆様のご参加、お待ちしております♪

※この講座は対面レッスンのみの開催となっております。

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◇6，7月レッスン内容◇
【 日程・講師担当 】60分
6月8日（土）　 15:00～16:00　 倉橋・佐藤
6月28日（金）　15:00～16:00　　倉橋・佐藤
7月19日（金）　15:00～16:00　 倉橋・佐藤
7月19日（金）　18:30～19:30　 倉橋・佐藤

🍳調理実演＆実習2品　
　　①基本のサラダ巻き寿司
　　②韓国風　プルコギ野菜キンパ
　

※感染症の感染拡大防止の観点より、基本的にはメニューのお持ち帰りを
　お勧めしております。
　レッスン後、30分程度場所を開放いたしますので、黙食でしたらスタジオでの
　お食事も可能です。
　その際は時間にゆとりをもってご来場ください。


※お持ち帰り希望のお客様には、小分けのビニール袋などはご用意しています。
　大きめのエコバックなどを必ずご持参ください。

＜持ち物＞
　エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、保冷バック ※、保冷剤 ※
　お持ち帰り用の手提げ袋（大きめのバッグがおすすめです）
　※）保冷剤は凍らせたものご持参いただきますようお願いいたします。

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🥝私たちキッチンスペース831について🥝
ケンコーマヨネーズ㈱という業務用の食品メーカーで
メニュー開発をしている社員が講師をしております。

レストランや居酒屋、パン屋さんやコンビニ、大手ファストフードなど
プロの料理人に向けてメニューを提案したり、
講習会で講師を行っている、メニュー作りのプロ集団です👩‍🍳👨‍🍳

また調理師・栄養士・管理栄養士・パンコーディネーター、
フードコーディネーターなど食の資格を有する講師がたくさん！


✨キッチンスペース831が目指していること✨
「サラダ料理」レッスンを通じて、皆様に健康になっていただきたい！！！

キッチンスペース831の「８３１」は「野菜」とも読めます。
〇多くの野菜を美味しく食べる調理方法
〇野菜と他の食材との組み合わせ方
〇栄養学（テーマに合わせて野菜の扱い）
〇味付けのバランス
〇美味しく見える盛り付け
などなど・・・日頃プロのお客様に伝授している技を
たくさん盛り込んだレッスンです。

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　☆　ストアカ・メディア実績　☆
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《ストアカ》
★全国の主催団体ランキング1位（240～団体中）　※2022年6月レッスン
★全国の人気講座ランキング 料理・グルメ4位（3,020講座中）
ランクインしました！！！

《メディア出演》
フジテレビ「ライブニュースイット！」
「JOURNAL」日本フードコーディネーター協会の会報誌


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