雲丹のスパゲッティを作っておうちで贅沢タイム♪

オンライン

雲丹好きな講師がご紹介するとっておきの雲丹料理2品。外食が減っている今、おうちでリッチに雲丹をつかったイタリアンを作りませんか？

受けた人 3 人

開催回数 2 回

こんなことを学びます

＜雲丹好きにはたまらない２種のメニュー＞
〇生雲丹と帆立のパンナコッタ
〇雲丹のクリームスパゲッティ
+おまけのレシピとして、雲丹バターの作り方をご説明！！絶品生雲丹のブルスケッタも作れるようになりますよ（こちらは口頭でご説明いたします）

＜こんなことを学びます＞
リモートワーク中のお昼も充実させたい方。
料理のレパートリーを増やしたい方
雲丹が大好きな方！
本格イタリアンを作ってみたい方。

＜こんなことが出来るようになります＞
美味しい雲丹の食べ方のレパートリーが広がります♬

＜こんな風に教えます＞
手元をしっかりうつして丁寧に教えます。
講師と同時に作りながら手元を確認、美味しく作るコツをその場でお伝えいたします。一緒に作らずに観るだけでもOK。ご希望の方には終了後にレッスン録画をお送りいたします。
実習は30分ほどですので、終了後は早めに退出されても結構です。
13時までzoomを接続しておしゃべりしながら試食もOKです。
お好きなスタイルで自由に楽しく学んで頂きます。

＜持ち物＞
zoomが使用できる機材が必要となります。

＜定員＞
基本 15名

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,300

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受けたい

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

5日前にレシピをお送りいたします。
また、ご希望の方へはレッスン録画をお送りいたします。

この講座の先生

前澤由希子

本人確認済み

232人
111回

先生ページを見る先生に質問する

イタリア各地の凄腕マンマの味を楽しく美味しくご紹介

金融OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。
結婚後、単身イタリアへ留学し、現地の料理学校、家庭の主婦やリストランテのシェフからイタリア各地の郷土料理を学ぶ。

帰国後、都内のトラットリアで修業後、自宅で料理教室を開講。
マスコミからの取材を多数、雑誌「Saita」「Mart」などに連載するほかELLE a tableなどの料理専門誌、VERY、CLASSYなどにてレシピ掲載多数ほか、NHKの料理コーナｰや情報番組出演など。
資生堂の美を伝えるナビゲーター役に就任し、美容関連でのコラム執筆等を手がける。
そのほか、食品メーカーの販... +続きを読む