人気メニューを美味しく作る!から揚げ&グラタンレッスン♪【無添加】

オンライン

【オンライン】から揚げは下味は一緒で2種類の衣で揚げます!皆さんはどちらが好み??グラタンは簡単ですがクリーミーなホワイトソースが美味です♪

こんなことを学びます

https://youtu.be/rz89ZFYKxQM
【オンライン♪】
家庭で人気のメニューを美味しく作りましょう!
今回はから揚げとグラタン!
余計なものは加えない、シンプルだけど美味しい無添加料理を作りましょう!

唐揚げは同じ下味で2種類の衣で作ります!
あなた好みの衣を見つけてね♪
グラタンはマカロニの下茹で、簡単に作りますが、ホワイトソース作りのコツ、味付けのコツもお伝えしますので、クリーミーで美味しいグラタンが出来上がります♪(もちろん缶詰などは不使用!)


《レッスンメニュー》
★から揚げ(2種類の衣で)
★チキングラタン
★丸ごと茹でるポテトサラダ


オンラインですので、講師のデモを見た後で作るのも、一緒に作るのもOKです。
ちょっとお料理に自信がなくたって大丈夫!簡単メニューなので、チャチャっと作る事ができますよ♪

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学べる事
・鶏肉の下処理の仕方
・揚げ物の温度の見方
・揚げ物の揚げ方
・フライパン一つで作るグラタンの作り方
・ダマにならない作り方

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使用食材
・鶏もも肉
・ベーコン
・卵

・生姜
・にんにく
・玉ねぎ
・じゃが芋
・胡瓜


・マカロニ(早ゆで)
・小麦粉
・片栗粉
・植物油
・バター
・牛乳
・塩、こしょう
・酢
・マヨネーズ

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使用道具
・オーブン
・24~26㎝程度のフライパン
・鍋
・揚げ物用の鍋(フライパン可)
*************************************

レシピと材料、URL(ZOOM使用)については、3日前にご連絡致します。
ご質問などございましたら、お気軽にご連絡ください。

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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,500

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オンライン受講日程

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オンライン受講料に含まれるもの

◎受講料には、レシピ、レッスン料、動画代が含まれます。(材料費はご自身でご負担ください)
◎一緒に作られる際は事前に材料のご準備をお願い致します。
 (スーパーで手に入るものばかりです)
◎レシピは3日前にお送りしますので、必要な方はご自身でプリントアウトしてください。
◎レッスン後、1週間以内に動画の録画データ(30日間閲覧可)をお送りします。復習にお役立てください。

この講座の先生

【料理】少人数で理論も学べて料理力アップ!

初めまして☆

ご覧いただきありがとうございます。

対面レッスンの他、オンラインレッスン、資格取得講座も開講しています。

プライベートでは小学生の2児の母です。

オンライン、対面ともにアットホームな雰囲気で進めています。

皆様の日々の献立作りの助けになれば幸いです。

よろしくお願い致します☆

【資格】
フードコーディネーター
国際食学協会本部特別講師
だしソムリエ
その他食育資格多数
【実績】
◎2022年ECサイト様商品紹介動画、レシピ動画撮影編集
◎2022年一般社団法人国際食学協会本部特...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分程度

<当日のレッスンの流れ>
ご挨拶

デモンストレーション

ご質問タイム
こんな方を対象
続きを読む

こんな方を対象としています

お料理教室には時間がなくっていけない!遠いから通えない!と言う方にもおススメのオンライン!一緒に作るもよし、デモを見た後に作るのもどちらでも大丈夫!
お野菜たっぷりな、美味しいお料理を作りましょう!
初心者様からお料理好きまで大歓迎!普段疑問に思っている事を解決しましょう!
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

・無料オンライン会議システムZOOMを使用します。使い方が分からない方は事前にご連絡ください。
・レッスンURL、レシピ、材料については3日前にご連絡致します。それ以降のキャンセルは申し訳ございませんが、お断りさせていただきます。
・ビデオはオンでもオフでも大丈夫!お好きな方を選択されてください!
・当日は時間になりましたら、始めます。
・ご質問はチャット機能をご利用ください。
・マイクはオフでご参加ください。質問の際はミュートを解除してその都度ご質問ください。
・レッスン前後の10分間は質問タイムを取っています。お話もできますので、よろしければお早めにご入室ください♪
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー8

  • 楽しかった( 8 )
  • 勉強になった( 8 )
  • 受ける価値あり( 8 )
  • この講座は「お料理が楽しくできる講座 ♪」でした
    女性 50代

    先生 本日は有難うございました(^-^)/
    とても楽しく料理が出来ました♪
    どのメニューもとても美味しくて
    先生の説明もわかりやすく、安心して
    進められました♪(今更)ながら
    なるほどなと思うことが沢山あり
    とてもいい勉強になり学べました!
    満足です♪

  • この講座は「美味しい料理のコツが学べる講座」でした
    女性 40代

    美味しいから揚げ、2種類の衣で味とサクサク感が楽しめました。
    じっくり煮込んだミネストローネも野菜の味を楽しめて、マカロニグラタンも簡単に美味しく作れました。
    レシピと違う食材でも対応していただけて、丁寧に教えて頂いてありがとうございました。
    時間があえば、また違うレッスンを受けたいと思います。

    先生からのコメント

    先日はレッスンのご受講ありがとうございました♡
    美味しく作っていただけたようで良かったです♪
    またお時間が合えば是非ご参加くださいね♪
    ありがとうございました( ^)o(^ )

  • この講座は「美味しい唐揚げが作れた講座」でした
    女性 40代

    カラッとした唐揚げを作りたく受講いたしました。
    無事にサクサク美味しい唐揚げを作ることが出来ました!ありがとうございました!

    先生からのコメント

    先日はレッスンのご受講ありがとうございました♪
    美味しく作っていただけたようで嬉しいです!(^^)!
    ありがとうございました( ^)o(^ )

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