ルウから手作りカレー🍛ごはんも鍋で炊きます✨

オンライン

1番簡単なルウの作り方をご紹介!ふっくらツヤツヤの鍋炊きごはんも学べます✨アレンジ抜群の基本のドレッシングの作り方を知っておくと便利です✨

こんなことを学びます

予約が0のところは所要時間によってはメニュー変更も可能です!
お気軽にメッセージ下さい☺


<こんなことを学びます>
・1番簡単なルウの作り方
・鍋で炊くふっくらツヤツヤのごはん
・手作りドレッシング

<こんなことが出来るようになります>
・自分でルウが作れるようになります
・同じ要領でデミグラスソース等のブラウンソースが作れるようになります
・自分好みや、相手好みに合わせて味が調整できるようになります

・炊飯器がなくても鍋で炊けるようになります
・炊き込みごはん等ももちろん作れます
・冷凍しても変なにおいがないので、おすすめです✨

・ドレッシングが作れるようになります
・イタリアン、和風等アレンジは自由自在なので、いろんなドレッシングが作れるようになります


<こんな風に教えます>
zoomを使ったオンラインレッスンです。
少人数制のグループで丁寧に教えます。
適切な調理指導を行いたいので、講師は一緒に作業はせずに、動画や写真をお見せしながら、生徒様に状態を確認しつつポイントをお伝えしていきます。

顔はカメラオフで構いませんが、口頭でどんな状態かをお伝えしていただけると助かります。


<準備物>
◯材料
・たまねぎ
・牛コマ肉
・塩黒コショウ
・にんにく
・赤ワイン
・コンソメ
・薄力粉
・S&B赤缶カレー粉
・バター
・ウスターソース
・はちみつ

・お米

・トマト(ミニトマトでも可)
・グリーンリーフ(好きな葉野菜でok)
・岩塩
・砂糖
・お酢
・粒マスタード
・オリーブオイル

◯道具
・鍋(カレー用)
・フタがぴったり閉まる鍋(ごはん用)
・木べら
・ボウル
・ゴムベラ
・しゃもじ
・スプーン
・大さじ
・小さじ
・計量カップ



<定員>
基本 4名
(要望に応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
3人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

◯受講料
ご自身で材料等をご準備していただきますが、受講料以外にこちらから追加料金を頂戴することばございませんので、ご安心下さい。

この講座の先生

久壽米木くすめぎ 晶子あきこのプロフィール写真

久壽米木くすめぎ 晶子あきこ

本人確認済み
  • 23人
  • 21回
先生ページを見る 先生に質問する
料理もパンもケーキも!手作り大好き料理家

○大手料理教室8年間勤務(スタッフ数全国2千人以上)
○生徒数全国5位(合計2万人以上)
◯史上最短で店舗統括責任者に昇進し、統括店舗を全国No.1の店舗に
○プロスポーツチーム等の栄養指導歴もあり

●メディア出演●
TBS系列「坂上&指原のつぶれない店」(2020年2月2日)
フジテレビ系列「ももち浜特報ライブ」(2021年7月15日)

*独立のきっかけ
もっとひとりひとりの生徒様を大切にして、
生徒様全員が「手作りって楽しい!」
と、思ってもらえるきっかけを作りたい!
料理、パン、ケーキ、どこに才能が芽生えるかはわ...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
2時間
(生徒様の進み具合によって、多少前後します)

<当日のレッスンの流れ>
①材料を揃え待機していただきます

②講座開始
レッスンの流れ、レシピのポイントを説明します

③作業スタート
皆様の作業過程を見て、進捗確認、アドバイスさせていただきます


*作業中いつでも質問OKです
*色んなお話をしながら楽しく作りましょう💓
続きを読む

こんな方を対象としています

*簡単にルウからカレーを作ってみたい!
*カレーにマンネリ化してきた
*カレーが好き!
*鍋でごはんを炊いてみたい!
*鍋炊きごはんの美味しさを知りたい!
*ドレッシングを作ってみたい!
*いつものドレッシングに飽きちゃった
*ドレッシングの幅を広げたい!


皆様対象です(^^)
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

*zoomを使ったオンラインレッスンになります
zoom IDは前日にレシピと共に送らせていただきます

10分前から参加できるようにしておきます

時間になりましたら開始させていただきますので、余裕を持ってご参加下さい

お顔は映らなくても大丈夫です

*記載の準備物のご用意をお願い致します
レシピは前日にお送り致します

*他サイトからの生徒様もいらっしゃいます

*講座開始後15分経過し、ご予約者様全員が無断欠席、または遅刻の場合はレッスンは休講とさせていただきます

※申し訳ございませんが、以下の方はお断りし、キャンセルさせていただきます
・同業者様やストアカ講師様(料理、グルメカテゴリ)
・講座開設中や視察目的の方
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「超美味しい、カレー&ご飯ができるレッスン!!」でした
    女性 30代

    土鍋ご飯に憧れがあったので、こちらのレッスン受講のタイミングで土鍋購入し、先生に教えてもらいながら挑戦することができました✨
    炊き上がったご飯の衝撃の美味しさや炊飯器のご飯では経験したことがない土鍋ご飯の良い香りがして、感激いたしました!
    そして市販ルウ使わないカレー、とてもとても美味しくて、、!
    主人と一緒に大喜びであっという間に食べきりました笑
    今回も先生は明るく優しくわかりやすい説明で、とても満足です♡
    ありがとうございました😊

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